“如果你們牧場能把奶酪全部賣給我，我可以收購你們牧場的羊毛。”薛玖說道。剛才他忍了一下，沒有說出收羊毛，就是不想這個生意先被彆人弄走了，不過仔細一想，羊毛並不重要，重要的是如何處理羊毛。
“羊毛？你要哪玩意做甚？我們都是燒掉的。”敖傑不解的問道。
“我自然有我的用途，羊毛隻要你運送到長安，再多我都要，價格好說，五文錢一斤怎麼樣。”薛玖盤算了一下道。
“好！隻要你收羊毛，我可以保證說服家裡人，奶酪都賣給你。”敖文拍著胸口道。
“有多少要多少，彆的牧場羊毛你也可以收購，我這是五文錢一斤，你們給多少是你們的事情。”薛玖很肯定的說道。
“馬上就要入冬，正是殺羊的時候，我馬上寫信，讓家裡收羊毛。”敖傑說道。
養羊一年，到冬天就肥了，正是殺的時候，把羊殺了，羊肉和皮子送到長安，可以賣一個好價錢。
牧場隻會保留母羊，一來公羊留著沒用，殺了可以節省牧草，畢竟冬天沒有青草，養不了太多牲口；也正是因為沒有青草，冬天的牲口都會掉膘，入冬就殺，正是時候。
冬天天氣寒冷，殺了羊丟在外麵，一晚上就凍得硬邦邦的，運輸就很方便了。
冬季殺羊，還有一個原因，那就是羊皮，冬天的羊不容易掉毛，這時候的皮子才是最好的。
羊皮需要馬上銷製，很多羊毛會掉落，這些在以往都是廢物，沒想到現在居然可以賣錢，至於薛玖拿羊毛做什麼，熬文不在意。
談妥一個大生意，薛玖心裡很高興，有了奶酪，糕點最重要的配料就不擔心了。
關鍵還是羊毛和羊絨，羊毛可以紡線，羊絨可以做衣服和被子的夾層，這可是和羽絨一樣的好東西，在沒有棉花的情況之下，這就是最好的禦寒之物，畢竟皮裘無法普及。
薛玖了解過，如今的有錢人禦寒，主要是皮裘，普通百姓有用羽毛和羊毛做夾層的，但是因為味道太重，勳貴是不喜的。
最關鍵還是布料，麻布容易漏毛，羊毛和羽毛放進去，經常露出來，非常的不好看，而穿得起絲綢的人，也買得起皮裘，不會穿味道重的羊毛夾層服。
絲綢很輕薄，如果把羽毛，羊毛做夾層，會被毛刺透，想想渾身刺撓的樣子，薛玖就想笑。
彆人沒有辦法，他其實也沒有太好的辦法，隻不過知道後世在使用，可以想辦法實驗。
入秋之後，市麵上的乾果多了起來，薛玖最喜歡吃板栗，而小丫頭喜歡吃鬆子。
薛玖不喜歡鬆子，油氣太重了，吃多一點就覺得悶。
酒樓把鬆子炒過，當做飯前零嘴，受到客人的好評。
抱著猶如倉鼠一般的妹妹，薛玖看著昨天的賬本。
“昨天居然有十人留宿。”薛玖驚訝的說道。
“醉酒的人不少，所以就在酒樓留宿。”薛道義笑著道。
“四叔，昨天沒出亂子吧？”薛玖問道。
“還好，雖然有些慌亂，不過沒影響客人。”薛道義高興的說道。
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