第542章曬蝦皮_重回80:從漁村趕海到縱橫大洋_线上阅读小说网 

第542章曬蝦皮(2 / 2)

李長坤的臉瞬間沉了下來,蹲在地上抽煙,一句話也不說,臉色比平時更難看。

“李叔,不是您的錯,是鐵絲網沒做防粘處理。”林宇蹲下來,拍了拍他的肩膀,“咱找塊薄鐵皮,剪成和鐵絲網一樣大的尺寸,鋪在上麵,鐵皮導熱快,還不粘蝦。”

“鐵皮?哪有那麼合適的鐵皮?”李長坤悶聲說,語氣裡帶著點不服氣,卻沒再反駁。

“我記得我家有一塊,我去找找!”王大春說著就往外跑,沒一會兒就扛著塊舊鐵皮回來。

林宇找了把剪刀,按著烘乾機的尺寸裁剪鐵皮,李長坤蹲在旁邊,默默遞過尺子:“左邊再剪短兩厘米,不然卡不進去。”

林宇照著他說的改了尺寸,把鐵皮鋪在鐵絲網上,又在鐵皮上刷了層薄薄的食用油。

這是他在部隊學的防粘法子,油脂能隔絕粘液。

重新鋪上磷蝦後,李長坤又點了煤爐,這次火苗控製得比剛才小,鐵皮慢慢變熱,卻沒再出現粘蝦的情況。

可沒過多久,新問題又冒出來了。

烘乾機隻有底下一個煤爐,上層的磷蝦烤得乾,下層的卻還是濕乎乎的,受熱不均勻。

李長坤皺著眉,剛想開口抱怨,就見林宇往烘乾機兩側各加了個小風口,又找了個舊風扇,對著風口吹:“這樣熱氣能循環,上下溫度就均勻了。”

風扇一開,熱氣果然在烘乾機裡轉了起來,下層的磷蝦漸漸開始變乾。

李長坤盯著烘乾機看了半天,嘴裡嘟囔著:“多此一舉,我本來想明天再加風口的。”

話雖這麼說,手裡卻遞過一塊擋板:“把風扇那邊擋點,彆讓風太急,蝦吹跑了。”

林宇接過擋板,笑著說:“還是您考慮得周到。”

李長坤彆過臉,沒接話,卻起身往煤爐裡加了塊煤,火苗不大不小,剛好能保持溫度。

太陽落山時,第一批蝦皮終於烘乾了。

金黃金黃的,透著股鮮香味,抓一把在手裡,乾爽不粘手。

王大春抓了把嘗了嘗,興奮地喊:“好吃!比以前曬的蝦皮鮮多了!”

小虎也說:“小宇哥,李叔,你們這烘乾機改得太好用了!兩百斤蝦,明天就能全烘完!”

李長坤看著蝦皮,嘴角忍不住往上揚,卻又很快壓下去,對著林宇說:“明天早點來,煤爐得提前點,不然趕不上進度。”

“好嘞!”林宇笑著應下,心裡清楚。

李長坤看著不好相處,其實比誰都上心,這烘乾機雖有不足,卻藏著他的心思。

收拾完烘乾機,林宇拎著一袋剛烘好的蝦皮,遞給李長坤:“李叔,這袋您留著,給嬸子做湯喝。”

李長坤接過蝦皮,往屋裡一放,沒說謝謝,卻低聲道:“明天帶點昨天的鹽漬蝦,我喜歡吃點兒有滋味兒的。”

林宇愣了一下,隨即笑了。

這個彆扭的老頭,終於肯說句軟話了。

走出李長坤家,夜色已經降臨,村裡的燈一盞盞亮了起來。

林宇拎著半袋剛烘乾的蝦皮,腳步輕快地往家走。

傍晚的漁村飄著飯菜香,家家戶戶的煙囪裡冒出嫋嫋炊煙,想著家裡王玉芬肯定燉了魚湯,他心裡滿是暖意。

這兩天捕蝦順利、烘乾機也改好了,連帶著心情都輕快不少。

剛走到院門口,就看見一個熟悉的身影蹲在門檻旁,手裡攥著個皺巴巴的賬本,正是罐頭廠的趙大勇。林宇笑著喊了聲:“大勇哥,咋在這兒蹲著呢,家裡有人咋不進屋?快進屋坐!”

“小宇,我找你有事兒,要不還是在這兒說吧,我怕二妮知道了上火。”

林宇頓時眉頭一凝。

“啥事兒?還怕二妮知道......”


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