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第29章 次選賽的最終排名(1 / 2)

獲得這個評分,趙倩顯得十分開心,雀躍著回到看台上,和秦琅三人逐一擊掌,“我現在是第幾?”

“現在是第三。”曹東東迅速道,“除了秦琅之外,剛才還有一個94.25分的家夥。”

“第三麼…”趙倩忍不住深吸了一口氣。

次選賽的參賽人數是334人,此刻已經上台的人數超過五十位,達到了總選手數的六分之一。

如果接下來的情況差不多…

那她這個排名,還是很有希望進入前十六的!

想到這裡,趙倩忍不住朝空中揮舞了一下拳頭,“不枉我昨晚熬夜練習!”

秦琅朝趙倩比了個大拇指,笑道,“坐吧。”

“次選賽還有不短的時間呢。”

“嗯嗯!”趙倩笑著坐到秦琅身邊。

沒過多久,曹東東忽然語氣急促了幾分,“秦琅你快看,杜子岩終於上台了!”

秦琅目光看向台上,隻見那個熟悉的光頭青年正邁著六親不認的步伐上台,與此同時大屏幕上開始展示他這一次準備的菜肴。

那是一道被濃濃霧氣遮掩著的菜肴,隨著霧氣逐漸散去,菜肴才在眾人麵前顯現出廬山真麵目。

一座用澄淨的冰晶雕刻而成的舟船上,整齊堆放著一種糕點模樣的方塊狀食物,每一塊的表麵都如玉一般雪白,點綴著彩色的紋理,看上去好似藝術品。

單從造型擺盤上,杜子岩的菜肴已經碾壓了包括秦琅在內,此前登場的所有選手,也讓場中的氣氛瞬間達到了一個前所未有的高峰。

在山呼海嘯般的歡呼聲和掌聲中,杜子岩淡定地拿起話筒,“白玉滿舟,請品嘗。”

“這家夥…”秦琅的嘴角忍不住抽動了一下,“他在海選賽的菜肴,不會也是這個風格吧?”

“你還真說對了。”曹東東點了點頭。

海選賽時和杜子岩同一分賽場的他臉上帶著幾分感歎,“這家夥做的菜,一看就難度很高啊。”

“是啊,光是那座冰舟雕刻就要好一陣子了。”秦琅深以為然地點點頭。

沒猜錯的話,最開始的濃霧應該是乾冰之類的製冷劑營造的效果,又是乾冰又是冰舟,這道菜大概需要很苛刻的低溫環境才能夠維持完美的口感。

不過那一個個方塊模樣的美食究竟是什麼,他還真沒看出來。

而就在秦琅思索的時候,場中的評審已經開始品嘗這道名為白玉滿舟的菜肴了。

很快,場中傳來一聲驚呼,“好嫩的豆腐!”

“豆腐?”秦琅眸光微微一凝。

次選賽提供的食材之中,是有豆腐的,但那種豆腐不可能做出白玉滿舟的這種效果。

除非,這豆腐是杜子岩自己現做的,並且在做的過程中使用了不同的工藝。

“入口即化,清涼驚豔。”

另一位評審接過話頭,“我從這一塊小小的冰豆腐上,嘗到了至少十三種果香味,它們的交織和諧而奇妙,我從未嘗到過這麼有趣的美食。”

在一位位評審的話語中,秦琅逐漸還原出了這道美食大致的模樣。

說是豆腐,但它很可能更接近冰豆花。

當然,具體的工藝肯定有區彆,能夠獲得這麼多評審的一致好評,它的口感或許比秦琅印象中的冰豆花要細膩得多,這肯定是杜子岩的獨門秘方了。

表麵的那些彩色紋路,應該是以各種果汁為墨,一點點手寫上去的。

正常情況下果汁容易寫不出這樣的效果,但如果是果醬加上低溫,足以達到痕跡長時間維持。


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