在拍攝完《自然的饋贈》這一集的素材後，曹陽跟另外五個拍攝小組，每個小組一個主題，奔赴天南地北進行素材的拍攝。
也就是說，曹陽還要再拍攝一個主題。
他留給自己的主題是《時間的味道》，以醃臘、風乾、煙熏等傳統保存技藝為線索，強調時間對食物的塑造，揭示了華夏人對時間矛盾而深刻的認知。
這種一集裡包括幾個不同地域美食的紀錄片，拍攝起來是非常耗費精力和時間的。
因為你要提前聯係好要拍攝的人，要讓他們配合拍攝，要讓他們專門空出時間一遍一遍的配合每個細節……
正因為拍攝的複雜性，對方有時候不一定能真正的儘全力配合，他們很可能會敷衍，尤其是華夏的傳統，對於吃飯的技藝都有留一手的習慣。
所以拍攝起來那就更耗費時間和精力了。
不要覺得看到的很流暢的成片，是真正的食物製作過程和對於食物製作的記錄。
其實哪怕是紀錄片，也都是一遍遍的重複製作過程，一遍遍的拍攝各種細節，最後剪輯成流暢的成片的。
幸好曹陽的每個團隊都會有當地的官方出麵，這能減少非常多的敵意以及其他不必要的小心思。
更重要的是，對於這些勞動者老說，曹陽還有開出不菲的“勞務費”，這才是這些食物製作手藝人配合的動力源泉。
有了官方以及“動力源泉”，才是曹陽以及各個小組能順利快速拍攝的原因。
曹陽在拍攝完《時間的味道》後，回到了京城。
他的小組是第一個拍攝完的，加上拍攝《自然的饋贈》用去的時間，已經過去差不多五十天了。
另外幾個小組每天都會給曹陽彙報進度，小問題肯定是遇到不少的，尤其是拍攝中，有很多都算是偏遠地帶的美食製作。
在這個年代，國家經濟才剛開始騰飛，有些偏遠地帶可能暫時還沒照顧到，因此偏遠地帶代表著民風淳樸，同時也代表著鄉間團結以及民風彪悍。
所幸，地方配合，再加上“動力源泉”足夠，小麻煩可能會遇到，但大麻煩就幾乎不存在了。
除了曹陽外，進度最快的是寧昊，他負責的是《五味的調和》，探討酸甜苦辣鹹的哲學，在曹陽回京兩天後，他就拍完回到了京城。
跟曹陽預料中一樣，拍攝進度最慢的是剛加入的張奇。
他在給曹陽的彙報中說，大概還需要一個星期的時間才能拍攝完需要的素材。
這也在情理之中。
哪怕是程建業已經重點照顧他了，但作為執行總製片，他不可能一直待在張奇的劇組，他還要負責與各地政府部門對接等一大攤子事呢。
所以，跟其他幾個小組相比，張奇這邊的配合是肯定沒有那麼默契的，也肯定不如其他幾個小組如臂使指。
說實話，張奇那邊能隻比柳杉那個小組晚兩天，曹陽已經很滿意了。
這也證明了張奇是有一定能力的。
寧昊回了京城後，正巧老田也從滬上拍攝回來，晚上曹陽他們三個人就聚了一下，地點還是常去的那家私房菜館。
“素材都拍攝的差不多了？”
老田眼睛盯著擺酒的櫃子看了一眼，轉過頭，又看了一眼，才對曹陽問道。
曹陽還沒回答呢，寧昊就非常有眼力勁的站了起來，大聲喊道：“老板娘，來來，那個酒……”
扭過頭，寧昊笑著問老田：“您老要喝哪個？還是紅星？”
老田先是咧著嘴笑了一下，隨後就眉頭一皺，糾結起來。
還半天，他才似乎很無奈的擺擺手。
“算啦、算啦，明天還要拍攝呢，等拍完吧，拍完了咱爺倆再好好喝點。”
