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青海人的蘭州拉麵,黃河祭與大話西遊的銀川(1 / 2)

第一次與蘭州有交集是上世紀九十年代初在藍城時結交了一批以蘭州為主的西北學子,有血性激進但又很社會。

2013.7.18.應邀參加蘭州盛達集團“金城廣場“和“國貿中心“兩個地標性城市綜合體建築設計方案專家評審會。

一直有兩個情結與蘭州有關:

一.蘭州拉麵(館)是青海人開的。

在外漂泊多年,尤其在北京的20年,除了商務和社交,一個人的獨居生活常常是吃一碗麵,最多的是蘭州拉麵。相比於北京的炸醬麵。河南的燴麵和南方的米粉米線,我更喜歡吃蘭州拉麵,尤其宿醉之後吃一碗,那真是暖胃而舒心,有一種醇厚異樣的香氣。

2013年夏第一次到蘭州,當地朋友領我吃上了“舌尖上的中國“的馬家祿牛肉麵,才知道吃了這麼多年的北京的蘭州拉麵(館)幾乎都是青海人開的!所以5年後到青海,又專門去吃了青海人開的蘭州拉麵一一好拗口哈!

二.黃河鐵橋下黃河。

每一次坐火車經過黃河時,中國人文化積澱裡都會油然想起這是母親河,甚至是中華民族的象征。但是我此次坐車行駛上著名的蘭州黃河鐵橋上,腦海中刹那飄過詩友伊沙那首很是“煞風景”的反諷詩:

《車過黃河》

列車正經過黃河

我正在廁所小便

我深知這不該

我應該坐在窗前

或站在車門旁邊

左手叉腰

右手做眉簷

眺望像個偉人

至少像個詩人

想點河上的事情

或曆史的陳賬

那時人們都在眺望

我在廁所裡

時間很長

現在這時間屬於我

我等了一天一夜

隻一泡尿功夫

黃河已經流遠。

還有一位叫歐拉的詩友改了一版令人忍俊不禁的古詩版:

《車過黃河》

車過黃河正出恭,眾皆沉吟我輕鬆。

理當凝望生崇敬,奔流遠逝已成空。

&nin族.主.義和ai.國.主.義的反省與消解與導演李安的電影《色.戒》通過“通過愛.國.青年王佳芝被漢奸易先生肉體征服的故事,完成了對家.國.情懷這一傳統價值觀的反撥/叛”有異曲同工之妙!

黃河與長江相比,我更愛長江,更願意用長江來比喻和象征祖國和中華民族。因為黃河泥沙俱下,渾濁不堪,甚至在入海口注入時都與海洋的顏色背道而馳,成為一種汙染“黃.禍”。

而長江更清澈更寬廣更能義無反顧的奔向海洋,投入世界.文明和開放.進步的大潮……

2013.7.17.馬上飛往蘭州,第一次赴蘭州,去馬家軍和左宗棠戰鬥過邊塞城市有一種“邊塞詩人“的衝動和期待!而久負盛名的敦煌恐怕沒時間觀瞻了,非常之遺憾!

參拜左宗棠紀念館和五泉山左公祠。清代,左帥在戎馬征戰之餘就極富見地就組織人力種植樹木防治風沙。甘肅最早的工業和教育等,也是他老搞起來的!人過留名,當地百姓對他十分崇敬,隨處可見他的題字,百姓中流傳著許多關於他的佳話故事……

其實我對左宗棠格外感興趣更多是因為反複讀台灣高陽的《胡雪岩全傳》,胡公正是因為對他的站隊和全力支持而開罪了政治上的死對頭李鴻章而最終被李中堂和他的白手套盛宣懷弄的傾家蕩產!

而且左也和李一樣都是靠鎮壓太.平.天.國起家的。洋務運動中李籌建了北洋水師,他創辦了福州船政局(又稱福建馬尾水師),成為近代中國(也是遠東)最大的船舶製造中心和基地。但他們做為晚清“中興重臣”的亡羊補牢式的努力和愚.忠,最終也未能挽救大.清滅亡的命運和個人的悲劇……

當然最後一點因為他??僅是政治家和軍事家,也是一位詩人,寫得一手可與任何一代邊塞詩人媲美的大氣、沉雄和悲涼的詩如:《題西湖雜感》:“垂老投荒萬裡遊,無端來賦浙江秋。隻因覆雨翻雲起,又值乘風破浪愁。山勢崢嶸水拍天,中流砥柱竟誰傳。東南半壁江山美,忍見神州陸沉年。”

還有那副流傳甚廣的對聯:

發上等願結中等緣享下等福

向高處立就平處坐從寬處行

2015.8.8.再次飛抵蘭州、黃河穿城而過,天涼如個秋!觀黃河、喝黃河牌啤酒、吃蘭州拉麵……

《黃河的命運》

源自雪山

也曾冰清玉潔

途經大漠

飽受汙染和吞噬


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