“啊,舒服。”
滿意地放下碗筷,周清臉上全是滿足神色。
這份水煮魚片吃完,他感覺自己接下來這段時間吃什麼都會胃口大開。
“比起之前,你的廚藝似乎又進步了。”
“這大概是醬料的效果。”秦琅笑了笑。
在烹調大賽上,他在烹飪水煮牛肉的時候沒有豆瓣醬,所以選擇的是無豆瓣醬的版本。
雖然味道上差不多,但終究是少了一些意思。
這一次加入了豆瓣醬,水煮魚片可以說是完美複刻了前世屬於川菜的味道。
“醬料?”周清愣了一下,緊接著恍然點點頭,“一些醬料的加入,的確可以讓菜肴增加風味。”
“這種時間沉澱下來的味道,是通過尋常調味料的調味很難完全複刻的。”
“所以不少禦靈廚都會有自己研究和調配的特殊醬料。”說到這裡,周清看向秦琅的眼中多了幾分讚賞,“沒想到,你也已經到了這一步。”
“我要學習的地方還有很多。”秦琅認真道。
“哈哈,有這個態度是好的。”周清眼神更滿意了幾分,“接下來,你有什麼計劃麼?”
“我已經獲得了七枚一級食薦者證章,下一步就是在天華州內尋找二級食薦者,進行考核。”
周清神色恍然,“你是想進行李會長的考核?”
“是的。”秦琅點點頭,“剛好回家一趟,我打算嘗試一下,能否通過李遠途先生的考核。”
“那你可要抓緊時間了。”周清微微一笑,“因為再過不久,李會長就會離開東夏市。”
“離開東夏市?”秦琅扭頭看著周清,眼中帶著疑惑和好奇,“李遠途先生要去其他地方任職?”
“那倒不是。”周清搖了搖頭,“他這一次離開,頂多算是出差,並不是職位變動。”
“說起來,這事兒還和你有點聯係。”
“我?”秦琅越發意外,“有什麼聯係?”
“你還記得大賽前三獎勵的珍品綺麗龍蝦麼?”
“記得。”秦琅點點頭。
“珍品綺麗龍蝦來自綺麗灣,產量極低,往年不可能流入天華州這樣的內陸州,經過幾個臨海州的消化,就所剩無幾了。”周清話音一頓。
“但今年有些特殊,綺麗灣正常海產和珍品食材產量異常提升,導致內陸州也能夠分到一杯羹。”
“這不是好事嗎?”秦琅下意識道。
“食材多了,自然是好事。”周清話音一轉,“但產量異常提升的原因也必須調查清楚才行。”
“李遠途先生的這一趟出行,就與此有關。”
“原來如此。”秦琅恍然點頭,“不知道李遠途先生何時出發?”
“五日後。”周清隨口道,“屆時,他將會乘坐‘躍魚號’遊輪走水路直達鳴鯨州。”
“對了,你在烹調大賽上似乎拿出過躍湖蟹。”周清想到了什麼,看向秦琅,“‘躍魚號’遊輪的目的地,就是產出躍湖蟹的躍魚湖。”
“原來是那裡!”秦琅頓時明白了“躍魚號”這個名字的由來,“看來我要抓緊時間拜訪對方了。”
“對了周清先生,能否跟我說說一級食薦者考核與二級食薦者考核的區彆?”秦琅有些不好意思地看著周清,“論壇有不少說法,但我還是不太清楚。”
“這個自然沒問題。”周清笑了笑,“首先也是最大的區彆,那就是難度。”
“二級考核的難度,會明顯高於一級。”
秦琅點了點頭。
這一點是必然的。
“除此之外,最重要的區彆就是考核的偏向性了。”周清話音微微停頓了一下,“去了這麼多地方,相信你也看出來了。”
“一位一級食薦者,往往有固定的考核方向。”