第279章 製定新規_荒年賣女兒?我反手掏出肉肉肉肉_线上阅读小说网 

第279章 製定新規(2 / 2)

“是啊老爺,咱們的人剛剛混進去吃了,就那生魚肉片成薄薄的一片,沾點兒醬油,那味道……嘖嘖,真是沒的說啊!”

賀老爺是個心思陰沉之人,不光要和他們在同一天開業,還派人假裝成食客混進去,看看他們有沒有什麼新菜品,好讓自家都學了去。

派去的人是專門的廚子,最是能夠嘗出味道來。

連廚子都說好吃,想必那味道肯定不會差了去。

賀老爺當即一拍大腿:“快,去給我買些魚回來,不就是生魚片嘛!”

“他們泰豐酒樓能做的,咱們賀氏酒樓也能做!”

賀老爺現在是打算與陸晚死磕到底了,但凡泰豐酒樓出什麼新菜,他跟著出就是了。

底下的人立馬就去買魚了,按照賀老爺慣有的做事手段,食材全都是采買的一些不咋新鮮且價格低的。

這樣能夠有效節省成本。

反正他的廚子手藝好,隻要覆蓋過食材本身的味道,也就沒人能夠嘗出這裡麵的不新鮮來。

“東家,還真讓二東家給說對了,賀氏酒樓的人去買魚了,估計一會兒他們也該賣生魚片了!”

“呸!這些個學人精,還真是沒完沒了了,什麼都想偷,什麼都想學!”

對於賀氏酒樓的行為,夥計們感到一陣不恥。

見過不要臉的沒見過這麼不要臉的。

“二東家,他們現在又要偷了去,咱們就這麼看著?”

店裡的夥計們朝著賀氏酒樓狠狠淬了口唾沫,恨不得用自己的口水淹死他們。

他們可是在泰豐酒樓做工的人,自然是希望自家生意好,因為隻有自家生意好了起來,他們才有漲工錢的可能,且他們在泰豐酒樓裡的工錢,比外麵要高出不少。

兩位東家又不會動不動就打罵酒樓裡的人。

他們這些在外麵做活兒的人,都是看彆人臉色討生活的,陸晚從前又何嘗不是。

在公司裡當牛做馬,還得看領導臉色,還有那些糟糕的同事社交關係,更是能讓人心力交瘁了。

“不急,縣城賣的魚,前陣子我和俞老板都買回來嘗了味道,若是做成尋常的菜,味道也還行,但要是做成生魚片,那味道絕對不會好的。”

會帶著一股難以下咽的土腥味兒。

做成熟食還能用調味品等東西來掩蓋味道,生魚片吃的就是魚肉本身的鮮美清甜。

且生魚片對魚肉質量也是有要求的,並不是所有魚都能用來做生魚片。

所以他們注定不會成功。

“那倒也是,他們就算弄出了生魚片來,也弄不出咱們的味道。”

陸晚回頭看著店內的食客們,似乎對於生魚片的接受度很高,若是到了夏季,將生魚片冰上一冰,就更是爽口清甜了。

且商城裡的魚不知道是因為水質的緣故,還是彆的什麼,個個肥美鮮嫩。

比起那些生長在野外的魚,味道還要好上許多。

很快,賀氏酒樓就上了新菜品生魚片去。


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