李淵也不知道怎麼想的,把銅錢定為開元通寶,不過發行新錢的目的,薛玖倒是猜到了。
五銖錢流行多年,前朝結束亂世,重新定五銖錢,並且禁止其它錢幣流通。
唐朝建立,但是國力比前隋差遠了,銅自然沒有那麼多,重新鑄幣,正好減輕一點重量。
沒有多久,就有人過來拜年,見麵就跪下磕頭。
因為老一輩的關係,薛玖輩分也不低,尤其是同歲的,基本上都比他低一輩,甚至有人低兩輩。
今天最靚的仔是小丫頭,她穿著虎皮衣服和裙子,戴著虎皮帽子,這帽子是薛玖特意請人做的,保留了老虎的腦袋,裡麵用竹條支撐著,就像頂著一個虎頭一樣;老虎尾巴也保留著,正好位於小家夥屁股上,隨著她跑動一甩一甩的。
來拜年的小家夥,眼睛都看直了,全都羨慕的圍著小丫頭。
小丫頭學著薛孝禮的樣子,背著手在小朋友麵前溜達。
薛玖笑著應付著一批批來拜年的人,給小孩子發著乾果和銅錢。
等到半晌午,拜年的人都已經來過了,然後他就抱著小丫頭和一群弟弟妹妹,前去給村裡長輩拜年。
混了一把壓勝錢,薛玖全都給小丫頭穿了起來,這錢回頭給她掛一枚在身上,其它的會放在枕頭下麵。
上午拜年,然後跟著長輩去上墳,祖墳在後山,要走大半個時辰。
墳頭每年都有人打理,尤其是清明節的時候,所以祖墳看著乾乾淨淨,隻有一點點雜草。
忙完回家已經午後,吃過飯就沒有事情了,或是去相熟人家裡吹牛,或是無聊閒逛,彆的日子可以窩在床上,唯獨今天不行。
初一天不能動針線,不能掃地,不能說不吉利的話,自然也不能躺在床上。
薛收和薛元敬初二就回城了,一同離開的還有薛道真等人。
大冬天的無法進山打獵,加上天氣寒冷,村裡也不怎麼好玩,每天練武之後就是烤火。
“阿翁,麻煩打一個石碾子,酒樓那邊需要。”薛玖突然想起一件事情,合上竹簡說道。
“要碾米嗎?要不村裡把米碾好再送來,你們也不用那麼麻煩。”薛孝禮說道。
“不是碾米,酒樓客人吃了肉之後,剩下不少骨頭,把骨頭碾成粉,可以用來喂養家禽或者牲口。”薛玖解釋道,這是齊民要術中記載的東西,他記得後世骨粉的用途也很多,這玩意至少可以補鈣吧。
酒樓每天都在賣叫花雞,烤鴨,羊肉,還有其它雞鴨鵝菜品,每天骨頭都有不少,不磨成骨粉也沒有其它辦法利用。
酒樓養得有馬匹,還有活著的家禽,本身也需要飼料,這算是一舉兩得。
“你們回城的時候,把村裡的帶一幅走就是了。”
碾子就是一個平放的石頭圓柱體,下麵放一個更大的石板,稻穀放上去碾壓脫殼。
這種碾子想把骨頭碾成粉是不可能的,或者說沒那麼方便,碾砸成小塊的,再用石磨來推,這就容易了。在碾磨之前,最好還烘烤一下。
其實這骨頭真的沒啥營養,所有的骨頭,都是經過熬煮,就連雞架,鴨骨都煮第二次,把食物的用途發揮到極致。
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