眾人餃子都吃一半兒了,許世彥這才回家來。
“哎呀,今下午場子機器出故障了,費了不少勁,好歹修上。”
許世彥進門,趕緊解釋了句。
許世彥這是工作忙,也不是彆的,誰也不能說啥。
周桂蘭一看,餃子都涼了,就讓蘇安瑛端兩盤去鍋裡熱一下。
許世彥擺擺手,“不用不用,哎呀這一天都快餓死了,有吃的就不錯。”
肚子餓的咕嚕直叫喚,還管啥熱乎冷的,有口吃就不錯。
許世彥去洗了手,回來坐下,也不管那些了,夾了餃子開吃。
“嗯,餃子挺好吃,芥菜纓子的吧?這玩意兒包餃子真挺好吃。”
“嗯呢,昨天我跟孩子們把芥菜拔了,醃了大半缸芥菜疙瘩,又醃了點兒纓子。
還剩下不少,拴起來曬點兒乾菜,留著開春餷小豆腐,這點兒嫩的正好包餃子。”
周桂蘭把自己跟前兒一盤沒怎麼吃的餃子,端到兒子跟前兒。
許家種的是碎葉芥菜,芥菜疙瘩醃鹹菜,芥菜纓子也能醃了吃。
醃好的芥菜纓子可以燉土豆,燉豆腐,都挺好。
不醃菜的話,芥菜纓子用繩拴起來,掛在牆頭或是倉房裡,陰乾了留著開春餷小豆腐也很不錯。
當然,最好吃的還屬芥菜纓子包餃子。
把芥菜纓子用開水燙了剁碎,拌上肉餡,包餃子最是鮮嫩不過。
許世彥確實餓了,兩盤餃子下肚,好像還沒飽。
他不敢再吃了,大晚上的吃飯太晚,再吃撐著,容易積食。
“今晚上這餃子真不錯,好吃。”許世彥很是滿足的說道。
自打起參之後,家裡忙的啥也顧不上了,真是沒做點兒好吃的。
“媳婦,山上參土咋樣了?最近能起栽子栽棒槌麼?”
吃完了飯,總算騰出工夫,問一下山上啥情況了。
“參土差不多了,土塊子、草根子啥的又重新耬了一回。
參栽子這兩天就能起,你看看哪天你有工夫,能不能請個假啥的。
咱倆上山去,把那十來丈參栽子起回來。”
當初分田到戶時,家家戶戶都沒多少參栽子和參籽。
許世彥那年是從參場淘登的栽子,參籽留著第二年撒在了開峰岔道那邊的參地。
參籽撒在地裡兩年,叫五個葉,也可以起了栽參,而且五個葉長勢比二甲子還好。
但是五個葉有一點不好,出不來好身條。
去年柳毛河那邊弄了兩萬丈撒籽,那些許世彥打算留三年的參栽子。
所以今年這一百丈就不撒籽了,全都留著栽棒槌。
先把自家的十丈參栽子起回來,挑了栽上,剩下的,就得另外找地方買栽子了。
“那就後天吧,後天禮拜天,我請一天假還行。”
許世彥算了下,加工廠那邊最近不像前些天那麼忙了,禮拜天他請一天假,應該是可以的。
“爸爸,後天我們也沒上課呢,我們一起去,可以幫著撿參栽子。”
許海源一聽立即表示,他們可以上山去幫忙。
正好他已經把作業都寫完了,許瑾萍更好,連作業都沒有,不上山乾活還能乾啥?
許世彥一尋思也行,孩子們就應該從小鍛煉,讓他們知道生活多麼不容易。