張建國把昨天辦白事兒剩下的豬下水衝了衝，焯了一遍水。
緊接著起鍋燒油，放入乾辣椒、大蒜煸炒，等爆香之後，把豬下水倒進鍋裡翻炒，最後加入醬油上色。
等豬下水入味之後，再撒上蒜末、香蔥，澆上熱油。
站在一旁的柳煙看著眼睛都直了，這一套行雲流水，跟國營飯店的大廚沒倆樣。
張建國搬了一張桌子，放到門口，再端上豬下水和米飯。
“柳煙嫂子，知道你沒胃口，特地給你做點辣的。”
“嗯。”
柳煙輕輕嗯了一聲，夾了一塊豬肝塞到嘴裡。
口腔裡的味蕾瞬間被鹹香麻辣激活，胃口不自覺的好了起來。
“嗯，好吃！姐夫你的手藝真不錯！是吧，姐？”
“嗯。”
張建國見手藝得到認可，就像吃了蜜蜂屎，嘴角咧到後腦勺。
“好吃就多吃點！”
吃完午飯，張建國把碗筷一洗，背起背簍和獵槍就上了山，還沒出村口就看見王一水在那瞎晃蕩。
“唉，一水，你乾嘛呢？”
王一水一看張建國來了，趕忙三步作兩步迎了上來。
“建國哥！我沒事瞎溜達呢？”
王一水看著張建國背著背簍，又提著獵槍，就知道他要打獵。
“建國哥，帶帶我唄？”
張建國這次是準備去看上次陷阱的成果，看看有沒有倒黴野豬或者兔子落網。
給白清明還饑荒，另外又操辦了喪事，已經讓他一貧如洗，回到解放前。
所以，他迫切的需要打獵賺錢。
“一水，這次我準備上山，但長貴叔不是不讓你上山嗎？而且這次是奔著野豬去的，凶險的很。”
“野豬？”
王一水聽到野豬眼睛跟燈泡一樣，亮的讓人發指。
“建國哥，你等著，我回去跟我爹說說，萬一他同意咱跟你進山呢？”
張建國略微思考，想著他回去問下也行，他正好還想借一水家的板車，免得到時候憑空變出野豬，說也說不清楚。
“行，那我跟你一起去，順便借一下你們家的板車。”
“行咧。”
王一水說完就像是踩著風火輪，飛一般的朝家跑回去。
不出張建國所料，他還沒開口就被王長貴一頓撅。
“上山？你小子是被山上的黃皮子上了身，還是被狐狸精勾了魂？你又不是獵戶，上山乾哈？
打了兩隻野鴨還真以為自己是端獵戶那碗飯材料？
老老實實在家給我待著，閒著沒事就下地乾活。”
王長貴的一頓連珠炮把王一水噴的啞口無言。
張建國見王一水這倆天跟著他勞心勞力，於心不忍，便開口說道：
“長貴叔，孩子大了總得有天在自己闖，總不能一直拴在褲腰帶上吧？
這樣，你讓一水跟我上山，不過他在林子外頭等，絕不讓他踏入林子半步。
正好這次我如果運氣好，能抓到野豬，他也能幫我拉到公社。”
王長貴聽著張建國的話愣了神，這話聽起來可不像一個二十郎當歲的小夥子說的，反而像是一個經曆風雨的老頭。
但是，不管如何，他承認張建國說的有些道理。
與其等他老倆口百年之後，王一水毫無準備的去闖蕩世界，不如現在跟著靠譜的張建國，一步步的試水。
“行吧，但是小兔崽子你可跟我聽好咯，一要聽你建國哥的話，二不能要你哥的錢！”
“好嘞，保證聽話！爹，鳥銃給我背上唄？上山打獵就揣個彈弓，那是對猛獸的不尊重！”
王長貴一聽，像是被踩住尾巴一樣跳起來，揪住王一水的耳朵，怒吼道：
“唉？剛剛給你說的就忘了？還想跟猛獸過過招，你看老子像不像猛獸？”
王一水連連叫苦。
“長貴叔，就讓他背著鳥銃吧，以前又不是沒用過。帶著鳥銃還能防身，最不濟還能報個信呢！”