孔主任:“是這樣的,你們郭廠長不是承諾昨天開工嗎,工人們早早都來了,但是廠裡的情況根本就沒辦法開工,就讓職工繼續回家等待,昨天廠裡也鬨了一天,郭廠長家昨天晚上玻璃被砸了,郭廠長去查看的時候,腦袋被砸中了,現在住院了”
“廠長住院了?嚴重嗎?廠長說我們找不到訂單就不用回來上班,早知道出了這麼多事,我應該回來的。”李興國自責的說。
孔主任歎了口氣“郭廠子傷頭也傷心了,他申請提前退休,廠裡他推薦了你,我來問問你的意思,廠裡現在就是這種情況,在不複工,工人的情緒怕是更加的激進,你有什麼好的想法嗎。”
李興國心裡罵了聲郭廠長真是個老狐狸,才五十歲,就申請退休了,他還想著郭廠長能先讓一部分人停職呢,沒想到這賊爛攤子直接丟給他了,他都懷疑郭廠長腦袋是不是自導自演自己砸的。
“孔主任,這些天我一直在研究市場,有些想法,我現在跟您彙報一下”李興國把想開個中式炸雞漢堡店的想法說了出來,廠裡可以轉型做炸雞漢堡的周邊產業。
孔主任想了想“你這個想法我回去要開會研究一下,美國雞的利潤很高,但開店投資成本也不小”
“我還有個想法,就是改良產品,比如說我在南方吃到了肉粽子,蛋黃粽子,我想能不能把這些跟麵包融合到一起,還有綠豆糕紅豆酥那些,我看電視,國外都吃三明治,我們要是做出來符合國人口味的,不知道能不能暢銷,不過研發新產品的時間都很長,廠裡的職工怕是等不了。”
李興國接著說道,他本來想做掛麵的,做掛麵就要重新進設備,上邊肯定不會同意的。
“小李啊,你的想法很好啊,這些天跑市場沒白跑,是花了心思的,這些你都可以試試,不過那肉粽子和蛋黃粽子好吃嗎?”孔主任北方人,粽子都是吃甜的,裡麵不是大棗就是紅豆的,對肉粽子有點好奇。
李興國有點一言難儘的表情“南北差異吧,南方人都挺喜歡吃的”
“那你研究吧,到時候萬一能賣到南方去,你們這廠子也算是盤活了”孔主任鼓勵廠子的創新自救,現在大多數廠子還抱有幻想,等著上邊救呢,一點也看不清形勢,像李興國這樣肯動腦的他很滿意。
“主任,研發沒有這麼快,現在這些職工怎麼安撫”李興國趕緊問,他可不想明天他腦袋被開瓢。
“老郭的工作也不是說交接就交接的,讓他把工人都安排好,再退。”孔主任大手一揮,擦屁股的活交給滿腦袋是包的郭廠長,小李是個人才,想法很好,這廠還得靠他,現在得好好保護好,讓他心無旁騖的研究。
李興國微笑“那就辛苦郭廠長了。”
“你好好負責研究新產品就行了,職工這些事,你不用操心,炸雞漢堡的事我回去上會討論下。”美國雞利潤很高,要是自己能開個這樣的店,肯定是最好的了,省的錢都讓洋鬼子掙了,孔主任來的時候戰鬥臉,走的時候滿臉笑容,總算有個廠還有起死回生的希望。
李興國送走孔主任,蹬上自行車就回家了,廠裡研發部這些人要是有想法的話,廠子就不會這樣了,在李興國眼裡,他們都不如吳知秋,甚至都不如滿滿和小雨。
“媽,媽”李興國到家就喊吳知秋。
吳知秋剛收拾完屋子,準備去煙酒店幫春妮“咋滴了,出事了?”
“沒出事,媽,你知道南方的粽子裡包肉和蛋黃嗎?”
吳知秋點頭,她當然知道,她上輩子月餅裡還包蛋黃,湯圓裡還包肉餡呢。
“媽,您說能不能把麵包裡也包上這些餡?”李興國期待的看著吳知秋。
吳知秋眨巴了下眼睛,蛋黃派?肉鬆麵包?
“媽,能做不?”
吳知秋還真沒做過蛋糕,但是蛋黃派不就是蛋糕裡麵加蛋黃嗎,肉鬆麵包,肉鬆做出來,就應該能做吧。
“你去給我買個烤箱,我去書店看看有沒有做蛋糕的書”
李興國“行,我現在就去買,老三那廠子做烤箱不”
吳知秋搖搖頭,她還真不知道,現在普通家庭用不到,世麵上賣的也少。
母子兩個人出門,吳知秋去買了烘焙的書,老三的廠裡不做烤箱,李興國就去商場裡買了一個。
吳知秋看了大半天的書,出去把模具和要用的工具食材買了,回家開始跟李興國鼓搗,蛋糕也挺好做的,主要就是打蛋費力,這活就交給李興國。
大雜院裡飄著蛋糕甜膩的香味,蛋糕烤廢了四五次,才做出來差不多的,蛋黃加澱粉,加油熬成糊狀,塞進烤好的小蛋糕裡。
李興國嘗了一個,覺得味道很好吃,比他這幾天逛市場買的糕點都好吃。
“咱們也沒有專業的機器,做出來的不好看”蛋黃是用大針管打裡麵的,有點磨磨唧唧的。
“好吃就行,隻要賣的好,設備的問題都能解決。”李興國拿了幾個去給院裡的葛大爺,還有白嬌嬌他們嘗嘗,蛋黃蛋糕更適合老人和小孩。
白嬌嬌早就想去李家看看了,做的什麼那麼香,蔣芬攔著沒讓去,李興國送上門了,白嬌嬌甜甜的喊了好幾聲伯伯。
白嬌嬌使勁咬了一口“媽媽,好好吃,這裡麵有蛋蛋”嬌嬌高興的叫著。
“蔣芬弟妹你也嘗嘗,我媽新做出來的,你給點意見”李興國客氣的說著。
“大娘還想開點心鋪子?”蔣芬一臉的不解,李家要掙多少錢才滿足啊,這麼有錢,大伯娘還折騰。
李興國搖頭“不是,是我們廠的新產品,我媽試著做的。”
“哎呀媽呀,大娘可彆創業了,要不我們感覺自己太廢物了”蔣芬開著玩笑,也拿了個蛋黃蛋糕吃。
“這蛋糕裡麵是雞蛋吧?怎麼這麼香啊,興國大哥好吃,你們廠子要生產的話,我肯定買”蔣芬讚不絕口。
葛大爺,袁大姨,大喇叭,張叔張嬸都嘗了,都覺得很好吃,要是有賣的,他們都願意買。