周婷婷不停的嬌笑著。
想到這個姓孫的老男人一個勁的追著跑上來,她就覺得特別滑稽,搞笑。
像極了醜!
先前那個老男人一直在鄙視的眼光看著陳輝,她也是配合著陳輝一直演戲,她感覺非常好玩。
今兩個人在孫童雨麵前一直演戲,還挺精湛的。
不去做演員都覺得屈才了!
這時候周婷婷又道:“剛才你應該跟他·”周婷婷停頓了一會兒,換了一幅怪異的口吻道:“其實你根本沒有給我道歉的資格!”
“哈哈,你他會不會被你氣死!”
陳輝搖頭一笑,捏了捏周婷婷的可愛俏皮的臉蛋,道:“剛才就該讓你來著的!”
周婷婷甩了甩腦袋,擾了下頭,道:“那下次咯!”
兩人又有笑的閑聊著,到了傍晚的時候,陳輝開著科尼賽克ne回到了麗思卡爾頓酒店。
兩人來到了夏苑中餐廳,這裏布置充滿夏的氣息,風格劃一,精心挑選的擺設與裝飾讓賓客享用仲夏饗宴時,感受柚木家具帶來的陣陣暖意,欣賞披上潔白新裝的亮麗夏苑。
夏苑的主廚張照剛專門為陳輝跟周婷婷精心烹製的一道道現代粵式佳肴!
張照剛在一旁恭敬的道:“尊敬的陳先生,周姐請慢用!”
“我叫張照剛,我隨時恭候您的吩咐!”
今晚上他接到老板和總經理的通知,特意來為眼前這個陳先生服務,這也是他莫大的榮幸!
陳輝看著這一桌美味道:“給我一一介紹下吧!”
“好的,陳先生”張照剛躬身道:“這是煙熏澳洲活鮑魚,它搭配著鮑魚殼精美呈獻,全隻鮑魚已事先切片,夾起來即可使用,陳先生,周姐,你們可以試試!”
陳輝當即夾起來,然後放進了嘴裏,感覺非常棒,還有特殊的香味,於是好奇問道:“這是怎麽做的?”
張照剛躬身道:“陳先生,做法是先蒸後煎以帶出鮑魚的香味,醬汁帶有微微甜味,鮑魚殼裏還搭有菇類與蘿卜細絲··”
著他繼續介紹其餘的菜,椰皇響螺珍珠藻燉雞
椰皇響螺珍珠藻燉雞,裝在椰盅裏熱騰騰上桌,白色湯頭上漂著一粒粒綠色“珍珠”。
周婷婷喝了一口,驚歎道:“不錯,入口感覺也像珍珠奶茶裏的珍珠,在口中爆開時有淡淡藻味!”
著周婷婷也給陳輝喂了一口,陳輝點了點頭,道:“味道確實不錯!”
張照剛笑道:“陳先生,這是一種來自雲南的高山水藻,生長於水質清澈的溪澗,有明目健胃的功效,很適合用來燉湯。食材的真正名稱是“葛仙米”,菜名中稱之為“珍珠藻”,比較形象化。
陳輝點了點頭,繼續嚐了幾口。
這個雞湯本身燉得香醇入味,椰肉可以整塊挖下來食用,仍有甜味,整盅暖暖下肚,感覺滋養健康,很有滿足感。
陳輝已經很久沒有享受真正的美食了!
他頓時來起了美食的興致!
一道賣相特別獨特的菜吸引了陳輝,它的賣相漂亮獨特,牛肉外圍四四方方的是番茄麵包,搭配卷成圓狀的青蔥,中間擺著和牛粒,上麵鋪著片的酥炸蒜片。
一旁的張照剛這時候道:“陳先生,這是蒜片雙蔥爆和牛粒!”
“這裏使用的是5A等級的和牛,油脂比較飽滿,入口豐腴多汁,油香四溢,搭配麵包正好中和油膩感,吃一口牛肉再配一口青蔥,清新解膩,陳先生,您可以先嚐嚐!”
“我先來,嘿嘿!”周婷婷當即試了試,頓時笑嘻嘻的喂陳輝吃。
陳輝細細咀嚼著,讚歎道:“果然不錯,張主廚啊,下次你用東瀛的大阪牛肉試試!”
張照剛道:“好的,陳先生!”
··兩人慢慢的吃著,這時候又送上來了,黑鬆露香煎加洲龍蝦,它擺盤同樣漂亮,視覺上誘人,也聞到鬆露的香味。
張照剛道:“這選用的是真空包裝急凍的龍蝦,最大程度保存了肉質的新鮮,微微煎熟。搭配的青蘆筍增添口感,香濃鬆露醬汁與黑鬆露片增香提味!”
周婷婷讚歎道:“使用的加州龍蝦爽口細致,有別於一般龍蝦的粗厚口感,確實不錯!”
她也嚐過不少龍蝦,自然了解一二。
“周姐,的很對!”
這時候張照剛又道:“這選用的是真空包裝急凍的龍蝦,最大程度保存了肉質的新鮮,微微煎熟。搭配的青蘆筍增添口感,香濃鬆露醬汁與黑鬆露片增香提味!”
陳輝道:“我來試試,”吃個幾口後,陳輝點了點頭:“老張,以後就做的我主廚吧!”
凱撒酒店集團即將要收購麗思卡爾頓酒店了,楊壽成父子今已經談得差不多了!
張照剛欣喜的恭敬道:“陳先生,這是我的榮幸!”,他今晚的目的,自然是想從自己專業的廚藝博得陳先生的歡心。
這時候又一道菜上來了,這是魚湯龍躉黑木耳泡飯,端上來是白飯與白色魚肉,再緩緩倒入白色魚湯。樸實家常的潮州魚糜,在張照剛巧手下提升了檔次,每一個細節都極為講究。魚肉選用的是名貴的龍躉魚,也就是超過10公斤的大石斑,細嫩鮮美,精選的部位魚肉上帶有魚皮,Q滑有膠質。湯頭以魚骨熬製多時,米飯用的是白米加上脆米以增添口感,每一口都是鮮魚的香甜味道。
晚餐的最後,也送上了甜品,這是是一道三式的紫薯係列:紫薯焗布丁、紫薯馬仔、紫薯桂花糕。
把紫薯做成三種不同口味與形式,先從最清淡的桂花糕吃起,冰涼清香,接著嚐嚐布丁,溫熱甜美。最後的紫薯馬仔也就是長條狀的薩其馬,酥香中混著紫薯味。
非常美味,陳輝今晚很滿意,收購這個思卡爾頓酒店確實是非常棒的主意!
如今凱撒酒店集團資本雄厚,四處擴張,開始了收購,兼並之路。
它很快就會成為一個巨大的跨國酒店集團!
吃飽後,陳輝帶著周婷婷回到了房間,從進門,到沙發,凳子,桌上,地麵,窗台,陽台,浴室,大床都留下了兩人瘋狂的痕跡!本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!