主要最大的問題還是人手不夠。
目前各個建築公司都在大批量招人,甚至從旁邊商都還是找了不少。
畢竟四個校區同時動工,這個巨大的工程量,根本不是一個區區牧野市就能夠吃下的。
而且根據政府規定,這裡校區最高也就是五層樓的計劃。
他們大概半個月能夠完成一層樓的建設,滿打滿算下來也需要兩個半月的時間,這其中還不包括外牆的擴建,防水這些的事情。
用包工頭的話來講,現在就差他下地跟著去一起攪水泥了。
這事兒對於林一峰而言並不是什麼大問題。
在上午稍微視察過後,中午林一峰就給劉勝興打去了電話,讓他幫忙刊登一下廣告。
如此巨大的工程,除了需要本地的人之外,也需要不少外地來的勞動力。
人不夠,隻要能招到就行了。
林一峰跟著幾人繼續視差了一圈,基本沒有什麼太大問題。
在中午,林一峰也是跟著幾個校區的領導吃完飯,在確定這邊不會出現其他問題以後,便選擇回了牧野市這邊。
胖東來內。
東來正在招待著從京都來的孫立新。
就在兩人在門口閒聊的時候,林一峰正好從後門停好車走了進來。
一進門,孫立新一眼就看到了林一峰。
“一峰!”
林一峰微微一怔,看到孫立新出現也是露出了笑容。
“孫師傅,你怎麼來我們牧野了。”
“這邊不是讓你徒弟們負責嗎?”
“怎麼還勞煩您這位大廚來一趟啊!”
孫立新笑了笑,也是在旁邊解釋著。
“沒什麼的,主要是這趟我休假,出來玩玩,正好路過牧野。”
聽到孫立新是來旅遊的,林一峰也是讓東來好好招待孫師傅。
等來到了辦公室稍微閒聊了一下,孫立新的第一句話就給林一峰整不會了。
“一峰,東來。”
“你們說,在你們牧野開一家便宜坊如何?”
林一峰跟東來相視一眼。
倆人都知道孫立新這次來肯定沒有那麼簡單,但沒有想到他這麼直白,竟然想來中州省開便宜坊。
京都的老字號來中州開店,這可是前所未聞。
林一峰也是有點驚訝。
他沒有想到在全國開連鎖店的事情,便宜坊居然也想要跟全聚德一樣。
孫立新緊張地看著兩人。
他心裡麵對於這事兒也是沒有多少底。
本來便宜坊是沒有想要向外擴張的想法,但是林一峰跟他們這麼一搞,讓便宜坊也是看到了國內的廣闊市場。
再加上過年這段時間豐厚收益,劉瑋跟孫立新一琢磨,要不跟林一峰商量一下,在中州找個地方開一家便宜坊如何?
孫立新打量著倆人,想聽聽他們的意見。
東來微微皺眉,他先看了一眼林一峰,見林一峰點頭,也是在旁邊解釋著。
“孫師傅,不是我們打擊你的自信心。”
“就是便宜坊這個消費,放在我們中州省那可是有點過了。”
“這點,我不太好講。”
東來意思很明確。
便宜坊,便宜坊。
雖然名字叫做便宜坊,可是裡麵的消費卻一點都不便宜。
放在京都,這個消費大多數當地人都能夠接受,但是放在牧野,便宜坊那就是高檔消費的餐廳,可能孫立新他們開店兩年連成本都收不回來。
孫立新也不是沒考慮過這一點,他便在旁邊解釋著。
“我不是要在牧野開。”
“在商都那邊怎麼樣?”
“你們覺得這事兒行嗎?”
東來苦笑著搖搖頭,再次解釋著。
“孫師傅,商都那邊消費沒有多高。”
“也就比我們牧野市高了一點。”
“在那邊開,也就比我們這邊好一點點,實際情況還是那樣。”
這話讓孫立新徹底沒了頭緒。
他們現在很想要擴大規模,可是出了京都,他們實在找不到第二個適合他們開店的環境了。
林一峰當然能猜到孫立新他們的想法,他見孫立新如此苦惱,也是在旁邊給他支了個招。
“魔都!”
“孫師傅,你們要真想開店。”
“你們不妨看看魔都的市場如何?”
孫立新愣了一下。
魔都這事兒他們也不是沒有考慮過,但主要是魔都那邊口味還是比較偏向清淡,他還是擔心菜係不符合那邊的口味。
孫立新稍微猶豫了一下,剛剛準備解釋他們的擔憂,就聽到林一峰再次開口講著。
“彆擔心口味的事情。”
“主要還是價錢跟裝修。”
“你價錢拉高一倍,態度不好一點,服務奔著西餐的方式做,用上刀叉吃飯。”
“你們店裡麵經理不叫經理,那叫作主理人!”
“一三五限時開放,二四六預約開放,周日競拍開放!”
“我不說彆的,就魔都這地方。”
“我保準你們賺錢!”
這話徹底給孫立新跟東來的cpU乾燒了。
態度不好點,價格還要加倍?
中餐奔著西餐廳方式裝修,還要限時開放。
倆人第一個反應就是這店遲早要黃。
林一峰看著他倆懵逼的樣子,嘴角帶著淡淡的笑容。
他雖然不懂中餐西餐的經營,但是他懂魔都的需求啊!
就這種先進了快三十年的經營模式,放在魔都百分之百是爆殺,誰叫他們就好這一口咋辦?
孫立新還是認為林一峰在開玩笑,便笑著調侃。
“行了,一峰,你就彆逗我了。”
“這麼乾,便宜坊招牌遲早不砸我手裡。”
林一峰聳聳肩膀沒有回應。
門路他已經給了孫立新,至於對方信不信就是兩碼事兒了。
在辦公室內稍微閒聊了一會兒,孫立新得知林一峰要回石頭村,也是來了興致。
說什麼也要找個地方借用一下廚房,好好給林一峰露一手。
幾人來到樓下小餐館,老板發現來的人是電視上才能看到的孫立新時,那當然是熱情地騰出了灶台。
不說彆的問題,他們當廚師的誰沒聽說過孫立新的大名。
更何況能近距離偷師幾招,甚至還不用交學費,老板更是樂意至極。
孫立新也是手頭很快,不愧是國宴大師,將一個臨時餐館的後廚指揮得井井有條。
沒一會兒他便出了好幾道菜給林一峰準備上了,讓他帶回家給家裡人嘗嘗。
林一峰感謝了一下孫立新,囑咐著東來好好招待孫師傅,便拎著兩盒醃好的烤鴨返回了石頭村。
剛剛回到家中,林秀秀跟安安在院子內順著還未下山的太陽在認真寫著作業。
一見林一峰回來,安安簡直要比林秀秀還激動,兩個箭步就殺到門口了。