陳羽緩步走出書房,他抬頭看了看天色,已是午後時分,想到煙雲和納維也快回來了,便轉身朝廚房走去。
最近這一段時間,陳羽迷上了下廚。倒不是因為府裡的廚子手藝不精,而是他享受那種親手為心愛之人烹飪美食的樂趣。而且,他發現自己在烹飪方麵似乎頗有天賦,做出來的菜肴總能讓煙雲和納維讚不絕口。
剛踏進院子,陳羽就感覺到了一陣涼意襲來。他緊了緊身上的羽絨服,心中暗忖:這天氣是越來越冷了,看來冬天真的要來了。
今天吃什麼好呢?陳羽一邊往廚房走,一邊思索著,不如就做火鍋吧,熱熱乎乎的,正好驅驅寒。
陳羽走進廚房,廚房裡,各種食材已經備好,整齊地擺放在案板上。他環視了一圈,滿意地點了點頭。
可惜啊,這個時候沒有辣椒,不然做個麻辣火鍋,那滋味才叫一個爽!陳羽自言自語道,語氣中帶著一絲遺憾。
沒有辣椒,那就隻能做鹵水火鍋了。陳羽挽起袖子,開始忙碌起來。他先將牛骨、羊骨放入大鍋中,加入蔥、薑、八角、桂皮等香料,倒入清水,用大火熬煮。
不一會兒,鍋中便咕嘟咕嘟地冒起了熱氣,一股濃鬱的香味彌漫開來,充滿了整個廚房。陳羽深吸了一口氣,臉上露出了滿足的笑容。
接著,他開始準備其他的食材。羊肉是必不可少的,還有各種蔬菜、豆腐、菌菇等等。陳羽刀工嫻熟,將食材切成薄片或小塊,整齊地擺放在盤子裡。
就在陳羽忙得不亦樂乎的時候,一陣腳步聲由遠及近傳來。他不用回頭,就知道是煙雲和納維回來了。
少爺,今天做什麼好吃的呀?煙雲人未到,聲先至,語氣中充滿了期待。
爵爺,今日又是做什麼好菜?納維緊隨其後,也笑盈盈地問道。
這段時間,陳羽的廚藝突飛猛進,已經徹底征服了煙雲和納維的胃。她們現在每天最期待的事情,就是品嘗陳羽親手烹飪的美食。
你們兩個小饞貓,鼻子倒是挺靈的。陳羽笑著說道,今天做火鍋,你們有口福了。
火鍋?煙雲和納維對視一眼,眼中都閃過一絲疑惑。她們還是第一次聽說這個名字。
火鍋是什麼呀,少爺?煙雲好奇地問道。
一會兒你們就知道了。陳羽神秘一笑,繼續手中的活計。
他將熬好的骨湯倒入一個特製的銅鍋中,然後將銅鍋放在炭爐上。炭爐裡的木炭燒得正旺,將銅鍋裡的湯底燒得沸騰起來。
陳羽又將切好的羊肉片、蔬菜、豆腐、菌菇等食材一一放入鍋中。食材在沸騰的湯底中翻滾著,散發出誘人的香味。
好香啊!煙雲和納維忍不住讚歎道。她們圍坐在銅鍋旁,眼巴巴地看著鍋裡的美食,口水都快流出來了。
可以吃了。陳羽拿起筷子,夾起一片煮熟的羊肉片,蘸上特製的醬料,送入口中。
嗯,真好吃!陳羽滿意地點了點頭。
煙雲和納維也迫不及待地拿起筷子,學著陳羽的樣子,夾起一片羊肉片,蘸上醬料,送入口中。
哇,太好吃了!煙雲眼睛一亮,忍不住驚呼起來。
這羊肉片好嫩啊,入口即化!納維也讚不絕口。
這湯底也好鮮美,喝一口渾身都暖和起來了。煙雲一邊吃一邊說道。
這火鍋真是太神奇了,這麼多食材放在一起煮,竟然這麼好吃!納維感慨道。
哈哈,喜歡吃就多吃點。陳羽笑著說道。