“三位爺,中午好!”
還不等三人踏進天仙閣,酒博士便躬著身,熱情的招呼了上來!
對於這迎賓的熱情模樣,方長還是很滿意的!
順著酒博士的引導,方長幾人踏入了天仙閣,
裝潢布置以及基本構造,都和其他各地的天仙閣一模一樣,
一樓大廳是客桌和戲台,二樓是雅座,三樓則是豪華包間,
掃過周遭一眼,這會兒是座無虛席,沒有一張空桌子!
方長輕輕的頷了頷首,
就這生意火爆的樣子,也難怪這邊剛開業不久,這營收便快趕上東平府的天仙閣了!
同時也印證了,這青州比起東平府確實要繁華不少!
酒博士嗬嗬的笑了笑,
“三位爺,這是在咱們樓內吃呢,還是外帶呢!”
剛才方長就發現,這一樓已經是沒有一張空桌子了,一樓尚且如此,那二樓的雅座,肯定也已經是滿了,
畢竟二樓的雅座,並沒有額外費用,純粹就是先到先得,
他們三人本就是打算在這裡堂食,這會兒剛好看看,遇到沒有空桌這樣的事情,這裡的酒博士會如何妥善解決!
“嗬嗬,我們....自然是在這樓內用餐的!”
酒博士熱情的點了點頭,
其實他們這還是有空桌的,三樓,還有兩個空閒的大包間,
隻是他剛才打量了一番幾人,此三人,雖然穿的乾淨,這衣服的料子也不差,
但總的來說,並不是很名貴,
來這裡的人,基本都是有錢人,那穿衣用度,他們是見得多了,這點看衣料的眼力還是有的!
所以經過他的初步診斷,這三位爺,不是能花50兩銀子上三樓的闊主!
對於這樣的客人,他們遵循一個原則,
不提,不問!
沒錢的客人,你問了,他也沒錢上樓,相反你這麼一問,還會讓客人難堪!
有錢的客人,那也不用你提,直接就會上來和你說,
‘酒博士,三樓還有包間嘛!’
敢來這天仙閣的消費的,大小都是有錢的主,這樣的人都愛麵,
照顧這樣的人,最重要的一點,就是要把他們捧的高高的,舒舒服服的,
放在後世,這就叫提供情緒價值!
不過這回倒是這酒博士看走眼了,方長作為天仙閣的大掌櫃,自是不會缺錢的,
之所以穿的普普通通,純粹是此行南下,輕裝簡行,不宜太過招搖,
穿的過於奢華,人人都知道你是隻金豬,純粹是給自己找麻煩!
那酒博士有些慚愧的搓手笑了笑!
“嗬嗬!
三位爺,實在是不好意思,這會兒有些不巧了,樓裡已經滿客了!”
說完緣由,怕的眼前之人不悅,酒博士又急忙解釋道,
“三位爺若是不介意的話,可稍等片刻,一有空桌,小的就立刻給您安排!
當然為了彌補您的等待,等會兒這邊可以給您打個八折!”
如此的處理態度明確,合情合理,
既說明了情況,讓客人自主選擇,又拋出了優惠挽留客戶,
按照天仙閣的利潤,隻要能留住客戶,就是打了折,依舊是能賺不少!
如此處理確實是挑不出毛病!
方長心中滿意,隨後點了點頭,
“無妨,那我們等一會就是!”
“好嘞,那您先到一旁小坐一會兒,等會兒有空桌了小的叫您!”
處理完這邊的事,那酒博士便轉身去招呼彆人了,
望著對方忙碌的身影,方長滿意的點了點頭,
“這邊的小夥計倒是不錯,處事還算周道,人也挺機靈的,看來這邊這掌櫃的,還是很用心的!”
周博笑了笑,
“管理此處的,是婉兒夫人的族弟,確實是個機靈的小夥子!”
“哦.....!稍後再去見一見!”