沈青橙道“四公子過獎了，所謂紅棗米糕，這裡麵定然少不了米粉跟紅棗泥，蜂蜜跟薑汁兒味道
特彆，乾我們這一行的都能品出來。”
連雲易道“既然小娘子能夠品出這裡麵的配料，不知小娘子可有辦法將這紅棗泥糕改進一下。”
沈青橙勾起嘴角看著連雲易笑。
這位連四公子還真是精明，她答應改進這紅棗米糕不就等於給了萬和樓一個糕點配方嗎，真是無時無刻都在想著壓榨她。
連雲易看著沈青橙光笑，半天不開口，於是補充道“我不讓小娘子白白改進這紅棗糕的配方。”
連雲易這個人挺不錯的，雖然有些奸詐，但對自己還算不錯。
沈青橙道“可以，不知後廚裡可有糯米粉？”
粳米適合煮飯，做糕點要用兩份粳米粉跟一份糯米粉，這樣兩種米粉做出來的糕點才會口感柔軟。
連雲易瞧向周德旺。
周德旺道“有，做湯圓的糯米粉可以嗎？”
沈青橙略頷首“可以的。”
“我現在吃飽了，身上也暖和了，請四公子吩咐一個夥計帶我去後廚吧。”
沈青橙起身看著連雲易。
連雲易對周德旺揮了揮手，示意周德旺自己去忙。
周德旺如釋重負的轉身離開，待周德旺離開後，連雲易起身對沈青橙道“我親自帶小娘子去後廚吧。”
“那就有勞四公子了。”
沈青橙跟在連雲易身後走出牡丹號雅間。
走到樓梯上，連雲易忽然扭頭問沈青橙“小娘子，需要給你安排一個打雜的夥計嗎？”
在酒樓做菜不比在家裡做菜，身邊肯定需要一個打雜的小夥計。
瞧連雲易一臉真誠，看樣子給自己安排夥計並未是為了偷師。
沈青橙乾脆伸手指向還在樓下擦桌子的蘇三。
“那個夥計，四公子可識得？”
連雲易順著沈青橙手指方向看向了樓下，然後笑了。
“小娘子眼光真好，那個小夥計名叫蘇三，是萬和酒樓裡出了名的老實人，他原本是一個小乞兒，我瞧他經常在萬和樓附近乞討便將他收作了萬和樓的夥計。”
沈青橙笑道“我就要他了。”
連雲易走到大堂裡停下腳步對著蘇三招手“小蘇，你過來一下。”
蘇三連忙拿著抹布走到連雲易的麵前，微微低著頭恭恭敬敬道“四公子好，沈姑娘好。”
連雲易擺手道“以後，這跑堂的活兒你不用做了。”
蘇三一聽猛地抬起頭來，一臉緊張的將連雲易瞧著。
“四公子，是不是我哪裡做錯了，求四公子不要趕我走，我以後一定好好乾活。”
連雲易瞪他一眼，沒好氣道“嘿，我什麼時候說過要攆你走了，從今兒個起，你去後廚給沈姑娘打下手，跑堂的活兒不用乾了。”
酒樓裡，跑堂的夥計是最低等的，因為學不到手藝，在後廚打雜的夥計等於是廚師們的徒弟，所以來酒樓做事的年輕人都希望能被掌櫃的分配到後廚裡幫忙。
連雲易話落，蘇三一臉不敢置信的表情。
萬和酒樓裡多的是比他聰明伶俐的夥計，四公子竟然選中了他給沈姑娘打下手。
“真真的
是我嗎？”
連雲易道“你現在這副表情是不願意嗎，那我可找彆人了。”
“不不不，我願意，我願意跟著沈姑娘。”
蘇三忙不迭的回答，樂得看著沈青橙傻笑。
“能跟在沈姑娘身邊做事是我的榮幸，我怎麼會不願意呢。”
“既然願意，那就跟我們去後廚吧。”
連雲易領著沈青橙，蘇三到了小廚房。
雖說是為沈青橙單獨準備的小廚房，但其實一點都不小。
沈青橙走進去，目光在廚房裡環顧一圈，心裡十分滿意。
寬敞明亮，灶台，案板，水缸布局合理，在這樣的地方乾活心情愉快。
案板旁邊是一排一排的木架子，木架子上整齊擺放著各種食材，調味料，以及烹飪清洗工具。
“小娘子，對這個地方可還滿意。”
沈青橙將目光收了回來，看著連雲易莞爾一笑。
“寬敞明亮整潔，很好，四公子，你先去牡丹號等候吧，我按照菜單所列將十二道菜做好了，讓蘇三給你送去。”
沈青橙都開口攆人了，連雲易想偷師也不好意思留下，隻得笑了笑轉身離開。
連雲易離開之後，沈青橙便忙著去架子上挑選做菜的食材。
不用沈青橙吩咐，蘇三就拎著一隻竹籃跟在她的身後，將沈青橙挑選好的食材放在竹籃裡，同時將沈青橙挑選的食材名字都記在心裡。
沈青橙挑了幾樣食材後，扭頭見他正在認真的記住籃子裡的食材，勾起嘴角笑了笑。
四公子竟然說這蘇三是萬和酒樓裡最老實憨厚的夥計，嗬嗬，最機靈還差不多，她提出要蘇三打雜，怕是正合了連四公子的心意。
蘇三記得很入神，沒意識到沈青橙正在盯著他打量，他抬起頭來猝不及防的跟沈青橙四目相對。
“沈沈姑娘，是我做錯了什麼嗎？”
蘇三一臉緊張的將沈青橙瞧著。
沈青橙扭回頭，繼續從架子上挑選做那十二道菜的某些食材。
“你做得很好，小蘇，我有幾句話想對你說。”
蘇三神色一鬆，拎著竹籃緊緊的跟在沈青橙的背後。
“小蘇，我不怕你學我的手藝。”
以連雲易的聰明，就算蘇三不偷學，連雲易也會找人將那十二道菜專研透徹，所以答應連雲易的那一刻起，她就已經做好這個心裡準備了，要一個單獨的廚房，一方麵是為了儘可能的保密自己的手藝，最重要的原因是她不想跟那群勾心鬥角的大老爺們共事。
“但是我不喜歡在背後使手段的人，你若是想學手藝就好好的幫我的忙，堂堂正正的跟著我學，明白嗎。”
“蘇三明白。”
沈青橙挑挑選選半天後，走到養魚的水缸前瞧了幾眼，見水缸裡的魚白肚朝上，奄奄一息的樣子。
“這缸裡的魚不鮮活了，小蘇，可還有更加鮮活的魚。”
殺鮮活的魚做水煮魚片味道更好。
沈青橙酷愛研究各種美食，對食材的把控特備嚴格。
蘇三遲疑了一下回答“有有是有，不過在大後廚那邊。”