沈旗笑道：“我肯定玩啊，但我們現在要做飯吃飯了啊，我又不是不玩。”
“行！等今晚節目組的比賽任務之後你可不能拖了！必須今天！”
“行！”
沈旗笑嗬嗬繼續撈魚。
“咱魚也太多了，所以咱們今晚就把魚當飯！”
“我打算蒸一條翹嘴，做三條鬆鼠鱖魚，一直吃到撐！”
肉眼可見，金宰基和金文宏饞壞了。
……
沈旗做鬆鼠鱖魚的過程簡直太解壓了！
他先是去掉了鱖魚的魚鱗、鰓和內臟，然後洗乾淨開始動刀。
斜切魚頭，保留魚下巴做鬆鼠頭，沿脊骨兩側平片至尾部，斬去脊骨，片去胸刺。
沈小坤一個小孩子都看得如癡如醉的。
尤其是沈旗切花刀的過程，簡直無比解壓。
在魚肉上先斜刀、後直刀，切出菱形刀紋，還不能切破魚皮……
這一手操作引得網友們讚歎連連。
【在吃上麵，沈旗絕對是認真的！】
【這手法太專業了，還沒做出來就能預料到好吃了！】
【天呐，這是什麼老公啊，如果有個男人能這麼為我做飯，我願意現場絕經！】
【又是實名羨慕李歡歌的一天！】
【李歡歌拔刀吧！阿姨要和你決鬥！】
……
沈旗將三條鱖魚處理完後，放在了蔥薑鹽水中浸泡去腥，然後開始收拾翹嘴。
收拾完翹嘴，瀝乾鱖魚的水分後，沈旗又開始往鱖魚身上撲上澱粉和吉士粉混合後的粉。
油溫燒至七成熱，沈旗先開始炸魚頭，定型後放入魚尾和魚身。
同時，另一口鍋裡開始調製料汁。
番茄醬、糖、醋、水澱粉，小火慢熬至濃稠……
這期間，沈旗做飯的淡定讓人無比讚歎。
演播廳裡的其他三位觀察員也被沈旗的操作吸引了，這一種風輕雲淡更加凸顯出了沈旗的專業。
艾希卡三人不由得產生了疑惑，同時也產生了一絲嫉妒。
這得是做了多少菜才能練就出來的狀態？
一看就很好吃！
這精致的勁兒都要像菜品的香味一樣從屏幕裡冒出來了。
她們同時對李歡歌生出了一股羨慕之情。
詹姆斯從來不做飯，就算是做也是最簡單和單調的西餐。
金宰基和小村磯二基本不做飯。
而沈旗展現出來的做菜技巧，十分詳儘展現出了華夏的飲食文化，簡直太過於養眼了。
尤其是沈旗在做菜的時候那種認真勁兒，透露出一股子難以名狀的虔誠！
誰看誰覺得靈魂都得到了升華似的。
在沈小坤眼冒神采和嘴冒口水之中，三條鱖魚被炸至色澤金黃、外酥裡嫩之時，沈旗將它們撈了出來，放在了三個盤子裡。
澆上糖醋汁，再撒上鬆子仁和青豆。
三盤漂亮的鬆鼠鱖魚冒著熱騰騰的香氣兒就出爐了！
沒過一會兒，翹嘴也蒸好了。
熱油一澆，熱氣騰騰！
香味直接就激發了出來，撲鼻而來！
沈旗笑著把一盤鬆鼠鱖魚推到了沈小坤的麵前。
“當飯吃！”
“可勁兒造！”
門口三個小腦袋冒出來，一起吸溜口水。
沈小坤點點頭，拿著筷子微微歎息起來。
“條件有限，就這麼將就著吃一口吧！”