廚師這輩子沒遇到過這種要求，煎牛排可不是烤肉，是個人都能煎好，他們店的特色牛排都是有獨到工序的。
新人來煎隻會喪失食材的鮮美！
這是作為廚師所不允許的。
“先生，我們廚師的工作都是專門訓練的，新人上手可能會導致危險，所以......”
廚師斟酌著拒絕。
尹天擺擺手，接過烤具，直接開始：
“沒事，你就在旁邊看著，我喜歡吃自己煎的。”
廚師無奈歎氣，隻能在一旁警惕護衛。
蘇墨璃頓時來了興趣，他沒想到尹天除了乾架，還有煎牛排的技能！
“尹天你還會煎牛排？”想到就問。
尹天隨口胡扯：“在自家廚房煎過。”
廚師麵露難色，廚房的鍋和他們店的烤台可完全不一樣，對火候的掌控絕對天差地彆。
眼瞅著一塊紋理分明如冬日霜花的上等和牛，馬上就要被糟蹋，廚師心尖都要滴血。
服務至上的宗旨不斷壓抑他的廚生信條，左眼皮一跳一跳。
蘇墨璃也認為尹天恐怕要失敗，但她又不是來吃牛排的，她隻驚奇尹天居然還會居家做飯，簡直是賢妻良母的典範。
尹天不關注兩人的看法，他隻想吃一塊自己煎的牛排，這裡的牛肉品質不錯，可惜缺少靈氣滋養，不然口感還能更上一層樓。
油刀試溫，感覺差不多，尹天學著廚師的步驟下油和料酒。
對溫度的把控微妙至極，甚至在煎的途中才尋找時機，挑飛牛排，劃開縫隙。
刀法飄逸，精準而優雅。
香料浸潤，牛排瞬間變得垂涎欲滴，隨意翻滾幾下，尹天在空中將其裝盤，一滴不漏。
瀟灑肆意，給這次牛排炙烤劃上尾聲。
廚師在中途就已經目瞪口呆，這種煎烤手法炫得他合不攏嘴，他感覺這不隻是一次下廚，更是一場嗅覺與視覺的雙重演出。
優雅，太優雅了。
他這輩子沒想到，煎牛排還能這樣玩，這要是能學個一招半式，何愁當不了廚師長！
越想越激動，甚至想立馬拜師求藝，但還是壓製了下來，廚師最重要的還是廚藝，技法隻能作為添頭。
他得先看看牛排好不好吃。
另一邊，蘇墨璃眼神驚奇，小臉上滿是對新發現的喜悅。
那炫酷的刀法，那優雅的氣質，再配上那淡然的小表情。
太帥了，尹天煎牛排的時候太帥了！
味道怎麼樣已經不重要了，看他做飯都已經是賞心悅目，她決定要聘請尹天，當她們家的專用廚師！
尹天端著盤子坐會沙發，見兩人一個比一個呆，微微咳嗽：
“咳，已經做完了，廚師可以先出去了。”
他不喜歡吃飯的時候被人盯著，而且這人的眼神為什麼這麼熱切？
廚師忍不住了，他現在隻想知道這份牛排的味道，不知不覺間，他已經把尹天當成了廚藝比拚的對手。
“您，能讓我試一口這份牛排嗎？”
尹天懵了，誰家好廚師會要餐客盤子裡的飯啊，你自己不會做嗎？
很費解，但尹天還是切了一點給他。
廚師迫不及待的接過小盤，拿餐車上的新叉子緩緩叉上，緊張而又激動。
蘇墨璃也麵露期待，這樣帥氣的炙烤過程，會製作出怎樣一份牛排呢。
尹天被兩人的情緒感染，也不由得抬頭注視。
他以前並沒有用過烤台，料酒和香料的種類也沒有接觸，純靠曾經的手藝和現場的感知，也不知道會不會翻車。
牛排入口。
廚師呼吸都綿長起來，出人意料，口感絕佳！
為什麼全熟牛排會有七分熟的鮮嫩，卻又不似七分熟的柔軟，外有嚼勁，內含軟糯，這是對火候的極致把控！
廚師快哭了，他敢斷定這位先生的廚藝，在牛排界絕對算一流，雖然全熟牛排的受眾不多，但這一份絕對可以讓大多數人改觀。
蘇墨璃看著廚師越吃越起勁，表情都要升天了，就是不發言，急壞了。
“好不好吃你說呀！你一個勁擱那嚼什麼呢！”
廚師回過神來，彎腰致敬：