眾人皆是“嘶”了一聲，沒想到柔丫頭還有這樣的後手。
有賠償金約束，想來也沒有人敢犯渾。
醜話說完後，就是立規矩了。
林柔講了下每個工種需要負責的相關事宜，以及如何競崗。
比如，串工比拚的是速度還有串出來的品質。
炙烤的廚人比拚的則是對火候的把握程度，時間過短過長都影響口感。
而跑堂傳菜招呼顧客，需要的是股子機靈勁還有不錯的記憶力。
最後林柔公布了下大家最關注的事，那就是工錢。
穿串的雜工不需要去鎮上，隻需按時辰來小院上工即可，也是最能兼顧家裡的活，一日四十文。
炙烤的廚人靠得是手藝，類似於酒樓裡的廚子，一日五十文。
跑堂傳菜是一日四十五文。
這樣算下來一個月也有一兩多銀子，快抵得上老百姓小半年的收入。
聽得大家是精神一振！
林柔的山珍小築與彆的食肆不同，主要食材是山珍野味，這就要看林柔獵到什麼了。
若是大雪封山，或者夏日不便於肉類存放，林柔也不介意閉店休息幾日。
所以日結，對雙方來說都最合理。
該交代的說完後，小院門前迎來了史無前例的競崗大比拚。
村子裡的人都來了！
上至九十九下至剛會走，全來為家裡的婦人加油。
婦人們也都高光了一把！
從沒被全家這麼看重過，也是拿出了全部實力。
最終經過激烈的比拚，角逐出來了上工的名單。
穿串的雜工有李周氏、張全家的、李民家的、馮家大姐、陶紅霞。
廚人有張大娘、迎春嬸子、草環嬸子幾個老人。
跑堂的隻比林柔虛長幾歲，正是精力充沛的年齡，有杜鵑、葉秀蘭還有謝名瑛。
穿串的雜工即日開始上工，她們要提前把第二天的烤串準備出來，任務艱巨。
其他人，相約好了，明日一早來小院集合，一起坐騾車過去。
穿串工很快就能上手，不用錢桂花一直盯著，她就去張羅供灶王爺去了。
在北方，小年可是非常重要的節日，這一天要祭祀灶神、吃灶糖，還要吃餃子。
一聽晚上要吃餃子，林楓、林蓉還有華昭、華秋實都來幫忙。
錢桂花拌了兩種餡，蘿卜野豬肉餡還有白菜狼肉餡兒。
看著他們笨手笨腳，錢桂花怕糟蹋了糧食，拿著擀麵杖，將他們全都趕了出來。
最後隻剩了林柔與她一起包餃子。
一人擀皮，一個人包餡，十分默契。
華秋實給灶上添了水，其他幾人就蹲在灶火旁眼巴巴地等餃子下鍋。
鍋裡的水一開，林楓就迫不及待地喊：“娘，娘，水開鍋啦！可以下餃子了嗎？”
黑獅、琥珀也豎起耳朵，等回應，哈喇子流出來二丈長。
隻有招財喵小奶虎不無所動，高傲地俯視著一切。
錢桂花笑盈盈地端著笸籮過來：“下餃子嘍！”
伴隨著灶上升起的騰騰熱氣，年味兒一下子就出來了！
今日新店開業一炮而紅，錢桂花也大氣一回，讓大家敞開了肚皮使勁吃。
白麵餃子管夠！
在這勢頭下，任誰也沒有想到，還沒高興多久，第二天鋪子就差點被砸了！