許世先等人對什麼電站之類,都不咋關心。
再說了,韓立偉難得回來,那肯定要陪著妹夫聊天啊。
於是哥幾個圍著韓立偉,東拉西扯的閒聊。
裡屋大家夥嘮的挺熱鬨,外屋廚房裡,薛秀琳妯裡幾個,跟蘇安瑛也嘮的挺不錯。
那三家這兩年都栽了點兒棒槌,如今這形勢下,也不知道等著他們起棒槌的時候啥行情。
要是行情不好,到時候還得拜托蘇安瑛幫忙給賣出去。
妯裡幾個能不好好跟蘇安瑛說話麼?
廚房裡忙了個熱火朝天,鍋裡烀了肉、各種下貨。
另一個鍋裡燉著大骨頭酸菜,爐子上的燜鍋裡熬著皮凍,等皮凍熬好了,倒在盆裡,端外麵去涼著。
這大冷天的,外頭棚子裡不冷不熱的溫度正好,放外麵倆鐘頭,基本上就成型了。
屋裡幾個老太太還動手包了餃子,等到鍋裡這些肉都烀好收拾出來,正好屋裡餃子也包完了。
騰出一口空鍋,刷乾淨燒開水煮上餃子。
殺豬菜不講究多麼精致,要的就是一個實惠量大,好吃就行。
烀熟的五花肉、豬頭肉、豬肝豬心豬舌頭、皮凍等等,全都切片裝盤。
那五花肉切的很薄,快子夾起來顫顫巍巍的。
蘸上點兒蒜醬直接進嘴,肉酥爛軟糯,一點兒也不膩,吃起來真的是滿嘴香。
大骨頭酸菜血腸,那血腸裡麵放著肉丁、老湯、調料,煮的火候正好,又香又嫩,入口滑溜溜的好吃極了。
養殖場那頭的大棚一直沒撤,許世安每年入冬開始就讓人種各種小菜,今年不光種了小青菜,還種了些黃瓜、西紅柿啥的。
為了給開花蔬菜授粉,許世安特地弄了幾箱蜜蜂放到大棚裡頭。
還彆說,真有用,今年這黃瓜結的可好了。
許世安特地給摘了不少黃瓜和西紅柿回來,讓大家嘗嘗新鮮。
豬耳朵切條,跟黃瓜條、香菜碎、蒜末拌一起,那絕對是最好的下酒小菜兒。
再來一盤糖拌西紅柿,大冬天坐熱炕頭上,吃著酸酸甜甜的小涼菜,老得勁兒了。
“二哥,行啊你,越來越厲害了。
興隆鄉那邊扣大棚種蔬菜,也多數都是綠葉子菜,還真沒見著黃瓜、洋柿子呢。”
許世祥是從興隆鄉出來的嘛,那邊扣大棚種菜,都是他帶著學的技術啥的。
彆看他去縣裡上班了,但興隆鄉那邊一直有聯係。
到了冬天,大棚種植戶,也會往許世祥家送點兒青菜啥的,反正他是沒見過黃瓜、洋柿子這些。
“咳,瞎捅咕唄,當初那大棚花了不少錢蓋起來的,拆了怪可惜。
反正老三也不差那點兒錢,不如種點兒青菜留著自家吃,到過年了般般樣樣兒的都有,吃個新鮮。”
許世安聞言就笑,這玩意兒沒多大技術含量,隻要有心,啥都能種出來。
正說笑間,餃子煮熟端上來,這一桌子又是菜又是餃子的,豐盛得很。
那邊許世彥拎出來幾瓶好酒,給韓立偉還有自家哥幾個、黃勝利等人都倒上。
至於許成厚、楚瑄淮、趙大海、蘇維忠等幾個老爺子,則是每人倒上點兒冰葡萄酒。
“爹、師父,這是泉陽廠的新產品,以前都是冰葡萄汁,這回釀了冰葡萄酒。
都嘗嘗,這味道挺好,度數不高,你們稍微喝幾杯問題不大。”