趙軍笑了笑:“是有提前準備,我幾乎每次上山前都準備了,之前一直都沒用得上,沒想到會在今天捉到野雞。”
烤野雞的時候,野雞毛會被自然燒掉,所以,並不需要專門的拔毛,反而,要先把野雞肚子裡的東西清理一下。
趙軍招呼薛彥辰:“辰哥,你幫我拽著兩條雞腿,我給它開一下膛。”
薛彥辰和趙軍忙著殺雞,洛靜妍在旁邊乾看著,“趁著你們殺雞,我去撿點柴火。”
她在旁邊找了一些枯樹枝,堆在了一起。
薛彥辰和趙軍殺完雞過來,趙軍找到一根結實的木管,把殺好的雞穿在上麵。
先用鹽巴把野雞裡裡外外都塗抹了一遍,醃製了大約二十分鐘後,薛彥辰點著火,就可以舉著木棍,把雞放在火焰上麵烤了。
烤雞不能用大火,以免把雞外麵烤焦了,裡麵卻還不熟。
所以,一定要用小火慢烤才行。
野雞才被烤了一會兒,外麵的雞毛全部被燒完了,表皮在高溫的熏燙下,開始滋滋冒出油水,一滴一滴的油水滴到下麵燃著的柴火上,就會激起一小束的火花。
野雞表皮也慢慢開始由白色變的金黃,看起來十分誘人。
趙軍握著那根木棍,烤的累了,薛彥辰就接過來烤會兒,兩個人不知道轉了那根木棍多少回,幾次仔細查看野雞肉的烤製情況,終於在烤了大半個小時後,野雞肉才被烤熟下架。
趙軍趁著野雞身上的熱度,再次把鹽巴均勻的撒在上麵,並且還撒上了辣椒麵。
薛彥辰等他撒好了調料,一把將野雞奪了過來,從上麵拽下來一個雞腿,遞給了洛靜妍。
洛靜妍接過雞腿,薛彥辰從上麵拔了一個雞翅膀,然後把雞還給了趙軍。
洛靜妍隻吃了一個雞腿,等她吃完,薛彥辰再給她雞肉,她已經吃不下了。
因為那隻野雞太肥了,滿身都是滋滋的油水,加上吃雞肉的時候沒有蔬菜和水果,即使水的搭配,吃起來會覺得比較膩。
而薛彥辰卻以為她是有心事,還在不高興呢。
三個人殺雞烤雞花了一個多小時,吃雞隻用了不到半個小時。
整隻雞被吃完,趙軍吃的最多,他們手上都沾滿了油,薛彥辰和趙軍直接找了兩棵樹,在樹乾上蹭幾下就蹭沒了。
洛靜妍隨身帶著衛生紙,用衛生紙擦乾淨了,她剛才給那兩個人用,那兩個人害怕浪費,並沒有接受。
距離太陽下山還早,洛靜妍想問薛彥辰一些事情,可是有趙軍在場,很不方便。
可能趙軍也知道自己當了人家小兩口的電燈泡,笑了笑,指著另一邊道:“我去那邊隨便轉轉,你們想去咱們就一起,你們要是不想去,我就自己去了。”
不待薛彥辰開口,洛靜妍道:“我們不去,你去吧。”
“那好,我走了。”
趙軍離開,原地隻剩下了薛彥辰和洛靜妍。
薛彥辰直覺洛靜妍好像有什麼話要跟他說,心裡有種不好的預感。
“靜妍。”
洛靜妍指著一旁有水的地方,道:“彥辰,你陪我去那邊轉轉吧。”
“好。”
由於天氣變暖,山上的積雪漸漸消融,變成活水順著山岩往下流,幾股小一些的水流越往下彙合到一起,形成了比較大的水流。