趙四姐川菜館是一個小區的一樓，而且還加蓋出了兩個玻璃房。
因為住房的結構沒有變，所以飯店裡全部都是包間。
總共五個包間，大小都差不多。
基本上都是做回頭客的，偶爾也做一下小包席。
陳望走進去之後，就在一個走廊拐角的前台那裡，碰到了‘趙四姐’。
一個年齡約摸四十五歲，跟周軍差不多，而且看起來還要更加乾練能乾，長得屬於是那種相當標準的女強人類型。
見到二人來，老板娘直接笑著道：“兩位嗎？”
“啊對。”陳望說道。
“咋知道這個地方的？聽朋友介紹的哈？”老板娘好奇的問道。
陳望輕輕點了點頭，並沒有太過於熱絡的跟她交流。
李欣桐則是在左右觀察，並且在心裡盤算。
按照陳望所說的翻台率，這總共就五個包間，翻台率肯定是不行的。
這個店，頂多一天能做二十桌，招攬一百個人，公眾號添加八九十個。
明顯，不走量啊。
兩個人，就這樣被引到了一個稍微小一點的包間。
老板娘直接拿出筆和小記事本，笑著說道：“你們倆的話，點三個菜一個湯差不多就夠了，兩葷一素，一個小份的湯。或者不點湯，看美女這麼苗條，飯量肯定不大哈。”
“那確實。”
李欣桐認可的點頭。
“這裡的菜，都很辣嗎？”陳望抬起頭，問道。
“看你吃不吃辣，不吃辣的話，就放微微辣。”老板娘特彆貼心的叮囑道，“但是，也有一些菜是完全不辣的，比如炒時蔬之類的。”
那意思就是，除了炒時蔬以外，其它的硬菜都是辣口。
既然如此，那宣傳的角度，還真的有。
記住，無論你多麼優秀，多麼精品，你主要的宣傳優勢隻有一個。
其它的優點可以順帶一提，但你做廣告，一定要突出‘一個’重點。
就像是小米手機，就是主打性價比。
從誕生之初，到一直發展到2024年，從入門機型，一直到旗艦機型，甚至說所有係列產品，最先宣傳的角度，就是同級彆性價比無敵。
這個宣傳的主要目的是——打友商。
而回到一家餐館，你想要惹人眼球，肯定也是把你的優勢放大，放到最大。
先用這個優勢抓住人，然後再詳談你不僅於此。
所以說新人做廣告，就像是新人寫，最大的問題就在於，把最重要的開頭（開篇）裡，裝滿了自己想要突出的賣點，最後導致什麼都沒有突出，給人一種晃眼睛的雜亂。
“那你們這裡，最招牌的菜是什麼？”陳望問道。
“辣子雞丁，必點的菜。”說到這裡，老板娘尤其熱情和自信道，“吃過的人，有說辣的，但絕對沒有人說不好吃的。”
“行，那就點四盤。”陳望決定道。
“好嘞，四盤辣子……”
老板說到一半反應過來，連忙提醒道：“再好吃也不能吃那麼多，屁股會冒火的啊。”
聽到這個描述，李欣桐被逗的有點樂。
“就上四盤辣子雞丁，分彆是微微辣，微辣，辣，還有麻辣。”陳望尤其認真的說道，“一定要做出辣度分明的四盤來。”
“真要這樣點啊？嘗點彆的吧。”老板娘還是有些猶豫，“我可以給你分開放辣椒。”
“那樣每一份的火候都不一樣，就炒四盤，放心，我們吃不了可以打包帶走。”陳望笑著道。
“那彆的不要嗎？”老板娘不確信的問道。
“就這個，再來一盒牛奶吧。”
陳望想著自己跟李欣桐都不是太能吃辣的人，所以還是要借助一些物理外掛的。
“好吧，那兩位稍等哈。”
就這樣，在記下了這個根本就不用記的點菜後，老板娘出了包間，帶上了門，去到了後廚。
後廚總共是兩個師傅，一個大師傅，一個學徒。
“4包間的客人，點四盤辣子雞丁，微微辣，微辣，辣，麻辣各一份。”
“！”大廚一聽到這個，瞬間心裡一緊。
砸，砸場子的？
辣子雞丁可是川渝一道非常經典的江湖風味菜，起源於歌樂山。基本上每一個川菜師傅，都會做這個菜。
這是非常經典的川菜做法——用乾辣椒這種非主料的佐料來充當主料。
如果一個食客在吃完一份辣子雞丁後，笑著評價：師傅，你辣子雞做得好啊，香香甜甜的。
那師傅將當場一頭撞死在油煙機上。
所以，同樣一份菜點四份，這是要來……
不知不覺的，主廚緊張起來了。
在江川當師傅，前所未有的威壓，襲來了。
“為啥一份菜要點四個不同的口味？這不像是來吃飯的啊。”學徒相當不解的說道。
“確實，為啥要這樣乾呢？”老板娘也想不通，並說道，“這就像是，隻是想來嘗嘗我家菜的味道……”
說到一半，老板娘突然愣住。
“姨。”學徒也發現什麼，好奇的問道，“你之前不是給那個‘吃在江川’的公眾號發了廣告合作嗎？這不會是來試菜的吧。”
老板娘眼神一凝，看向他：“韓師傅，這個辣子雞丁一定要做好！”
沒等她說，韓師傅便左右擰動脖子，發出‘哢哢’的聲響，同時，流露出像是要踢點球一樣，堅毅的眼神。
………
“桐總啊。”陳望拿出了相機，放在桌上，然後對李欣桐說道，“等下你假裝湊到我耳朵邊上，近一點，悄咪咪的說點啥。”