一個小時！
當秦琅重新抬起頭來，停下手中攪打的動作，時間已經過去了一個小時，碗中的蟹肉與豬瘦肉混合攪打的肉餡已經變得勁彈滑嫩，幾乎融為一體。
唯有這樣毫不偷工減料的持續攪打，才能夠確保最終完成的菜肴擁有最完美的口感和味道。
那是純粹由手藝創造的奇跡，是任何機器都無法取代的技巧。
強忍著手臂的酸痛，秦琅緊接著加入蝦子、馬蹄並按照三肥七瘦的比例加入切碎的肥膘，抓拌均勻。
等到所有食材徹底攪拌均勻，獅子頭的製作過程才剛剛開始。
一個丸子半斤肉，大小一致，形如獅子頭，後入冷水能夠浮在冷水表麵才是最完美的狀態。
砂鍋底部墊上一根根高品質的豬肋排，加入足量清水，將團好渾圓的獅子頭一個個輕輕放入砂鍋，最後在獅子頭頂部蓋上幾片黃芽白，煮沸後轉最小火，讓水保持在微沸狀態（90℃左右）。
“辣辣，四個小時。”
伴隨著秦琅的聲音響起，辣辣眼前一亮，快速湊了上去。
終於到需要它幫忙的時候了！
剛才秦琅攪打如此辛苦的過程，它都恨不得自己能夠幫上一把，隻可惜這種人為參與的過程並不能夠使用【烹調加速】進行輔助。
隨著無形的能量籠罩砂鍋，未關上鍋蓋的砂鍋中出現了肉眼可見的變化，頂部的黃芽白菜葉迅速變軟，如同蓋子一般悶住了蒸發的水汽，同時給湯增加幾分奇特的清鮮。
內部的獅子頭則迅速從淺紅色變為熟肉的灰白色，並在持續的煮製中揮發出自身的精華。
四個小時的持續烹飪，在辣辣的輔助下不過幾分鐘就輕易完成，當【烹調加速】的效果結束，那些被技能效果暫時封鎖的香味如同一枚爆炸的香氣炸彈，瞬間在整個廚房滿溢。
那是蟹香味與豬肉香味的混合，還帶著少許黃芽白菜葉的清鮮，聞起來雅致而誘人，讓蛋寶眼前一亮，狠狠咽了咽口水。
“咕嚕！”
“放心吧，很快就能吃了。”秦琅笑了笑，揭開蓋著的黃芽白菜葉，用提前洗淨準備好的小甕盛裝獅子頭，每個小甕裝一個獅子頭加一顆燙熟的小白菜。
將砂鍋中湯的雜質篩去，每個小甕倒上半甕，而後在每個獅子頭的頂部點上蟹黃。
一道清鮮雅致的蟹粉獅子頭，就此完成！
看著已經饞得不行的蛋寶和辣辣，秦琅莞爾一笑，將兩個小甕放在它們麵前，而後將砂鍋底部剩下的同樣燉煮軟爛，徹底吸收湯中精華的排骨撈出。
“這些是你們倆的，我把其他的給他們送去。”
看到還有這麼多大排骨作為加餐，兩隻食靈神色越發激動，忙不迭點頭，在廚房裡就地開炫。
秦琅則找來一個餐車，將小甕放上，推出廚房。
——
“可惡，已經過去一個小時了。”
廚房外，曹東東摸了摸肚子，忍不住咽了咽口水，“也不知道秦琅的烹飪進行的怎麼樣了。”
“這家夥好不容易管飽一次，我可得多吃點。”
想到一隻隻肥美鮮甜的躍湖蟹，曹東東臉上浮現出期待的神色，“少說我也得吃五隻！”
“你可拉倒吧。”趙倩沒好氣地白了他一眼，“我們這裡有六個人，加上秦琅自己就是七個。”
“如果每個人都吃這麼多，秦琅恐怕要準備三十隻以上的螃蟹，我可不覺得他一道菜能用這麼多。”