陳敘添加在琉璃翠玉卷裡的東西,當然就是味精。
不過“味精”二字不太符合時代風格,因此陳敘另外給味精取了個名字,將其稱作“雲華霜”。
經由他以靈炙八法特殊提煉後,味精整體呈現出霜雪一般的粉末狀,光照流轉時,偶爾又會映照出玉質一樣的色澤。
但見其淺杏色微帶淡青,以“雲華霜”命名,真是再貼切不過。
陳敘剛剛提起雲華霜時,崔雲麒等人雖覺此物不凡,但其實也沒有太多其它想法。
等到陳敘取了一小罐出來,將其交給孫廚娘,並囑咐孫廚娘該如何使用此物,三人中,寧星才最先靈光一閃。
他驚問:“陳兄,此物不論交由誰用,都能有如此功效麼?”
陳敘道:“雲華霜能提鮮增味,放在日常庖廚間,便與鹽、糖無異,隻是風味各有不同。
但再好的調味之物,也需要看掌廚的火候與手藝,用得好那是錦上添花,而若是用不好……”
陳敘笑了笑道:“它也不能化腐朽為神奇。”
寧星頓時輕輕呼出口氣,眼神微動:“我家除了茶館還略開了幾家酒樓,陳兄,你這雲華霜不知可能賣與在下些許?”
“賣你?賣你做什麼?”這回說話的卻是崔雲麒。
崔雲麒話語極不客氣道:“賣給你,讓你那幾個破酒樓起死回生?
嗬,你準備出什麼價?是單買雲華霜呢,還是要買配方?”
看那架勢,寧星如果敢說要買配方,崔雲麒能立即抬起一腳將寧星踹出去。
寧星立刻叫屈:“崔兄怎能這般冤枉人?不說陳兄如今聲望,單說陳兄對我寧家恩情,寧某能做那般沒有分寸之事麼?”
叫屈之際,幾人走出了廚房。
如今有正事要商談,自然不能就窩在廚房裡。
馮縣令隔岸觀火,也不急,隻引導眾人到了彆院小花園的涼亭中就坐。
又叫下人奉酒奉菜。
而後,他首先詢問陳敘雲華霜的製作時長和產量。
這種東西如果很難得,隻能作為稀有物品存在的話,那就沒有買賣供貨的必要。
畢竟在馮原柏看來,陳敘如今的首要任務還是讀書考試。
鄉試在即,豈有將考生的時間精力全數浪費在庶務之上的道理?
當然,馮原柏也不是不食人間煙火的那種清高之士。他做縣令的人,最是明白錢財的重要性。
問詢間,隻聽陳敘說:
“雲華霜的製作雖有些麻煩,但日常用量卻小,三五十斤便可供應一家酒樓一月用度。
若是限量區分使用,這個用量甚至還可以削減大半。”
“限量區分?”這個詞一下子就引起了崔雲麒的注意,他立刻眼前一亮,壓低聲音道,“奇貨可居?”
可不就是奇貨可居麼?
雖然陳敘的本意是希望味精能被更多人知曉,可以走進千家萬戶,但還是那句話,飯要一口口吃,路要一步步走。
欲速則不達。
以他如今的修為,縱是全雲江府百姓每人每日給他一個讚,他又能吸收多少?
吸收不了,盲目鋪開也是浪費,倒不如穩打穩紮。
彆院中,崔雲麒積極主動,興致勃勃地與陳敘商談起了經商之道。
然後他發現陳敘在這方麵居然也很有見地。
譬如說添加了雲華霜的菜肴最開始可以作為贈品,單隻贈送給每月在酒樓中花銷達到一定程度的貴客食用。
又譬如說,可以每日在酒樓設計一些行酒令、投壺、猜燈謎之類的小遊戲,將雲華係列的菜肴當做彩頭贈人品嘗。
又或者,直接在酒樓大堂放置一個百寶箱。
凡是在酒樓中有過花銷的客人都能通過百寶箱抽取珍品菜肴,等等。
如此多管齊下,等到雲華係列的菜肴名頭打出,又何愁酒樓不生意興隆?
陳敘三言兩語,隨口道來。
崔雲麒不由感慨說:“陳兄,可惜你非商賈,否則這天下間豈不又要多一個陶朱公?”
“崔兄莫要捧殺。”陳敘笑了。
他道:“陶朱公雖為商聖,可並非當真是因行商而成聖。
商鋪經營,皆不過小道爾。
人情達練,故交遍地,進能謀略一國,退能經營天下,如此方為商聖。
崔兄啊崔兄,這酒樓若非是你開,換成是我去,我便有千般手段,在這天南七府隻怕也要寸步難行。”
陳敘舉起酒杯,對著崔雲麒微微致意。
他有句話沒有明說:陶朱公能成為商聖,是因為他是陶朱公嗎?
不是,是因為他曾是越國大將軍範蠡啊!
沒有過人的勢力與實力,還做商聖?
怕是連骨頭渣滓都能被啃得點滴不剩!
世上經營之道,從來都是從無到有最艱難。
而一旦你擁有一定資本,你就會發現,不論做什麼你都會更比旁人順利無數倍。
但陳敘始終記得自己的真正目標是什麼。
他為的不是一時財富與興盛,而是真正的偉力歸於己身。
登臨巔峰,再看紅塵。
到那時,世上何物不是唾手可得?
所以他無所謂由誰來幫自己推廣美食,隻要此時的他能夠平衡一切。
接下來,陳敘與崔、寧二人簽訂了與雲華霜相關的種種協議。
崔雲麒個人名下有酒樓七座,其中一座在雲江府城,五座在雲江府下屬縣城,還有一座卻是在天南道主城,平陽城!
隻不過平陽城中的那座酒樓如今勢態凋敝,經營艱難,已經在倒閉邊緣。
崔雲麒躊躇滿誌道:“陳兄,此番我個人名下七座酒樓,皆分出二成收益用以換取陳兄雲華霜的購買權。
至於雲華霜本身定價,便定為一兩黃金一斤如何?”
價比黃金!