連雲易從懷裡拿了一張紙出來，展開遞給沈青橙。
“小娘子，這是聘用契書，你先看看。”
連雲易一邊跟沈青橙說話，一邊去取筆墨。
沈青橙拿著契書看，這契書跟她剛才在樓下簽的差不多，就是加了如何給她發工錢的這一條款。
“這契書沒什麼問題，但是我剛才在樓下等四公子，秦掌櫃已經拿了一份契書給我簽了。”
連雲易將筆墨遞到沈青橙的手邊，坐回自己的位置。
“那份契書作廢便是了，如果小娘子不放心，我吩咐恭喜去將那份契書取來還給小娘子。”
“好。”
沈青橙略頷首，雖然她相信連雲易的人品，覺得以連雲易的人品不至於坑她一個小民，可這萬和酒樓人心複雜，這種簽了自己名字得東西還是拿回來親自毀了心裡踏實。
看見沈青橙點頭，連雲易便立馬朝門口瞧去。
“恭喜，去樓下櫃台處將君小娘子剛才跟秦掌櫃簽的契書拿來。”
恭喜應聲下樓找秦掌櫃。
“秦掌櫃，沈姑娘是否簽了一份契書。”
秦越鴻不解的看著恭喜“是的。”
“麻煩秦掌櫃將沈姑娘簽的契書拿給我。”
“廚子，夥計們跟萬和酒樓簽的聘用契書不是一直放在我這裡的嗎？”
這種小事情，四公子以前可從來不過問的。
見恭喜要拿走沈青橙的契書，秦越鴻眉頭微皺，心思千轉百回。
恭喜道“沈姑娘是四公子親自聘請的人，聘用契書公子那裡有，這一份作廢，四公子還等著我回話呢，麻煩秦掌櫃趕緊將沈姑娘剛才簽的契書給我。”
“好。”
秦越鴻低頭找沈青橙的契書時，牙齒咬緊。
看來公子真的很看重這位沈姑娘，若不想想辦法，不止越山的廚長之位不保，還會威脅到他這個大掌櫃。
秦越鴻找到沈青橙的契書，抬起來麵帶笑容的將契書遞給了恭喜。
恭喜拿到樓上，連雲易接過去就遞給了沈青橙。
“小娘子，這份契書就交給你了。”
沈青橙將作廢的契書疊好收起來，然後問連雲易“四公子，西涼郡的人偏好什麼口味？”
雖然之前她向君無瀾了解了一些西涼郡百姓的口味，但普通百姓的口味跟有錢人的口味還是略有不同的，萬和酒樓這麼高檔，能上萬和酒樓吃飯的，應該都是一些家底殷實的人，還是再問一問連雲易比較妥當。
連雲易手裡掌管連家好幾間酒樓，對這些倒是極為了解。
“西涼郡冬季漫長且寒冷，這裡的人無論貧賤都偏好麻辣，或者燉菜。”
連雲易說的跟君無瀾說的沒
什麼差彆。
這幾日，沈青橙已經按照君無瀾的提示想好了一份菜單，既然連雲易所言跟君無瀾所言並未什麼差彆，她便可以直接將心裡想的那份菜單寫出來。
“四公子，我先寫一份菜單出來給你瞧瞧，你看合不合適。”
沈青橙拿起麵前的筆，在紙上歪歪扭扭的寫著。
連雲易瞧見她那不堪入目的毛筆字，臉上沒有半分嫌棄，反而露出了笑容道“小娘子的字歪歪扭扭的真可愛，是君先生教的嗎？”
“娘家有個秀才，跟著他學了幾個字。”
沈青橙在宣紙上羅列了十幾道菜的菜名，便將毛筆放下，拎起宣紙吹了吹遞給連雲易。
“我已經儘力了，但寫字實在不是我擅長的，不知四公子可能看明白。”
連雲易接過宣紙，瞧了幾眼，嘴角揚得更高。
雖然沈青橙的字寫得歪歪扭扭的，但他能看懂。
“毛血旺，水煮肉片，葷豆花，麻辣香鍋，麻婆豆腐，雙椒土丁”
連雲易一邊看一邊念，除了麻辣香鍋他吃過，其他的菜，他連名字都未曾聽過。
他一眼掃過去，沈青橙一共羅列了十二道菜。
“小娘子，恕我孤陋寡聞，你羅列的這十二道菜，除了麻辣香鍋我吃過，其餘的我連菜名都未曾聽說過，能否請你將這十二道菜做出來，我先嘗一嘗再定菜單。”
“這是應該的。”
連雲易的要求合情合理，沈青橙立馬起身。
“我乾活的小廚房在何處，能否請四公子找個人帶我去看看。”
連雲易擺手道“不急，小娘子，你先坐下來。”
沈青橙又打手勢示意沈青橙坐下。
“這大清早的，辛苦你從西涼鎮趕來，你現在一定很冷吧，先吃點熱乎的東西再乾活。”
今兒早上，沈青橙就吃了一碗白米粥，天氣太寒冷現在的確已經消耗得差不多了。
連雲易如此熱情，她就卻之不恭了。
“那就多謝四公子了。”
“不必客氣，我是東家，你是我的人，我照顧你是應該的。”
連雲易說完，後知後覺意識到自己剛才說的話有些毛病，尷尬的咳了一聲，趕緊補充道“你是我聘請來的人，我照顧你是應該的。”
沈青橙笑了笑，並未將連雲易的話放在心上。
此刻，蘇三端著一碗熱羹以及一盤糕點從後廚裡出來，秦越鴻瞧見他端著東西往樓上走，忙不迭將他叫住。
“小蘇，你這是做啥去？”
蘇三停下腳步瞧了秦越鴻一眼，恭敬的回應“這是四公子吩咐的，讓給沈姑娘送點熱乎的吃食。”
秦越鴻正想上樓瞧一瞧連雲易都跟沈青橙聊了什麼，便大步離開櫃台走向蘇三。
“大堂打掃乾淨了嗎？”
蘇三道“還有兩張桌子沒擦。”
“那你趕緊去擦桌子，這些吃食我送去牡丹號就是了。”
蘇三隻得將手裡的托盤遞給了秦越鴻。