呂師傅叮囑道：“彆放太多，防止它們沾一起。”
“好。”陳放往鍋裡放了七個，用筷子輕輕翻轉。
很快，飄在油表麵的雪衣豆沙緩緩膨脹，表麵變得微黃。
大概五分鐘後，撈出擺盤，撒上白糖。
至此，一盤雪衣豆沙搞定。
一個個圓乎乎的雪衣豆沙躺在盤子裡，帶著點褶皺，像是雲彩似的。
陳放湊近，就聞到一股微焦的蛋香。
【可以啊！你比去年剛上《奇遇記》的時候強太多了。我記得第二期還不怎麼會做飯。】
【確實，基本功好太多了。還會打蛋清了。】
【有對象了唄。】
【靠！彆提了行嗎？】
【這玩意到底什麼味道，好吃嗎？】
陳放嘴角微揚。
看來一次性成功啊。
他端起盤子，回頭喊道：“搞定了！來，嘗嘗！”
程俊逸最快湊過來，夾起一個，看向鏡頭，“哇哦，筷子碰到的瞬間，有一種脆脆的感覺。”
他張口咬下，外麵很蓬鬆，入口即化，像是有一團空氣在舌麵上消散，緊接著舌尖便觸碰到豆沙餡。從蓬鬆到紮實，從輕盈到醇厚。
程俊逸眉頭微皺，“怎麼說呢，甜甜的，軟軟的。還行吧。但沒有非常神乎其神的感覺。”
他把剩下半個塞進嘴裡，就沒了繼續吃的欲望。
這有啥好吃的？
“小陳手藝生疏的原因吧？”葛源擦擦手，走過來。
呂師傅吃了口，豎起大拇指，“陳老師做的挺好的。這東西有的人覺得很好吃，有的人吃個新鮮。”
“我覺得很好吃啊！”沈清禾眼睛一亮，“外皮的口感真好，像雲彩似的。嗯……可能是因為我饞了好久甜品吧。”
陳放放下盤子，“反正我成功了！你們快加油。”
……
一小時的學習時間很快結束。
宋舒揚站在門口，“客人在哪呢？”
何星指了下西側，“在隔壁，旁邊院子的房子裡，咱們一會做好菜，工作人員用保溫箱送過去。”
“哦，那我們現在就等點菜唄。”宋舒揚話音剛落，一位工作人員快步走來，推開門，“點菜了！”
陳放等人也走過來。
負責記錄的程俊逸拿著筆，準備開始記錄。
工作人員笑著道：“六位大廚的招牌菜各兩份。此外，還有地三鮮、鍋包肉、酸菜粉條、尖椒乾豆腐、魚香肉絲、西紅柿炒蛋各一份。各位記住了吧？”
葛源立刻抬手，“等會，這超綱太多了吧？”
“嘿嘿。”工作人員尷尬笑笑。這是真人秀，又不是廚藝綜藝，當然要超綱產生戲劇性了。
“這不重要，但大哥你等會。這有非東北菜的吧？”程俊逸怕自己聽錯，魚香肉絲怎麼冒出來了？又跟他確認了一遍。
“嗯，對。”