放在壇子裡密封起來，醃幾天後，蒜茄子就可以吃了。
嫩豆角、嫩辣椒，甚至連辣椒葉，統統擱開水燙了，撒上鹽醃起來。
要是有條件，還可以切一些蔥葉、蒜片之類的，味道更好。
芹菜根、香菜根，從地裡刨出來，清洗乾淨了用開水燙，然後撒進去鹽揉透，裝到壇子裡。
吃的時候拿出來把芹菜根切片，早晨喝粥的時候吃，越嚼越香。
反正勤快的女人，會把一切能吃的東西都變成鹹菜或乾菜，存起來，留著沒菜的時候吃。
這也是無奈之舉，大東北就是如此，冬季時間太長。
不像南方，一年四季都有新鮮的蔬菜。
秋收，是一年之中最忙的時節，也是最讓人高興的時節。
每天乾活累的直不起腰，回家一看到園杖子上搭著捆紮在一起的高粱穗、穀穗、糜子。
園子裡木架上一杆一杆的黃煙，牆上紅紅的辣椒串、大蒜辮子，倉房裡一大堆南瓜、地瓜、山藥、土豆。
再看見滿臉喜悅的妻子，白胖可愛的兒子，再多苦再多累，也覺得值了。
“來，大兒子，來找爸爸。”
許世彥忙了一天回家，顧不得身上的累了，伸手就把兒子抱起來，放到脖頸上。
六個月的小娃已經挺硬實了，可以坐著。
自從那天許世彥鬨著玩兒把兒子放到脖頸上，這小子就上癮了。
每次見了許世彥，就啊啊喊著伸手，抱起來還不樂意，非得騎脖頸上才高興。
許世彥扛著兒子滿地溜達，那小家夥也不知道害怕，高興的揮著手啊啊叫喚。
父子倆這個瘋啊，把蘇安瑛看的心驚肉跳。
“你當心點兒，彆摔著孩子，這麼高，萬一摔下來怎麼辦？”
蘇安瑛伸手去接，可小海源根本就不理媽媽，跟他爹玩的那叫一個開心。
“媳婦，沒事兒的，放心吧。我哄著孩子，你安心做飯就行。”
許世彥抓著兒子的腰呢，哪會讓兒子摔著？
就這麼扛著兒子，從屋裡跑到院子，然後在院子各處轉悠。
“來，看看咱家的狗狗。”
轉悠到狗窩跟前兒，許世彥把兒子放下，讓他伸手去摸小狗。
那四隻小狗崽子已經快倆月了，前陣子斷了奶，如今吃食都挺好。
有蘇安瑛精心照料，四隻小狗崽都長得特彆好，很精神，一天到晚各種皮，動不動就打架。
許海源每天都得出來看看狗崽子，特彆喜歡，伸出小手，摸摸這隻，再摸摸那隻。
小娃，手上沒數兒，一個用力，薅住了小黑狗的後脖子。
幸虧他沒那麼大的力氣，隻薅了一把，沒能把狗提起來。
小黑狗汪嘰了一聲，許世彥趕緊把兒子抱起來放在腿上。
小家夥手夠不著狗崽了，就撩著小腿小腳丫，看那架勢，有點兒要踢的樣子。
“你這熊孩子，我看你長大了也是個撩貓逗狗的主兒，淘氣包。”
許世彥伸手握住了兒子肉乎乎的小腳丫，不許他亂動。
“爸爸告訴你啊，這是咱家的狗狗，不許欺負它們。”許世彥正色警告兒子。
小海源哪裡能聽懂那些，隻疑惑的扭頭，瞅了許世彥一眼，“八，八？”