2012年9月22日，周六，秋分。
時至秋分，暑熱已消，天氣轉涼，蘇白外麵也穿起了褂子。
所謂褂子，即北方方言，上衣外套的意思。
雖然蘇白身份證的出生年月日是錯的，但9月19已過，他的法定年齡也已經到了十六周歲。
9月20日上午，蘇白便請了兩天假趕回了渦城。
年齡到了，各種證件就能辦了。
蘇白沒有忘記他重生後的另一個夢想。
之所以要在周四的時候請兩天假，那是因為工商部門周末不上班。
這兩天的時間，蘇白算是把大大小小能辦的證件全給辦好了。
還好渦城辦理這些證件的飯店並不多，蘇白過去都是能直接辦理的。
蘇白讓徐奇在網上發布招聘廣告，開始繼續招人。
以這四家麵館這幾個月的收入，蘇白算了下賬。
最開始開的那兩家店，每家店其實隻花了四萬多，現在就算是五萬元開一家店，以蘇白現在所擁有的資金，大概能再開十家左右，白酥這幾個月每個月都有十幾萬的淨收入，蘇白現在手上的資金有七十多萬元。
蘇白打算給自己留十萬，然後再開十二家。
除了徐奇是這四家店的經理外，其它每兩家多招一個經理。
這十二家新店十家開在渦城，亳城蘇白還沒有測驗過，但開在渦城是肯定穩賺不賠的。
另外兩家就開在亳城一中附近試試水，就算是虧，也就隻是虧兩家。
而且蘇白覺得以前世自己和那麼多人一起研製出的這個配料，是絕對能走出渦城的。
也就是在22號這天，這四家已經在周邊打出名堂的白酥麵館，忽然改名成了酥白。
這一刻，蘇白也終於能正大光明起這個名字了，就算是有人知道了這家麵館是他開的，蘇白也不怕了。
能辦的證件都辦齊全了，他們如果要舉報，那無疑是搬起石頭砸自己的腳。
蘇白回到渦城見到徐奇後，還發生不少有意思的事情。
城內有不少商人見到了酥白乾扣麵的火爆，想參與進來分一杯羹。
如果蘇白真的想要在短時間內大肆擴張，那麼引資絕對是一件可行的辦法。
隻是蘇白並不想這麼做，酥白麵館的前景很大，他不急，也不是很缺錢，所以並不需要彆人參與進來。
上者勞人，中者勞智，下者勞力。
他不懂不會，可以花錢請人幫他管理。
但想要坐而平分，這是不可能的。
蘇白的動作很快，上午想好了十家麵館的新建地址，下午便帶著徐奇一起去看房子去了。
這十個地方算是把渦城人多的地方全部覆蓋了，大多數都是一些學校。
現在酥白麵館裡下的乾扣麵還是從彆的地方買的，等另外十家全部開業，蘇白準備再開一個工廠。
擁有自己的乾扣麵加工廠，那麼每個月的利潤肯定能多不少。
周六到周日的這兩天，蘇白便租好了房子，找人裝修起來。
隻要再過一個月，酥白乾扣麵便能平地再起十家。
蘇白把麵試的工作交給了徐奇，當然，隻是讓他等級，等下個月國慶放假蘇白會把前來麵試的這些人一個個的試一下。
蘇白這樣做也是怕徐起徇私舞弊找一些自己的親朋好友過來。
沒辦法，萬事開頭難，白酥剛起步，這些事情蘇白是當不了甩手掌櫃的。
周日晚上回到學校後，蘇白又在學校待了一周，9月30號是中秋節，因此29號上午他們便放假了，正好這天也是星期六。
因為是跟國慶節連著的原因，學校\b放了八天假，一直到10月6號下午才返校。
這或許是學校放假唯一能回家的幾次了，就連薑寒酥也坐車回到了薑集。
蘇白放假後並沒有直接回家，他先是在市裡逗留了半天，把市一中附近的兩家麵館送上裝修日程。
等市裡的兩家麵館開始裝修後，蘇白下午回到渦城開始麵試。
這一次麵試的人很多，加上麵館跟員工一共要收幾十人，蘇白麵試了一下午，這上百名麵試的人中，蘇白隻留下了十幾人。
其中，符合經理這個位置的，就隻有一個人。
還好裝修還需要一段時間，蘇白也沒那麼著急，讓徐奇多貼小廣告發招聘信息後，蘇白在30號，也就是農曆8月15這天回到了家。
中秋節啊，就算是放到現在，這也是中國幾大傳統節日之一。
蘇白回家的時候隨手從城裡買了一些月餅。
回到家後\b，蘇白想了想，給蘇有食家送了一盒。
這大過節的，不管好不好吃，都要嘗一嘗的。
中午的時候，奶奶在廚房做飯，蘇白則是在院子裡玩起了狗。
這條小黃狗跟了奶奶許多年，蘇白記得前世奶奶死了的時候，這條小黃狗也不吃不喝死了。
這是條小母犬，母犬每年發情兩次，分彆是春季的三四月和秋季的九月跟十月。
蘇白歎了口氣，怪不得從村口一路走來能聞到很多死狗的臭味。
恐怕村子裡這段時間生的小狗崽全都被活埋已經扔進河裡了吧。
村裡人一家隻養一條狗，而因為不能村裡沒人給狗節育的原因，隻要生崽，那就是生一窩。
一窩七八個，送人也就隻能送一兩個，剩下的就隻能活埋了以及仍在外麵讓它自生自滅。