看到這一幕,安諾臉上露出滿意的笑容。
最後,她將豆花舀入模具中,用重物壓實,經過一段時間的等待,一塊塊鮮嫩可口、香氣撲鼻的豆腐就大功告成啦!
安諾目不轉睛地盯著眼前那已經成型的一塊塊潔白如玉、方方正正的豆腐,心中不禁湧起一陣喜悅之情。
這些豆腐宛如精心雕琢而成的藝術品,散發著淡淡的豆香,令人垂涎欲滴。
經過一番深思熟慮之後,安諾終於下定決心,今天晚上的晚餐就是要好好品嘗一下這美味的炸豆腐了!
仿佛已經能夠想象到那滑嫩可口的豆腐在鍋中翻炒時發出的“滋滋”聲,以及出鍋後熱氣騰騰、香氣四溢的誘人模樣。
想到這裡,安諾隻覺得自己的喉嚨不由自主地滾動了一下,她甚至能清晰地聽到那輕微的吞咽聲。
此刻,她心中對即將開始烹飪這道美食充滿了期待和興奮。
終於,按捺不住內心急切心情的安諾深吸一口氣,準備大顯身手。
她目光堅定地看向廚房台麵上擺放整齊的食材和炊具,決定首先製作一道令人垂涎欲滴的脆皮豆腐。
首先把做好的豆腐切成小塊,切好後直接燒火倒入食用油。
油熱後下豆腐,炸至金黃後撈出。
再放入適量的生抽、香醋、糖、辣椒油、白芝麻、孜然粉、辣椒麵,最後攪拌均勻就是一道爽口的麻辣脆皮豆腐了。
安諾站在桌前,眼睛直勾勾地盯著這盤色香味俱全的脆皮豆腐。
它色澤金黃誘人,宛如一塊塊被陽光鍍上金邊的美玉。
香氣撲鼻而來,仿佛是大自然中最芬芳的花朵所散發出來的馥鬱芳香。
而那獨特的味道更是讓人垂涎欲滴,每一絲氣味都像是一個無形的鉤子,勾動著人們的味蕾,喉嚨不自覺地滾動了一下。
她實在按捺不住內心的衝動,迫不及待地拿起筷子,伸向盤中那塊最為誘人的豆腐。
當筷子夾住豆腐的瞬間,她能感覺到那酥脆的外皮與筷子之間輕微的摩擦聲,仿佛是一場美食之旅即將開啟的序曲。
安諾將豆腐輕輕放入口中,牙齒剛一接觸到豆腐的外皮,就發出了清脆的“哢嚓”聲,接著便是內裡嫩滑無比的豆腐,如同果凍一般在舌尖化開。
那濃鬱的豆香和恰到好處的調味瞬間充滿整個口腔,讓她的味覺神經為之歡呼雀躍。
她情不自禁地閉上眼睛,細細品味著這份美味帶來的滿足感,臉上洋溢出幸福的笑容。
品嘗完安諾又投入到下一道菜中。
安諾直接從空間裡麵拿出一塊瘦肉出來,打算做一道肉末豆腐。
先把瘦肉剁碎,再把豆腐切成小塊。
起鍋燒火放油,油熱直接下肉末,把肉末炒散炒熟炒後放調料。
炒出香味後,再放入半碗清水和切好的豆腐塊。
過了一會兒,直接淋上調好的水澱粉,讓每一塊豆腐都能裹滿湯汁,最後撒下蔥花即可出鍋。
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