都聊到這份上了，趙老板也就不藏著掖著，直接從櫃子裡拿出自珍藏的野生乾羊肚菌和乾鬆茸。
這兩樣食材就是關意意特意來到省城的原因，也是佛跳牆裡麵的關鍵菜。
趙老板介紹說：“這玩意兒特彆難得，我一般都是給家裡煲湯的時候才偶爾用，店裡直接沒這道菜，普通人不知道它們的價值，菜品也抬不起價，索性就不做。”
關意意眼睛都亮了：“你可幫了我的大忙。”
她不貪心，兩種菌乾都各拿了五朵：“咱們算一下價格，你說多少就是多少。”
趙老板笑道：“就這麼點我收什麼錢，到不如這樣，看你小小年紀廚藝造詣就很高，不如實踐一下，今天正好是我生日，你給我做碗長壽麵，就當抵菌子的錢咋樣？”
“那我可占大便宜了，趙老板你先去廳裡坐著，給我十分鐘時間。”
趙老板的飯館雖小，廚房卻井井有條。
麵食也是主食中的一種，關意意不用現和麵，她直接上手擀麵切條。
等麵條下鍋再加上青菜片和一個嫩荷包蛋。
她也沒用店裡的高湯，隻用清水湯加自己調料的味道。
十分鐘後，一碗熱氣騰騰的長壽麵端到趙老板麵前。
孔盛也覺得這件事情很有趣，他看著趙老板的表情變化問：“小關煮的麵條怎麼樣？”
趙老板暫時沒搭理他，先擺手聞聞味兒，然後才動筷子。
吃了一口，便讚歎不已：“麵條不碎不爛，味道簡直一絕。”
煮過的麵條裡竟然還有一股淡淡的麥香，她是怎麼做到的？
而且很明顯，也沒有用店裡的高湯。
趙老板乾了一輩子的飲食業，頭一次有種驚豔了的感覺，不由得豎起大拇指：“小關，你真神了，這味是怎麼調的，快跟我說說。”
關意意見他高興自己也笑了，就一一把煮的過程和怎麼調的味都說了一遍。
旁邊孔盛不相信地拿個小碗來夾一筷子麵條吃，吃完他也覺得很驚訝。
他從來沒有吃過這麼好吃的湯麵。
可是再誇，都不知道要用什麼詞語來誇了，隻能豎了豎大拇指：“少權，你這輩子可享口福啦！”
陸少權得意地勾唇：“叔，現在知道我說的話沒騙你吧？”
“沒有沒有，我向天發誓絕對沒有。”
等陸少權他們一行人離開後，趙老板立馬按照關意意說的複製了一碗麵條。
結果他和孔盛一吃都麵露失望之色：不對，味兒一點都不對。
趙老板不服氣，再照著煮一碗，依然不是那個味兒。
問廚房裡的工人，也說差不多就這樣，他們沒看見小關放了其他東西。
這……
趙老板心塞塞得很，隻能尋問老友：“老孔，你能不能想想辦法，請小關到我店裡來做廚師，要多少錢一個月，她隻管開口。”
孔盛頓時哭笑不得：“你知道小關什麼身份嗎，就請人家來做廚師？”
“什麼身份。”