“呦嗬!出去兩年變懂事了!”
“少廢話,小玖找你有事。”薛孝禮說道。
“屋裡坐,外麵太熱了!”
“還是去樹下歇涼吧,你那屋裡更熱。”薛孝禮搖搖頭向後麵走去。
屋後是竹林,本就能遮擋陽光,何況還有一棵大杏樹,那才是最涼快的地方。
一邊走,薛玖一邊介紹事情。
“真有那麼好吃?”薛三驚訝的問道。
“哼!晚上你來吃嘗一下就知道了。”薛孝禮不悅的說道,他最煩彆人懷疑自己孫子。
“好!晚上我一定嘗嘗。”
“等會涼快了我就動手,要不讓嫂子跟著看看,要是她能學會,以後就可以掌廚。”薛玖說道。
“她能掌廚?小玖你彆逗我,她去做菜,你不怕彆人把店砸了。”薛三笑著道。
“放心好了,炒菜並不複雜,主要得有力氣,嬌滴滴的大姑娘可做不了。”薛玖說道。
如果隻是炒幾個菜,能做到的人很多,但是酒樓可不一樣,那是不停的乾活,可以說屬於重體力活。
“真的?”
“當然是真的,就算不能炒菜,也能做糕點,廚房需要的人手可不少。”薛玖說道。
“需要多少人?”薛三問道。
“我算了一下,切菜,糕點,炒菜,涼菜,洗碗,後廚怎麼也得要三十人。”薛玖盤算了一下說道。
“加上你說的跑堂,掌櫃,豈不是要六七十人?”村長薛三驚訝的問道。
“應該不止!還有護衛,後院雜役,我預計得小一百人。”薛玖說道。
“這人也太多了,如果出去一百人,村裡乾活就會耽誤了。”薛三皺著眉頭道。
“不行我可以請一些外人做雜役,村裡的活,村裡的活可以請附近村子幫著乾,給錢就是了。”薛玖說道。
“對!對!請鄰村的人!那些不重要的事情,就請鄰村的人去做,他們還得感謝我們。”薛三連連點頭,高興的說道。
“你的意思是,讓鄰村的人去做雜役?”薛玖問道。
“沒錯,鄰村生活困難的不少,請他們去城裡乾活,肯定有人願意。”薛三說道。
“有了這層關係,以後請人乾活也不用欠人情。”薛孝禮讚同道。
請鄰村乾活,薛家也做過,但是請人乾活,你得請彆人吃飯,還要欠人情,以後彆人請你你得去。
這個道理薛玖明白,點點頭道:“那就請一些人,具體多少回頭再說,兄長你可以先琢磨一下。”
“嗯,村裡嫁出去那麼多姑娘,這次正好幫襯一下她們。”薛三點點頭道。
“小三說得不錯!應該幫襯一下。”薛孝禮讚同道。
嫁出去的女兒,潑出去的水!這年月即便是薛家,也不會多幫襯,畢竟嫁出去之後,乾活收入都是婆家的,再加上交通不便,往來沒那麼密切,所以重男輕女才會那麼嚴重。
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