“先鋒一號”的船頭仿佛一個微縮的神壇。
正中央的紅漆盤裡供奉著碩大的豬頭，嘴裡銜著豬尾，代表“有頭有尾”，寓意此次出海從頭到尾圓滿順利。
旁邊放著一碗碗糯米、糕點和水果。
一隻精神抖擻的大紅公雞被船員小心地捧著，等會要將雞冠血滴在船頭稱為開光或點睛。
香爐裡高香煙霧繚繞，紅燭火焰跳動。
葉耀東領著船員拜完，才捧起第一把熱氣騰騰的糯米，向船頭前方的海麵高高拋撒出去。
雪白的米粒在空中劃出一道弧線，如同碎玉般紛紛揚揚落入海中。
他口中高聲念誦著世代相傳的吉利話：
“撒米落海，金銀滿艙！海神爺開路，龍王爺賞飯！”
這個動作，本質上是向海洋奉獻最珍貴的糧食，是一種古老的“示好”和“交易”，寓意著“我將最好的糧食獻給您，祈求您回贈我豐厚的漁獲”。
緊接著，他又拿起一個海碗，斟滿清澈烈性的白酒。
他並非隨意傾倒，而是莊重地將酒液緩緩灑在船頭兩側的海麵上。
這個動作充滿了儀式感，第一杯敬天地：感謝風調雨順，賜予出航的好天氣。
第二杯敬海神媽祖龍王）：祈求神靈保佑，航行平安，避開所有風浪和暗礁。
第三杯祭四方：敬奉海中的“朋友”與“過往”，既是打招呼，也帶有“請行個方便，勿要為難”的意味。
烈酒入海，也有“驅邪”的含義，希望能驅散一切厄運和不祥。
最後焚燒紙碼，看著灰燼隨風飄向大海，意味著儀式完成，心意已達天聽。
葉耀東拍拍手轉過身，讓人將祭品都倒入大海，最後又鞠了一下躬。
都完事後才用洪亮的聲音喊道：“禮成！解纜！啟航！”
瞬間，發動機的轟鳴聲取代了之前的靜默，巨大的螺旋槳攪動海水。
葉耀東也朝駕駛艙走去。
葉成湖跳起來，“等等，等等……我還沒下船，等我一下……”
“你怎麼還在？”
“不是說等看完再走嗎？馬上走。”
葉耀東眉頭皺的都能夾死蒼蠅了。
“下個月也要上這條船的，我當然得參與拜一拜了，我這就下船了。”他邊走還要再邊囉嗦兩句。
葉耀東直接朝駕駛艙走去，剛剛儀式的時候，船上該檢查都檢查了，該準備的都準備好了，這會兒可以立馬起航離開。
他輸入dyd附近漁場的坐標，東經123°28’，他們現在都講123漁場。
等漁船緩緩的駛離岸邊後，他又要用衛星電話聯係了一下岸台總部。
表明了一下身份後，岸台總部也給予了他回複，說昨天已經通知到位了，並且也給他彙報了一下各艘漁船的捕撈數據。
一大串，每艘漁船都彙報了一個大概。
葉耀東聽了一下心裡就有數了，本來昨天也就是簡單的試一下衛星電話，順便讓海上的他們知道一下，他的收鮮船已經到手，並且已經開出來了。
漁船航行在海上，周圍那些十幾米的傳統漁船相比，它龐大的流線型船體、高聳的駕駛台和先進的雷達天線群，宛如一座移動的海上堡壘，顯得格外醒目和不凡。
他手握保溫杯，目光掃過眼前一排閃爍著各種數據的電子屏幕——gps、雷達、ais船舶自動識彆係統）、魚群探測儀，一切儘在掌握。
現在他船是越造越大，數量也是越來越多，一切都走在前沿，有啥好的科技，好的船舶技術出來，他都與時俱進的更新改進。
要不然也不會簽合同的時候是一個價，等船造出來又是另外一個價，他緊跟國家技術。
這條航線他也是跑慣了的，也格外熟悉，沿途上也還能遊刃有餘的教人開船，使用這些科技。
實踐大於理論，他不斷的有送人去船舶培訓中心學習，但那也隻是紙上談兵，真正要掌握技術的還是得靠實踐，實踐與理論結合才能更有效的掌握。
葉耀東如導師一般指導幾個學生，沿途不斷的講解，還好駕駛艙夠大，能容納的下。
就在漁船行駛過分之二路程時，顯示屏探測到了幾十海裡處的漁船，並且那漁船還主動聯係他們了。
“喂喂！前方那條藍白船，對，就是船號閩先鋒一號，顯示東升漁業的，你們是收鮮船不？是葉老板家的船不？我是浙福運船。”
葉耀東略微一怔，這船名有點熟，好像一起抓過小鬼子的，他拿起了話筒：“我是葉耀東，聽得到，請講。”
“還真的是葉老板了，我是老劉啊，你還記得我不？”
不記得……
“啊，老劉啊，有啥事啊？那是你的船啊，我還想說巧了，還能碰到漁船。”