能把妻女介紹，這就代表了彆人把你沒有當外人，這是至交好友才有的待遇。
“嫂夫人請便就是。”
孫氏領著兒女離開，隻留下了長子程處默。
“這酒你說是給女人喝的？”看著剩下的一壇酒，程咬金問道。
“那是虎骨酒，祛風除濕，誰說隻有女人能喝？何況這一壇不一樣，這才是男人專用。”薛玖介紹的時候，打開了酒壇上麵的封泥。
如今的陶壇可沒有蓋子能密封，隻能用黃紙蓋著，然後用黃泥封住，才能讓酒不揮發。
“好酒！快滿上！”聞到酒味，程咬金也忘了詢問為何是男人喝的，咽咽口水催促道。
薛玖給程咬金麵前的青銅酒樽滿上，這才樂嗬嗬的坐回自己案幾。
“你倆怎麼不倒上？”程咬金問道。
“兄長身體未愈不能飲酒，我還小，正在長身體，也不能喝酒，隻能以茶代酒，敬你一杯。”薛玖端起杯子說道。
“好吧！”想想也是，程咬金也不好勸，隻能不甘心的端起酒樽回敬了一下，隨後喝了一大口。
“哈！”
“好酒！”張嘴吐出一口氣，程咬金讚歎道。
薛玖笑了笑，專心對付眼前的羊肉。
一個小陶罐，裡麵放著鬆木炭，上麵則是青銅釜。
鼎是最早煮東西的，如今也在使用，不過用的人不多，隻有一些勳貴和皇室還在使用。比較普遍的是釜，鑊，鬲。
釜的壁薄，鑊也有叫鍋的，沒有足；鬲的肚子大，多用於燉肉，煮湯。
這應該屬於清湯火鍋，或者涮羊肉，隻不過端上來的時候羊肉已經下了鍋。鍋裡有酸蘿卜，也可以叫做酸湯羊肉。
配料不多，醬油，醋，豆醬，胡椒麵，芝麻。薛玖隻用了豆醬，羊肉就要吃原味，調味品太重反而掩蓋了羊肉的鮮。
羊肉隻能吃熱的，冷了腥味就非常重，和鴨肉有些相似。
周禮》記載：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升或六升曰斝。”?
這些都是酒樽的名字和區彆，一升大約相當於兩百毫升，因此觚的容量為四百毫升，觶為六百毫升，角為八百毫升，斝為一千至一千二百毫升?。
程家用的是爵，四兩酒，沒人陪，程咬金隻分了五口就喝了下去。
“酒壇怎麼放你那裡，你又不喝酒！去給我拿過來！”程咬金對兒子示意道。
“不要給你阿耶倒酒了，這是藥酒，你拿去收起來，不要跑了酒味。”薛玖按住酒壇說道。
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