莊大帶回來了消息，李薑薑聽了幾個鋪子之後，便跟著莊大一起去看了看。
都城的鋪子很貴，李薑薑心裡也早有了準備，整個買鋪子的過程都是莊大在進行，李薑薑跟在一邊看著，覺得還不錯，也把價格壓了下來，到底是官宦人家出來的，哪怕隻是小任務，那也是有些眼見的。
都城一個小小的鋪子，李薑薑就花費了600餘兩，還是有些心疼的，隻不過麵上不顯。
鋪子的格局都是莊大仔細挑選過的，所以稍微修整一下便能開張了。
在開張之前，李薑薑找人定做了不少精美的罐子，於是在鋪子開張前一天，一車一車的罐子進了鋪子，倒是有不少人好奇這是要開什麼鋪子。
等到開業那天，李薑薑拉開了幕布，“四方糖鋪”四個大字展現在眾人麵前。
“怎麼買糖還單獨開個鋪子了？”
“不知道啊，也不知道是什麼糖，進去瞧瞧去！”
一般的糧油調味品店會有糖賣，不過百姓們還是第一次見到為了糖專門開了個鋪子的。
店裡精美的罐子羅列的整整齊齊，進店之後莊大便熱情的接待著，李薑薑之前就培訓過他們八人，無論來人是否購買，都不可以看人下菜碟，因為她要的是口碑，也是這些人的宣傳。
其實白糖對於李薑薑來說可以大量儲備，但是物以稀為貴，衡很多達官貴人不是吃不起，而是身份不夠分不到去買的資格，所以她就是針對這群人的。
如果她降低價格賣給了普通百姓，那就達不到這樣的效果了，不過她也有做其他的準備，等都城開了四方貨市，會有一個攤位每隔幾個月限定的出售一部分便宜白糖，讓百姓們也能嘗到。
四方糖鋪不少人進去，同樣的也不少人出來了，大家搖了搖頭：“太漂亮了，可惜有些舍不得買。”
另一個人說道：“不過也值了，剛剛店家還舀了一小勺讓我嘗嘗，真清甜啊！”
同樣的，這個消息很快的傳到了那些達官貴人的後院。
“當真潔白無瑕？速速去買些回來，等一下，問店家能供應多久，能不能長期訂！”這是一家富足的人家說出來的。
也有些條件尚可的人家：“快去買些回來嘗嘗。”
四方糖鋪整個上午來的人絡繹不絕，但是隻有零星幾個生意，李薑薑和薑香玲可不著急，之前在宴席上就已經打探過那些貴夫人對白糖的看法了，一定會有生意的。
果然，等到下午的時候，四方糖鋪裡就來了不少各家府裡的下人管家之類的。
莊大和知禮繼續接待著過來的所有客人，李薑薑則帶著知意一起接待著那些各大府裡的來人。
知意的一手字寫的十分娟秀漂亮，李薑薑便讓她坐著，薑香玲在一邊接待著來的人，李薑薑和每個府裡確定好送貨周期和定金之後則帶給知意去記錄。
等到了晚上，店鋪裡的所有瓶瓶罐罐都賣完了，第二天不營業，李薑薑計劃的是每三天營業一次，把送貨的周期安排在了中間不開業的兩天。
李薑薑在門口貼了告示，每三天營業一次，另外招兩個夥計和一個賬房先生，便帶著眾人打烊了。
回到家中，知言和知語已經又灌了不少的瓶瓶罐罐出來，莊氏已經準備好了晚飯，李薑薑對他們說過，這個家裡，一天三頓都是要有的。
李薑薑也沒有非要所有人跟她們一桌吃飯，倒不是因為他們是買來的，而是她自己也不太習慣這麼多人一起吃飯，便分了兩桌，他們八人一桌，李薑薑三人自己一桌。
等到吃完飯之後，才把大家聚集到院子裡。
“想必你們也清楚我把你們買回來的目的了，我並不是需要仆人，我需要一些能幫助我生意上的人。”李薑薑對著眾人說道。
此時院中的八人內心都有些茫然，生意上的事情，他們也不會啊，除了兩個孩子，六人以為自己被買來的這個東家不算什麼大戶人家，隻是需要一些簡單的人手照顧生活起居而已。
李薑薑看見眾人的茫然，覺得是打雞血的時候了：“我這裡不管你們的過去，不管你們的曾經，但是你們來到了這裡，難道不想為自己拚出一個新的人生嗎？”
“在我這裡，隻要你們夠忠心，夠努力，除了月利我還有獎勵與分紅！”說著李薑薑掏出了2兩銀子遞給莊大：“這是你這些天的獎勵，從買鋪子到開張後的接待，我都很滿意，往後這個鋪子便交給你來負責，每月給我賬本就行。”
莊大接過銀子，他沒想到還有額外的獎勵，頓時有點激動，沒想到自己短短時間便能去幫東家管理一個鋪子，不由得看向了莊氏，莊氏也笑著看向他。
李薑薑看到莊氏，也說道：“你在院裡也辛苦了，忙著日常的瑣事，閒下來還在幫忙灌糖，所以不在鋪子裡的人也不用灰心，你們在每一處都奉獻了自己的力量，都值得鼓勵！”李薑薑遞了1兩銀子給薑氏。
“知言、知語，你們也辛苦了，這一兩是給你們分的，接下來我還會有彆的任務安排給你們。”李薑薑又遞出去1兩。
“知禮今天的接待非常好！知意你也辛苦了！”又是1兩出去兩個人分。
等到了兩個小的：“這是給你們的獎勵。”兩個小的也幫忙灌了不少的糖罐子，李薑薑給了一些銅板。
李薑薑繼續說道：“我知道你們有些人見過的銀子比這個多了去，但是我隻是想告訴你們，隻要為我做事，我能看得到你們每一處的付出，而且這樣的獎勵往後會很多，我希望你們每個人都繼續努力，我會開很多的鋪子，你們將來都有可能成為我的掌櫃，無關身份，無論男女，隻要你們掙到足夠的錢，在我的鋪子裡，你們就會得到更多人的尊敬！”
八人聽著李薑薑的話，都感覺身子有些發熱，這是怎麼回事？好像一下子對生活又充滿了期待，感覺渾身充滿了力量~
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