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028:這樣的日子也不錯(1 / 1)

美味小農女!

沈青橙一邊忙活,一邊回答莫良。

“良叔,還沒開始燉肉呢,這第一鍋水是祛除膻味。”

莫良不說話了,默默的看著沈青橙做事。

沈青橙將焯過水的骨頭跟肉清洗一遍瀝乾,再刷鍋。

一會兒,見沈青橙往熱鍋裡放了一勺子茶油,莫良看得心肝兒疼,忍不住又開口“青橙,咋燉肉還得放油啊?”

莫良一會兒又打斷沈青橙做事,君無瀾道“良叔,今早是青橙掌勺,她想怎麼做就怎麼做,你安靜燒火就行了。”

“真是兩個敗家子,家裡就這麼點茶油了,用完了以後都吃水煮菜。”

莫良乾脆低著頭,專心的拿著火鉗往灶膛裡塞木柴,眼不見,心不痛。

瞧那一勺子茶油被鐵鍋都吸得差不多了,沈青橙原本打算再挖一勺子放進去,見莫良那痛心疾首的樣子,她忍住了。

油熱後,她將瀝乾了的骨頭跟肉塊一起下鍋煸炒。

鍋鏟不斷的在鍋裡攪動,骨頭肉塊不斷的跟滾熱的鐵鍋碰撞發出滋滋的聲響,在這樣寒冷刺骨的早晨聽到這樣的聲音,君無瀾跟莫良都看著沈青橙,都覺得眼下這樣的日子也沒什麼不好的。

鍋裡的肉塊跟骨頭已經見了金黃色,廚房裡被肉香彌漫。

君一落從小馬紮上站起來,轉身踮起腳尖兒看沈青橙炒菜。

“沈姨,肉好香啊。”

沈青橙一邊操控著鍋鏟,一邊回頭瞧著小丫頭。

“燉熟了會更香。”

見君一落踮著腳尖兒站在那裡,沈青橙忙提醒“落兒,你先坐回小馬紮上,肉湯燉好了沈姨叫你。”

看著小丫頭坐回小馬紮上後,她轉身拿了木瓢往鐵鍋裡加了三瓢水。

水剛好沒過鍋裡的骨頭跟肉塊。

“良叔,先大火燒開,再換成小火慢燉半個時辰,我去院子外挖一些白茅根。”

莫良以為她是要給君無瀾換藥,便道“阿瀾身上的藥昨晚才敷的,這才過了幾個時辰呢,不用著急換,等吃了早飯我去挖。”

沈青橙道“這肉骨頭湯裡不加一點素的,湯吃著膩味,我是想挖一點白茅根來擱鍋裡一起燉。”

“啥?白茅根還能用來燉湯?”

莫良第一次聽說,有些一驚一乍。

君無瀾也將沈青橙看著,覺得這個女人的想法真多,而且都是些稀奇古怪的想法。

沈青橙道“白茅根有淡淡的甜味,饑荒時期,很多人都挖白茅根充饑,應該可以用來燉湯吧,加點白茅根一起燉,君大哥喝湯等於喝了藥,一舉兩得。”

莫良覺得沈青橙說得很有道理。

他將手裡的火鉗放下,拍了拍手起身去拿鋤頭。

“外麵冷,青橙,你來燒火,我去挖白茅根。”

見莫良去牆根下拿了鋤頭,腿腳利索的往外走,沈青橙看著他的背影笑了笑,走去灶膛前坐下燒火。

老大叔說話雖然不中聽,但心腸比誰都軟,典型的刀子嘴豆腐心。

“莫大哥,你在雪地裡挖什麼呢?”

莫良扛著鋤頭到雪地裡,剛挖了幾鋤頭,麵前就響起了一道有點妖氣的聲音。


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