美味小農女!
“春華哥,你先燒火,等春芬妹子學著包了幾個,再換你學。”
沈青橙願意教,楊春華自然願意學。
“好。”
君無瀾包了幾個包子給楊春芬看之後,便將一張擀好的麵皮子遞到楊春芬的手邊。
“你包一個試試吧。”
“我我怕我包不好。”
楊春芬看著君無瀾遞來的麵皮子心裡很沒底兒,緊張得都不敢伸手去接。
沈青橙笑著道“春芬妹子,你就放心大膽的包吧。”
楊春芬這才從君無瀾手裡接過麵皮子。
“萬一我包得很醜怎麼辦?”
沈青橙道“沒關係的,包醜了我們自己吃,或者優惠賣給客人。”
在麵皮裡加了肉餡兒後,楊春芬動作笨拙的開始捏包子的褶子。
她費了九牛二虎之力,終於將一個包子包好了。
褶子亂七八糟的,封口也捏得不夠圓潤。
她瞧著自己手裡醜醜的包子,抬起頭看著沈青橙一臉苦笑。
“青橙姐,我覺得我不是做麵點的料子。”
沈青橙拿過她手裡的包子放在蒸籠裡。
“第一次包包子能包成這樣已經很好了,我第一次包,包得比你的好醜。”
“是不是呀?”
楊春芬有些不相信。
“我騙你做什麼,為了將包子包得好看,我練習了許久呢。”
“青橙姐,你什麼時候練習的,我怎麼從未看見你練習過。”
沈青橙差點就說漏嘴了,趕緊解釋“在沈家時,我去地裡乾活拿田泥練習的,這也不是什麼很重要的事情,所以沒告訴你。”
原主沒出嫁的時候,在沈家總是有乾不完的活兒,除了洗衣做飯,沈包氏還經常安排她下地乾男人乾的農活兒,這些楊春芬都是知道的。
沈青橙這麼解釋,楊春芬信了,眼神同情的將沈青橙瞧著。
“青橙姐,那幾年真是辛苦你了,不過現在好了,姐夫這麼心疼你,你苦儘甘來了。”
沈青橙笑了笑沒說什麼。
楊春芬接連包了五個包子,在包第五個包子的時候,手法終於熟練麻利了許多,勉強捏了十八個褶子。
覺得自己包的第五個包子樣子很漂亮,楊春芬拿著向沈青橙邀功。
“青橙姐,這個包得咋樣?”
沈青橙笑道“不錯,能夠捏出十八個褶子了,你先歇會兒吧,讓春華哥來學學。”
換楊春芬坐在灶膛前一邊歇息,一邊看著火。
楊春華洗了把手,站在君無瀾的身邊,一臉嚴肅認真的看著君無瀾做事。
看著君無瀾包了兩個,他就蠢蠢欲試了。
“能讓我試試嗎。”
“嗯。”
君無瀾同樣遞了一張擀好的麵皮兒給他。
楊春華掃了那麵皮兒一眼沒有伸手接。
“我想自己擀皮兒。”
君無瀾隻好將麵皮兒拿了回
來,把擀麵杖遞給他。
楊春華擀麵皮兒動作不算快,但好歹是將麵皮兒給擀圓潤了。
在沈青橙跟楊春芬的注視之下,他包成了第一個包子。
褶子雖然隻有十二個,但包子包得很圓潤,褶子也捏得很均勻,沈青橙跟楊春芬都看得目瞪口呆,尤其是楊春芬。
這包子是自家那個從來不下廚的哥哥包的嗎?
楊春芬有些憤憤不平。
“哥,你分明連蛋炒飯都不會做的,為何第一次包的包子比我第一次包的好看?你說,你是不是跟青橙姐一起用泥巴練習了?”
原本在認真包包子的君某人聽到這句話,猛地抬頭將楊春華瞧著,看楊春華的眼神還有些不高興。
想到沈青橙跟楊春華青梅竹馬,以前兩人一起經曆了很多美好的事情,他心裡就有些悶悶的不舒服。
楊春華怕君無瀾誤會沈青橙趕緊警告的瞪了楊春芬一眼。
“臭丫頭胡說八道什麼呢,我這叫天賦,我們男人隻是不愛下廚,其實在廚藝方麵一點都不比女人差,你看酒樓裡的大廚基本上都是男人。”
楊春芬砸了砸嘴。
“你就臭美吧,你若是能將兔子饅頭也做好了,我就相信你在這方麵是天賦異稟。”
一籠屜包子包好了,君無瀾加了一層籠屜上灶準備做兔子饅頭。
君無瀾還不會捏那可愛的兔子饅頭,隻好退位讓賢將活兒交給沈青橙。
“青橙姐,這兔子饅頭真可愛。”
楊春芬第一次瞧見兔子饅頭,被這可愛的吃食驚豔得雙眸都亮了。
“難怪賣得這麼好,這饅頭的可愛勁兒都能吸引顧客,更彆說味道還好了。”
沈青橙瞧她一臉激動。
“讓君大哥看著火,春芬妹子,你要不要捏一個試試。”
“好啊好啊。”
楊春芬答應得飛快,麻利的洗了手跟楊春華一起站在沈青橙的身邊。
沈青橙給他們兄妹倆一人一個麵劑子。
“楊春芬,你捏的這個是兔子嗎,耳朵都長屁股上了。”
“楊春華,你好意思笑我,你捏的這個眼睛都長頭頂上了。”
兄妹倆捏好了,互相嘲笑,然後不約而同一臉挫敗的看著沈青橙。
楊春華道“這個比包包子難。”
楊春芬道“青橙姐,你學這個學了多久?”
包包子包水餃,沈青橙缺乏慧根,學了挺長一段時間,但在捏兔子饅頭這方麵,她好像挺有慧根的,就是那天在家裡用雪團捏了一會兒。
“學了一個下午。”