君無瀾在一旁聽他們討論火鍋的妙處，喉結下意識的滾動了一下。
“青橙，我今日不想吃清湯了。”
“不想吃清湯可以，但是隻能吃微辣，太辣了對你的傷勢不利，落兒也不能吃太辣的。”
“好吧。”
怕繼續跟沈青橙討價還價，最後連吃微辣火鍋的權利都被剝奪，君無瀾隻得像小孩子一樣聽話的點頭。
連雲易瞧他聽話略帶委屈的樣子，忍不住在心裡偷樂。
剿滅白雲寨眾土匪的西涼郡第一勇士竟然被媳婦管得死死的，這可真是應了那句古話世界萬物，一物降一物。
這次有牛油，豆瓣醬，齊全的香料，沈青橙還囑咐莫良到離家不遠的鋪子買了一碗醪糟跟一壺白酒，有了這些東西，熬製火鍋底料的過程就比上次複雜了一些。
沈青橙先將各種香料做好配比，使用白酒將香料先泡上。
用白酒泡製食用大料的手法，連雲易也是聞所未聞，不由得好奇的問“嫂子，用白酒泡製大料有何作用？”
沈青橙一邊將配比好的牛油跟豆油下鍋，一邊回答連雲易。
“用白酒浸泡過的大料入鍋後不容易糊，而且有一股淡淡的酒香味。”
牛油煉化，沈青橙如上次熬製火鍋底料一般將蔥薑蒜擱入油鍋之中，待蔥薑蒜被炸至焦黃將蔥薑蒜撈出鍋，再依次下入浸泡過的香料，辣椒，花椒顆粒以及醪糟。
火鍋底料熬製好，滿廚房都是香味。
因為加入了牛油的關係，此番熬製的火鍋底料香味更加濃鬱純正。
沈青橙準備涮火鍋的各種菜時，連雲易道“嫂子，今日這火鍋底料可做了多的？能否讓我帶一些回連家？”
“可是連爺爺想嘗嘗？”
沈青橙切菜時側過臉瞧了連雲易一眼。
連雲易道“對啊，上次在這裡嘗了火鍋，我回去給老頭子說，老頭子就饞上了，還鬨著要來西涼鎮，若不是他最近幾日腿腳不太舒服，怕是早就登門麻煩嫂子了。”
“連爺爺腿腳不舒服，嚴重嗎？”
“風濕關節痛，老毛病了，天氣好轉，病情自然就會好轉。”
上了年紀的人，風濕關節痛不可避免，沈青橙隻得微微一歎。
“可以讓你打包帶回去，今日這火鍋底料加入了牛油，冷卻後就會凝固，待會兒你離開的時候，我給你切一塊包好，但是這火鍋是用來參加美食爭霸賽的，現在最好不要讓太多的人知道這種吃食，以免橫生枝節。”
沈青橙言下之意就是讓連雲易防備著連府其他人一些。
這點，就算沈青橙不提醒，連雲易也知道該怎麼做。
“是，請嫂子放心，我一定會注意的。”
開飯的時候，桌上又擺了兩隻碳爐子，一口鍋微辣，一口鍋特辣。
“君大哥，辣不辣？”
君無瀾從鍋裡夾起第一塊肉，沈青橙眉頭皺著將他看著。
“若是覺得辣得傷口疼，一定不要勉強吃下去，咱們換不辣的。”
君無瀾嘗了一口，覺得味道剛剛好，舌尖上微微灼辣感，滿口牛油火鍋的香味。
“很好吃。”
君無瀾僅僅嘗了一口就對沈青橙讚不絕口。