徐江嘴角忍不住微微上揚。
隨即,他對著馬來福露齒一笑,笑容裡帶著幾分了然。
“馬大人,舟車勞頓,想必也餓了。來都來了,就當給小子一個麵子,進來嘗嘗我妹子新學的一道小食,保證您沒吃過!”
那股誘人的香味越來越濃烈。
馬來福的肚子,不爭氣地又叫了一聲。
他沉默了片刻,最終,還是在那無法抗拒的肉香和徐江熱情的“邀請”下,略顯僵硬地點了點頭。
徐江心中偷笑,趕緊將這位“活閻王”迎進了自家那簡陋卻已飄出異香的茅草屋。
灶台上,陶製的小瓦罐裡,“滋滋”地冒著熱氣,露出了幾塊色澤金黃誘人、泛著油光、撒著細碎香料的……奧爾良烤翅。
灶台上的陶瓦罐依舊“滋滋”作響,隻是那股濃鬱的香氣裡,似乎悄悄混進了一絲若有若無的焦糊味。
糟糕!光顧著周旋,忘了看火!
徐江心裡“咯噔”一下,也顧不上再跟馬來福客套,一個箭步衝到灶台前,手忙腳亂地將瓦罐從火上端了下來。
果然,底下靠近火源的兩塊雞翅邊緣,已經帶上了些許焦黑色。
好在發現及時,大部分還是完美的金黃油亮。
“嘿嘿,稍微有點火大了。”
徐江訕笑著,將瓦罐裡的雞翅小心翼翼地倒進一個粗陶盤子裡。
盤子是土灰色,邊緣還有幾個小小的豁口,但這絲毫掩蓋不住盤中之物那驚人的誘惑力。
金黃!油亮!焦香四溢!
表麵還點綴著細碎的、不知名的香料!
這哪裡是鄉下泥腿子能做出來的吃食?!
徐江端著這盤“鄉村限定版豪華奧爾良烤翅”,大步流星地走到院中那張破舊的木桌旁,重重放下。
“馬大人,彆嫌棄家夥什簡陋,嘗嘗?”
徐江做出一個“請”的手勢。
馬來福的視線,牢牢鎖死在那一盤雞翅上。
他先是愣住。
這色澤……紅中帶金,油光水滑,和他平素所見的烤雞、燒雞截然不同!
單是看著,就讓人食指大動!
緊接著,他的目光下意識地掃過院子角落那個空蕩蕩、隻有幾根雜毛飄蕩的雞圈……
嘶……這一盤,少說也得有七八隻翅膀吧?
尋常人家,殺一隻雞都是大事,這小子……為了做這麼一道菜,得殺多少隻雞?!
馬來福心中巨震!這徐江家徒四壁,茅屋破敗,怎麼看都不像是有如此“厚實”家底的人!
這手筆,快趕上縣城裡那些殷實的小戶人家了!
這小子……藏得夠深啊!
他眼角的餘光瞥見,徐江的母親年梅香、還有那個叫柳依依的俏丫頭以及兩個小女娃,都遠遠地縮在屋簷下,帶著敬畏和緊張,根本不敢靠近桌子。
嗯,懂規矩。
馬來福暗暗點頭。
徐江自然也注意到了馬來福眼神裡的探究和那一閃而過的震驚。
他太懂了,這位馬大人絕對是個成了精的人物,心思細密得很。
他哈哈一笑,主動解釋道。
“馬大人見笑了。這雞翅啊,不是小子家養的。家裡這兩張嘴饞的小妹,就好這一口。小子是特意花了幾文錢,從鄰村幾家湊著收來的。自家那幾隻蘆花雞,還得留著下蛋呢。”
這話說得半真半假,既解釋了雞翅的來源,又顯得合情合理,還順帶展現了一下自己對妹妹們的“寵溺”,透著一股子煙火氣。