二人聊天的功夫，那邊的飯桌上，也開始擺菜了。
今天，連大伯一家的人都來了，加上許存山在這邊，還有幾個警衛員，原來的圓桌根本就不夠用。
好在，老馬家的新房，麵積夠大，直接弄了兩張桌子，放在客廳，上麵又橫了一塊五米長的大桌板，鋪上塑料布。
彆小看這薄薄一層塑料布，在這年頭可不好搞，還是馬虎之前從冰城帶回來的。
桌上的菜不少，有常見的家常涼菜，還有小野雞燉蘑菇，紅燒野豬肉，紅燒熊肉，蒸鹿肉........
還有一條得莫利燉魚，用的是從歐根河冰下，現網上來的三斤大魚，醬燉熟後，加上粉條子和鹵水豆腐，再燜個十五分鐘。
素菜，就是常見的酸菜，豆角絲，土豆乾，凍白菜，茄子乾........
全國普及的菜籃子工程還沒開始，大棚菜還沒流行，隻有部分地區有試點，冬天想買尖椒，黃瓜，西紅柿，那也買不到啊。
“許叔，虎子，上桌吃飯了。”
等飯菜上的差不多了，老爹馬福軍，過來招呼道。
“行，大家上桌。”
“事先說好，今天就是家常菜，不許搞酒局上那一套。”
“隻吃菜，聊家常。”
許存山一邊說著，一邊坐上了主位。
他明白，自己不入坐，其他人都隻能看著，倒是沒太客氣。
很快，他的目光就被兩道山野菜給以吸引了。
一道是老蕨菜，多生長在山坡草叢或鬆林下，春季抽出的嫩莖呈紫綠色，形狀像握拳的小手，富含膳食纖維。
這種野菜，因為數量眾多，家家戶戶都會采集，晾曬乾了之後還方便儲存，吃的時候用溫水泡發，反複清洗，洗去泥沙就好。
有點類似於海帶，但味道又有不同。
切段後和五花肉同炒，加醬油，蔥花調味，老蕨菜會吸收肉湯，口感也很有嚼勁。
另一道，則是桔梗（俗稱狗寶）。
這玩意根部粗壯，秋季采挖後去皮處理，經醃製或曬乾可保存至來年春天。
根肉脆嫩，自帶清苦味，食用有潤燥的功效。
眼下這兩盤，都是醃製的桔梗，是桔梗根洗淨後刮去外皮，切成細絲，焯水後擠乾水分。
再加入鹽、辣椒麵、蒜末、芝麻拌勻，密封兩周後，才能吃。
後世，許多朝鮮風味的快餐店和飯店，都有售賣，通常和辣白菜一起。
這兩樣野菜，許存山以前在山裡的時候，也是經常吃的。
可近些年，卻是一次也沒吃過.........
最要是，知道他好這一口的馬大川，已經死了好幾年了。
馬福強和馬福軍，雖給他打過幾次電話，可他身為長輩，也不好意思主動開口要野菜啊。
“給我來一碗大米飯。”
大米飯，配老蕨菜，桔梗，還有冒著紅油的鹹鴨蛋。
許存山吃的是津津有味，相反........那一桌子的鹿肉，熊肉，他卻隻是淺嘗幾口。