的大門一關,後院就是一個獨立的世界。
二樓跟三樓都是雅室。
在連雲易的帶領之下,沈青橙夫婦倆參觀了每一間雅室。
雅室裡的桌椅板凳,掛畫,帷幔,屏風都是成新的,而且風格都很雅致,無需更換就可以直接開始營業。
二樓跟三樓雅室一共有三十八間,加上一樓大堂的三十二張桌子,規模有些大。
沈青橙算是初出茅廬,一下子開這麼大規模的火鍋城,心裡多多少少有些忐忑。
回到一樓後,連雲易問沈青橙夫婦倆“大哥嫂子,二位對這間鋪子可還滿意?”
君無瀾在這方麵經驗欠缺,直接選擇不回答將沈青橙看著。
沈青橙道“鋪子挺好的,不用衝洗裝潢就能直接開始營業,地段也好,給廚師夥計們住的後院也寬敞,找到這麼好的地方真是辛苦雲易你了。”
連雲易擺手道“不辛苦,這火鍋城也有我的份兒嘛。”
沈青橙微微癟了癟眉,連雲易瞧她似有顧慮,開口問“嫂子,你是不是有什麼顧慮,不如直接說出來,看看我有沒有辦法解決。”
“也不是顧慮,就是覺得這間鋪子太好太大了,我初出茅廬開酒樓,君大哥也沒這方麵的經驗,一下子將生意做這麼大,怕經營不好賠本。”
連雲易笑了笑,一點都不擔心沈青橙夫婦倆會賠本。
“嫂子,你太妄自菲薄了,二月初二,你在美食爭霸賽上大放光彩,還獲得了賀老先生的高度讚揚,等火鍋城開起來,我們什麼宣傳都不做,也會有食客慕名前來火鍋城吃飯,何況嫂子你秘製的牛油火鍋底料可是濃香四溢,香飄十裡的,香味都能吸引客人,火鍋城一定不會賠本。”
連雲易是經商理財的一把好手,又對西涼郡十分了解,聽連雲易這麼說,沈青橙心裡踏實下來了。
“那今日回去,我就讓君大哥將招聘夥計的告示寫出來吧,明日上午就將告示貼出去,爭取半個月之內將火鍋城開起來。”
至於廚師,火鍋城的生意尚在起步的階段,有連雲易介紹的那五位廚師就足夠了,加上自己一共六位,三人負責火鍋,三人負責漢堡薯條跟炸雞等小吃。
沈青橙默默在心裡做安排的時候聽連雲易道“大哥嫂子,這家店叫什麼名兒,二位可想到了?”
“不如叫沈記火鍋城。”
君無瀾毫不猶豫的將火鍋城冠上了沈青橙的姓氏。
沈青橙暖心一笑糾正道“君大哥,你也是這家火鍋店的主人,不如叫瀾橙酒樓。”
連雲易快被夫婦倆酸死了。
“咳咳。”
感覺自己現在待在這裡真不合適,連雲易尷尬的輕咳了兩聲。
“瀾橙酒樓這名字挺好聽的,大哥大嫂,我現在就去找人打造招牌,你們繼續在這裡逛逛吧。”
連雲易帶著恭喜發財跑得比兔子還快。
在集市上買了些宣紙後,下午,沈青橙夫婦倆回了一趟萬和樓。