“玉葉去洗盆土豆。”
“玉菊給我燒灶。”
“欸,奶。”
“奶,就用廚房那個木盆裝一盆土豆嗎?”性格活潑一點的趙玉葉指著廚房裡那個洗臉盆大小的木盆問道。
祁紅豆點點頭。
她這把老骨頭要是坐在池塘邊一個個洗土豆,那不超三分鐘就能暈倒進池塘。
這種活當然要使喚年輕人了。
家裡的油壺是鎖在廚房的櫃子裡麵的,祁紅豆拎出那個眼看著就能見底的油壺,簡直快要暈過去。
就那麼二兩油,趙家一大家子人,要吃將近一個月,每次炒菜,就用油布擦擦鍋底就算放了油了。
難怪昨天喝大骨頭湯一個個就跟喝瓊漿玉液一樣。
還好老太太的房間裡還收著一壺油。
這些都是菜籽油,豬油難買,公社油坊裡換點油也是要排隊的,不是去了就能買到的。
前幾天她也覺得老趙家人多,但是一做飯才知道這人究竟有多多。
算上才五個月的小妞妞,老趙家一頓飯要管28人吃。
所以在老趙家做飯其實真的也是一個很繁重的活兒。
廚房裡麵連碗帶盆的餐具加起來也不知道有沒有三十個。
真的是窮的一目了然。
偏偏這會子還講究我窮我驕傲,窮就約等於“根紅苗正”,但凡是和人吵架,就把“我祖上三代都是貧農”掛嘴邊。
她那天說老趙家“家徒四壁”,真的是一點都沒說錯。
灶膛邊上氣質溫婉的四孫女趙玉菊,有心想要讓老太太歇一歇,但是看了一眼灶台邊盆子裡洗乾淨的二斤排骨就歇火了。
她可沒做過這麼硬的菜。
萬一做壞了,她可就是老趙家的罪人了。
祁紅豆看著灶膛邊穿著粗布補丁衣裳,都掩飾不住青春窈窕的孫女,才二十歲,放在三十年後,正是青蔥女大的年紀,但是這姑娘都已經訂了人家,很快就要出門子了。
但是就這樣,在鄉下,趙玉菊都算是結婚遲的那個了。
沒辦法,趙玉菊結婚的對象是個軍人,剛相看的時候她才17,結果才相看結束,男方就入伍了。
一去三年,今年拍了電報說過年能休假回家待幾天。
於是兩家人就商量著借著這個機會把婚結了。
熱油下鍋,過一遍水的排骨下鍋,依次加入土豆和茄子,不一會兒蓋上了木頭鍋蓋,廚房裡很快就響起了咕嘟咕嘟的聲音。
白色的蒸汽在鍋蓋的縫隙冒出來,隨著蒸汽一起冒出來的,還有肉香。
這香氣引得趙玉葉忍不住守在灶台邊,恨不得寸步不離。
祁紅豆也守在灶台,她估摸著,整個老趙家,說不定最值錢的就是灶上那兩口大鐵鍋了。
這兩口鐵鍋也見證了趙老太的極品功力,一口鍋是她鬨著讓趙老頭想法子弄來的,一口鍋則是趙老太分家的時候發瘋打滾在公婆手裡摳出來的。
就為這一口鍋,趙老太和她嫂子可是狠狠地打過一架的。
最後結果是趙老太輕傷,帶著一口鐵鍋回家,大獲全勝。