寧昊也不勉強，笑著對老板娘擺擺手。
“行吧，那就下次。”
老田砸吧了下嘴，歎了口氣，似乎有些遺憾。
“行啦，年紀大了，該忌口就忌口，努努力把酒戒了，喝酒傷身。”
曹陽在旁邊說道。
老田眼一瞪，翻了個白眼，說道：“這話你有能耐給老家夥說去，他煙癮更大，早上起床就會咳嗽一陣子，早該戒了。”
他嘴裡的老家夥，就是兩人的老師老司徒。
曹陽也眼一瞪，回擊道：“你怎麼不去說？”
“我說過，老家夥不聽，還罵我。”老田反駁道。
“哦，是嗎？”
曹陽笑了起來，說道：“我也說了好多次了，他每次都說戒，可就是不改。”
“他沒罵你？”老田瞪大眼睛，不可思議的問道。
“他為什麼要罵我？”曹陽也假裝不可思議的問道。
“我……”
老田在嗓子眼嘟囔了幾句，曹陽沒聽清，不過估計不是好話。
寧昊就在旁邊笑。
“你笑什麼？”
老田眼一瞪，沒好氣的衝寧昊嚷嚷道。
“噢，那什麼，我想起來拍攝時遇到的一些有趣的事，就忍不住笑了起來，您老彆介意，我絕不是笑您。”
寧昊趕緊站起來，給老田的杯子裡加滿茶，嘿嘿笑著解釋道。
老田有些鬱悶的一口把茶喝掉，哼了一聲。
“你那邊拍攝的還順利吧？”
曹陽笑著問道。
他問的是老田拍攝《建國大業》的事。
老田當然不是真生氣，他搖搖頭，說道：“還行吧，就是明星太多，還大多客串不收錢，人家的經紀人就會提前給溝通拍攝時間。
沒辦法，人家客串都不要片酬了，你還能按照事先製定的拍攝計劃拍攝嗎？
根本不可能，肯定要緊著人家明星的時間拍攝，拍攝計劃就變得一團糟，頭疼的很，不是每天，是幾乎每時每刻都要理頭緒，統籌那小子天天眼睛都是紅的，哈哈……”
寧昊眨巴了一下眼，“無意”中說道：
“不能吧？前陣子黃健新導演拍攝人民大會堂和天安門廣場取景的戲份，其中也有非常多的大明星，我當時還客串了個角色，那麼多大明星，也沒見特殊的呀？
那天他們去的一個比一個早，全都在片場等著，有很多都是一兩句台詞，甚至還有沒有台詞的，都在那乖乖的候場。”
寧昊說著自己都笑了，他看著老田，說道：“我尋思著，黃健新導演應該沒有您老的麵子大吧？怎麼他那裡這麼順利呢？有點奇怪。”
“啪！”
老田對著寧昊的後腦勺直接就是一巴掌。
沒好氣的說道：“你這臭小子，故意氣我是不是？”
當然，兩人都知道，是黃健新麵子大嗎？
肯定不是，黃健新哪有那麼大麵子。
很多有單位的老資格演員，還有一些香江明星，肯定是不會那麼賣黃健新麵子的。
究其原因，還是因為那天曹陽去坐鎮了。
“對了，給你們說個好玩的事。”
老田夾了口菜，嘎吱嘎吱的嚼著，看到曹陽和寧昊都看了過來，他咽下去，才嘿嘿笑著說道：
“前幾天我在滬上取景，拍攝到杜月笙的戲份，杜月笙是小鋼炮演的，你們猜拍攝完他的戲份後，發生了什麼事？”
“你們打起來了？”
寧昊一臉興奮，唯恐天下不亂的胡亂猜到。
“滾滾滾。”
老田翻著白眼，他知道寧昊是開玩笑，但雖然是玩笑，他也在心裡體會到，老司徒喊自己孽徒時的感受了。
“你們猜不到吧？那場戲是當天的最後一場，拍完後，馮導居然說要請我一起吃個飯！”
“彆去。”
寧昊插話道：“小心他到時候打您老的悶棍。”