死道友不死貧道。
這就是陳望的想法。
當然，他也不是完全不負責任，畢竟是在接廣子，他會給出雞公煲老板一些建議。
而這個建議就是，專攻下沉市場。
陳望記得16年的時候，自己在粵州的一個大學旁邊吃了一次旋轉小火鍋，二十元一位。
裡麵基本上沒有葷菜，都是各種澱粉腸，丸子，合成肉之類啥的。
但貧窮大學生在店裡一坐就能坐一個多小時，不停的炫。
那個味道陳望一點印象都沒有了，也就普普通通吧。但絕對不是那種覺得味道就一般，然後還想罵人的程度。
才二十塊錢自助隨便吃，要啥自行車？
所以，如果在這個雞公煲店，單人26能夠吃到飽，碳水維生素蛋白質都能夠充分，哪怕它味道也就一般，也不會有人罵。
這就是宣傳口的春秋筆法。
如果一家店好吃但老破小，那就是難以忘懷的城市味道。
如果一家店一般但實惠，那就是性價比超高的打工人選擇。
如果一家店難吃，很貴，但裝修好，那就是出片絕絕子的打卡聖地。
如果一家店難吃，很貴，裝修還垃圾，那……你開你媽的店？
這個地球上的人類太多了，這又是一個擁有十幾億人口的大國。所以在這種情況下，再小眾的東西，都是大眾。
隻要能夠抓到目標客戶，那就能賺到錢。
所以，陳望得讓老板來適應自己。
不然，免談。
過了一會兒，老板就親自的端著排骨煲，走進了包間，放在中間後，笑盈盈道：“嘗嘗，趁熱吃。”
於是，兩人就這樣嘗了兩口。
說實話，排骨煲還可以。
李欣桐嘗了一筷子，接著繼續吃起來。這時，陳望盯了她一眼，用眼神提醒：彆吃了。
我們的設定是商家趨之若鶩合作的美食公眾號，肯定是有很多人找我們拍廣告，一天要試吃好多家，彆像沒吃飯一樣！
憋吃憋吃。
但李欣桐沒太看明白，有些疑惑。
不過看陳望沒吃，她也停手了。
“那談談廣告的事情？”老板笑著開口道。
聽到這個，陳望做出有些為難的樣子。然後，看著他，說道：“程總我說實話，這個廣告有點難做。”
“是指哪方麵呢？”老板問。
“我們是想做美食公眾號，至少是有一些特色的。你家的雞公煲，味道還可以，但不夠有辨識度。”
“那能不能從其它方麵宣傳呢？”老板問。
聽到這個，陳望就知道他聽到自己跟李欣桐咬耳朵的對話了，遂開口道：“我建議你搞一個活動，在宣傳的這七天內，放棄盈利，就是拉人氣。要是人氣起來了，後麵的生意不太可能差的。”
“放棄盈利？”老板擔憂的說道，“會不會虧本啊？”
“不至於虧本，但就是不太可能賺錢。”
“那你說說想法。”
他這樣說了，陳望就說道：“把餐具米飯這些額外費用取消，然後把單煲的價格提高。接著，進店掃碼關注公眾號立減三元，配菜免費續，晚上七點之後免費送啤酒。這樣，能夠保證你在十一點到一點，五點到七點，七點到九點，這些黃金時段，客流量爆滿。”
“這感覺還可以，但晚上七點到九點這段時間，給民工免費續配菜，還送啤酒，這絕對要虧很多啊……”老板作出了糾結的樣子。
在餐飲行業，但凡是自助，基本上都賺不到民工的錢。
舉個很簡單的例子，吃五十一人的自助，他們一人能簡簡單單乾十瓶啤酒，那還賺錘子？
“可以設一個送啤酒最低消費。”陳望說道，“人均至少29才行。”
“那三個人就是87，再搞個優惠，那就是78……”
在稍微計算後，老板發現，78能下館子能喝酒，這對於民工而言，吸引力太強了。
“而且人流量是錯開的。”陳望再次提醒道，“抽煙的，喝酒的顧客都是在七點以後。白天那就是正常上班，上學的。所以就餐環境方麵，也不用擔心。”
有道理！
程軍擔心的就是‘魚龍混雜’會影響店內就餐氛圍，導致其它顧客產生壞的印象。
陳望，把什麼都想得很周到。
並且也明確說明了這次廣告會達成的效果。
“還有，轉發QQ送可樂可以嗎？”陳望補充的問。
“跟民工那邊虧的相比，這一塊兩塊不影響啥。”
“而且你不用擔心民工那邊後續就不來消費了。”
為了一錘定音，陳望再次建議道：“以後沒有掃碼優惠，啤酒從免費送變成買一贈一，並且還是限製送啤酒最低消費，無限續的配菜改成送葷素拚盤，照樣能夠留下回頭客，照樣能賺錢。”
當陳望把最後這一個角度說明白後，老板這下子徹底心安了。
做生意怎麼樣才能賺錢？
不是單利潤高，也不是哪幾天賣得多。
而是，在保證正利潤的情況下，一直都有銷量。
這也是淘寶網店賣那些九塊九包郵還能夠賺錢的底層邏輯。
而這，適用於絕大多數行業。
“行！那就這樣決定了。”被陳望徹底說服後，老板直接拍板。