“我們之前做的高湯裡隻有鮮味兒，沒有其他風味，為了增加其他的風味，我們才會加入底料。”
“至於味道，一會兒你嘗了就知道了。”
沈草先將料油燒熱，在鍋中加入了足量的蔥薑蒜。
等香味兒激發出來之後，將火鍋底料加進去。
翻炒至火鍋底料的香味兒徹底被激發出來之後，將之前煮好的高湯加入鍋中。
奶橘色的高湯表麵漂著一層紅彤彤的料油，原本隻有鮮味兒的高湯多了一些聞起來有些嗆鼻子的刺激味道。
李小雨聽師父說，那是麻辣的味道。
麻，她知道。
以前她吃飯的時候吃過花椒，青椒，麻的她舌頭都失去了知覺。
至於辣，她就不清楚了。
師父讓她一會兒好好感受一下，她說辣味兒喜歡的人非常喜歡，不喜歡的一點兒都吃不了。
沈草準備了兩鍋煮麻辣燙的湯底。
一鍋是麻辣的，一鍋是不辣的。
“麻辣燙就是煮你喜歡吃的食材。”
“你拿個盆子，在桌子上挑一些你喜歡吃的蔬菜還有食材拿過來。”
沈草早就準備好了自己想要的食材。
如今正好是吃蘿卜的季節，她將蘿卜削皮，切成兩指寬的厚塊已經煮到鍋裡了。
蘿卜塊越煮越好吃，就和關東煮裡的蘿卜一樣。
沈草給自己煮了些丸子，菠菜，粉條，腐竹，竹筍乾，豆腐，豆皮，豆芽等等。
她愛吃的食材都煮了一點兒。
等煮熟之後，她才發現煮了滿滿一大碗。
李小雨也選了一些自己喜歡的菜，她還加了一些麵條。
湯底沈草加了鹽調味兒，本來煮好就可以直接吃了，但是，她最喜歡的就是黏黏糊糊的麻辣燙。
做都做了，那肯定要準備黏糊的芝麻醬。
芝麻醬和花生醬都是她自己做的。
她早就準備好了芝麻醬還有蒜末。
給煮好的麻辣燙表麵加上一大勺稀釋好的二八醬，再舀一勺蒜末，最後加上一大勺剛剛熬好的辣椒油。
“就是這樣的，麻辣燙我都想了好久了，終於吃上了。”
沈草十分滿足。
李小雨那一碗煮好之後，她讓李小雨先加一點兒芝麻醬，蒜末和辣椒油，讓她拌勻之後不夠了再加。
她怕李小雨吃不習慣芝麻醬。
安排好了李小雨，沈草正準備端著自己的麻辣燙去餐桌上大快朵頤的時候，突然有東西攔住了她。
她低頭就看到一臉委屈，哼哼唧唧端著自己飯盆攔在路中間的來財。
哦！忘了給來財喂飯了。
洗完手，沈草總算是坐在了餐桌上。
她看著麵前的麻辣燙。
用筷子攪拌均勻，原本看起來就有食欲的麻辣燙，看起來更有食欲了。
夾一筷子菠菜，綠色的菠菜被濃稠的芝麻醬包裹住，表麵還夾雜了一兩個蒜末，加上紅彤彤的辣椒油。
放入口中，沈草興奮地直跺腳。
就是那個味兒。
熟悉的味道立刻讓她熱淚盈眶。
總算是吃到自己夢寐以求的味道了。
誰懂她這一刻的感受啊，簡直太滿足了！！！
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