“米也浪費不了，這米到時候小心倒出來，還有熊油潤過，到時候熬粥也好喝。”
莊明誠說著，又和起了石灰。
這東西可是有講究的，等甕裡的炒米，涼透之後，得再用油紙、石灰封口，這樣就成了。
傳說古時候，那熊掌都是這樣吃的，不然太腥氣。
陸芳芳咂摸著嘴，心裡忍不住得佩服。
這祖輩的人是咋想的呢？連這方法都能琢磨出來，可真是會吃。
“哦……啊……”
小野驢趴在院裡南牆邊，朝陸芳芳叫了一聲。
“乾嘛？”
小野驢也不會說話，就一直瞅著她手裡的碗。
陸芳芳：“……”
無奈地走過去，她夾起油渣，又喂了小倔驢幾塊。
這東西油性大，她還不敢喂多了。
扭頭瞅著安靜地棗紅馬，陸芳芳回頭問道：“明誠，你的馬吃肉不？”
莊明誠：“……”
他正處理著剩下的一隻熊掌，懶得回媳婦這問題，除了小倔驢，誰家的馬啊、驢啊吃肉呀？
“棗紅馬，你吃嗎？”
見自家男人不回話，陸芳芳夾起一塊放到棗紅馬前。
棗紅馬嗅了嗅，根本就不感興趣。
“哦……啊……”
小野驢彆過腦袋，卷進了嘴裡。
陸芳芳拍了一把驢腦袋，放下手裡的碗，又給棗紅馬拿了些玉米粒讓它吃著。
害怕小倔驢搶著吃，她又將小家夥單獨牽到了一邊。
“芳芳，快去拿個盆放油渣，這一鍋油熬好了。”
“來了，來了。”
陸芳芳轉身快步走進屋裡，拿了一個大些的搪瓷盆子出來。
院裡的鐵鍋底下，此時已經滅了火，大鐵鍋裡熬出的熊油還翻滾著。
王淑芬拿著笊籬，將鐵鍋裡的熊油渣，撈了撈，又控了一下油，倒進了搪瓷盆子。
“這熬出的熊油，跟豬油還有些像啊。”
陸芳芳端著搪瓷盆子，好奇地望著鐵鍋裡。
“都是焦黃的，俺瞧著都差不多。”
王淑芬將鐵鍋裡的熊油渣，全都撈了出來，整整撈了大半盆。
接下來就等著鍋裡的熊油涼一下，然後再往甕裡倒就成。
陸芳芳又去拿了個小碗，夾上熊油渣，遞給了淑芬姐。
她自己也拿了一個碗吃著，一上午都沒吃飯，她現在也餓了。
“明誠，你要不要吃？”
“你們吃吧，我收拾熊掌呢。”
莊明誠用清水衝了衝熊掌，接著直接放到鍋裡，大火煮了起來。
這東西處理可麻煩了，得先用大火煮開，再用小火煮上兩三個小時。
過後將熊掌撈出來，扒乾淨毛，處理乾淨，然後再用小火煮兩個小時。
這還沒完呢，得再用涼水泡洗，這才勉強算是將膻腥味去除了，可以繼續再燉了，可是麻煩了。
“明誠，你吃點吧，你一大早回來，就去找我了，也沒吃飯。”
陸芳芳端著熊油渣，直接放到了自家男人手裡。
害怕莊明誠不方便，她還放上了一把小勺子。
半晌，院裡的三個，吃著嘎嘣脆的熊油渣，個個滿足得很。