大家吃飯也很快，跟戰鬥似的，頂多十幾分鐘便刮乾淨餐盤，今天隻是多了一個稀罕的金槍魚，所以大家逗留的時間久了一些，多議論了幾句。
“老板，這個金槍魚生魚片好吃，其他煮法感覺都糟蹋了，跟普通魚沒啥區彆。”
“我覺得都不好吃。”
“老板嘗嘗就知道了。”
葉耀東早就先拿盤子去打飯菜了，看著有位置空出來就坐下。
工人們陸續吃完打了個招呼就重返崗位，然後換班，換下一批人過來吃，吃完休息。
他率先夾一片生魚片蘸了一下醬油芥末送嘴裡，冰涼軟糯，幾乎不用嚼，那豐厚的脂肪就像上好的奶油一樣，入口即化，肥而不膩，咽下去還覺得甘甜。
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難怪貴，兩輩子加起來，他也是第一次吃這麼貴的食材。
這同樣是藍鰭金槍魚，不同部位價值也是不一樣的。
魚肚子最前端、最肥的部位。脂肪最多，雪花紋最密集漂，口感最肥潤軟糯，油脂香最濃鬱，公認的頂級部位，價格也最貴。
魚腹中部到背部。脂肪比大腹少一些，雪花紋路也細一些。口感是肥瘦相間，既有脂肪的油潤香甜。
魚背部的深紅色瘦肉，魚脂肪最少，顏色是深寶石紅，口感緊實有嚼勁，帶著金槍魚特有清爽微酸和純粹的血合風味。
剛剛那一盆生魚片裡麵都是腹部的肉，可見廚師也是特意調整的安排，專挑腹部的肉，紋理他還是能看得明白的。
葉耀東連續吃了好幾口，率先把生魚片吃完，老貴了，吃完他還準備再去自助夾一點。
也就這幾盆藍鰭金槍魚最受歡迎了，他都才嘗了幾口，份量就已經過半了。
誰都知道挑貴的吃，更何況這個魚也是名聲在外，這會兒不多吃幾口人以後可不一定再有機會了，不好吃也要吃。
葉耀東打算等回去了，留個三四條不賣。
一條留下來處理了，給他爹還有在這邊的親朋好友都嘗一下。
乾爹那邊也不能落下，到時候有運送貨物去老家鎮上的時候，安排漁船跑一趟市裡，扛一條送過去。
還得留一條，打電話給林光遠，讓他過來扛去部隊，送給領導，讓領導看著辦處理，這份禮也不小了。
就是不知道林光遠在不在，年前就說了，三四月份有一個出去學習的機會。
這個隻能等回去再說。
葉耀東簡單的吃完午飯，盆裡隻剩下底下一點，他連忙叮囑廚師，留起來一些，還有人沒來。
廚師連忙低聲道：“早就提前留了，這麼貴的食材，哪能一下子就霍霍了，總得人人有份才行。所以都有留一份起來，即使吃不完，晚上也可以吃，不會浪費。”
“那就好。”
不至於會吃不完，一條半成魚大一點也就200斤左右，殺一殺去一下內臟，放一下血一百七十斤有沒有都不一定。
而船上加上他可是有60個人左右，平均分配一下，一個人也就隻能嘗兩三斤，對一大幫漢子來說，這點魚算什麼？
至於其他船就沒有這麼好的待遇了，嘗不了一口，沒有他發話，也沒哪條船敢直接拿藍鰭金槍魚宰殺吃了。
本來那幾條船捕的就少，全部合起來都還隻有他這條船的一半都沒有。
大家一視同仁，他讓他們領雙倍紅包已經不錯了，至於每條船都吃藍鰭金槍魚就先算了。
這會已經到換班時間，他打算再去看一下魚粉的加工生產線，想看一下這麼久，生產出來多少數量了，他得估算一下一天的產出。
離下一網起來大約還有一半小時的時間，還早得很，上去甲板，他也是拿著望遠鏡到處看。
此時，生產線已經加工出來半噸多點，他估算了一下，要加工一噸的話，大概得需要5～7個小時，然後包裝時間還沒有算，這倒可以邊生產邊包裝。
那算起來，上一網二十幾噸貨，得至少到明天下午或者晚上才能都生產完。
這效率還真的不高，這樣能加工魚粉的船還是得多來幾條才行。
一網貨最快都得處理24小時，不要說一天他能拖三四網，身後還有七條船，都能產同樣的數量。
完了，這麼一算，好像就這麼一條船，又乾不過來，隻有東漁一號能生產。
他這隻能不間斷的生產了，的明後天返回去送貨，路上來回倒是不會空檔了。
搞不過來的話，那也隻能倒一部分回海裡，想要真的搞魚粉生產，還是得等下半年其他漁船回來。
在陸地上搞也來不及，場地設備都需要時間，而且搞了也容易被本地人罵。
魚粉這玩意兒還是最適合在海上漁船上生產，新鮮也能保證質量。
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