麒麟兩個腮幫子鼓鼓的,一吃一個不吱聲。麒麟夥房的菜是真的好吃,我也在炫飯沒有多餘的嘴說話。一時間我們六人各自忙活著往嘴裡炫,果然好吃就隻會發出驚喜的聲音。
“這是至少三個廚師做的飯菜吧,風格都不一樣啊。”我問。
“其實是五位師傅,粵菜、魯菜、川菜、東北菜、東南亞風味菜。菜單是五套菜單,我讓推出選四個不同菜係的菜,額外贈送一個不同菜係美食的活動,所以今天爆火了。”
“那這算融合菜嗎?東坡肉和糯米藕都是浙菜吧,不過你推出的這個方法的確很新穎啊,換我我就算自己一個人吃也至少各點一個菜係的菜,剩下的還能贈我另一個菜係的,那還不趕快都嘗嘗,不同的風格,每一樣都來點試試。”我在美食的感動中開始誇誇。
“五個菜我都不夠吃。”麒麟哼唧,這麼一會兒,他乾掉了十個生煎包,一屜蝦皇餃,兩大張蔥油餅。
小道士吃得美滋滋的:“妙哉妙哉,真是好吃極了。我們那兒幾乎沒什麼人有這麼厲害的廚藝,根本不注重美食,也沒有過把這當做一門職業或者該說這是門藝術。”
章霆若有所思:“融合菜?這要說起來,起源應該是在上個世紀60年代的廣州,那時候正宗的西餐價格昂貴,許多餐廳就為了降低成本,用本地食材來模仿西餐,於是融合菜的雛形出現了。後來在90年代,將不同的飲食文化中的特色菜肴和烹飪技法融合創新,比如中餐和西餐的融合,或將不同的地方特色菜肴為核心,菜單中加入其他特色菜肴,比如八大菜係在一個菜單裡出現,冷菜和熱菜的融合,各種元素的碰撞,其實就是一種探索和創新。你們幾位大神,如果有什麼偏愛和創意,我們可以嘗試!今後可以單推一個融合菜係列,如果咱們有創新菜譜,就出新菜單,麒麟夥房特色菜係列。”
一聽這個,我可就來精神了。
“什麼?麒麟夥房出自己琢磨出來的菜?小道士,你可是外星來的,趕快把你們那邊的美食整出來幾個,我們也嘗嘗啥味道的。”我有點興奮。
“鳳凰,你們族不是有一種美食叫鮮花糕嗎?怎麼做的?你去弄幾個鳳族的美味佳肴過來,讓麒麟夥房研究研究。還有你,白澤,你跟白象爺爺學了那麼久藥理,根據你們白澤族的美食,整出幾個藥膳和白澤族的美食,不成問題吧?還有你麒麟,你彆光吃啊,你們麒麟族的美食,那個什麼灼青瓴,你吃完飯就回去弄,讓我嘗嘗!你們幾個這麼久也不知道給我弄點本族好吃的,哼!”我吃貨的本質原形畢露。
鳳凰和白澤、麒麟麵麵相覷,估計他們也沒想到有一天會因為這個挨說。
章霆也有點意外:“他們大概不是不想給你弄好吃的,是你們幾個天天這麼忙亂,壓根連好好吃飯都做不到吧。”
忽然覺得章霆好像真相了。
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