張建國把周衛東送走之後，便準備準備收尾，把屋前屋後整一整，正式開業。
因為黃大錘的強勢加入，足足把完工的時間提前半個多月。
現在是五月中旬，房子晾半個月，六月一日正式開業。
“建國，咱們廚房有何大哥、馬華和鄭明應該是夠了，就是服務員咱們是不是得招幾個？”
“煙煙，這點小事兒你看著來就行，招點機靈點的就行。但是也彆全招女的，不然真要是有酒鬼鬨事，全都得嚇尿褲子。”
柳煙捶了張建國一拳。
“瞧你說的，這是你們女人哪有那麼不經事兒？那我就招四個服務員，成不？”
“嗯啊，還有洗菜洗盤子的活，要是一水娘能對付，那就讓他當個小領導，帶兩三個婦女同誌，洗菜洗碗、打掃衛生。”
“行嘞！”
柳煙說完便張羅招人的事兒。
本來她還打算立個招聘的牌子，廣納賢才。
但是回頭想想自己個兒也沒那那個本事，便決定還是穩紮穩打，去找一水娘商量。
此時，一水娘正工地上幫忙清理雜物。
“嬸子，忙著呢？”
“唉，柳煙啊，這不是有不少爛木板嘛，我尋思歸置歸置，到時候你們飯店開業的時候當柴燒。”
“嬸子，這邊的活這兩天應該就完事了，你後麵有啥打算？”
一水娘剛剛還滿是精光，突然之間便黯淡下來。
“還能乾哈，給你長貴叔、一水做飯唄？這些天咱雖然忙叨，但是心裡敞亮啊！你跟建國都是好孩子，還給我工錢。”
柳煙拉著一水娘的袖子，說道：
“嬸子，你要是沒啥事兒就留在飯館給咱幫忙唄？要是你不怕吃苦，就給咱當個小領班，帶兩三個大姨幫忙洗菜洗碗，打掃打掃衛生。
工資嘛，一個月30元，你手下的大姨，一個人20元，成不？”
一水娘眼淚汪汪。
她沒想到她楊翠花還有拿上工資的那一天。
“煙煙，你沒拿嬸子尋開心吧？”
“那哪能啊？嬸子，你的手下你來招，但是必須領過來我掌個眼。他們前三個月是試用期，工資拿八成，成不？”
“必須能行啊！咱們這農村除了國家單位的人，哪去掙這麼老些錢啊？”
“嬸子，我還得提醒你，咱們得簽合同，到時候可彆因為農忙啥的，就把這麼這頭的活給扔了。”
“那不能，拿人錢財替人消災。咱都是老實本分人，拿了你的錢還能砸了你的鍋？”
柳煙又給一水娘交代幾句，便打發她招人去了，畢竟等人招齊之後，還得集中培訓個十來天。
洗碗洗菜都是粗活，一水娘能應付。
但是餐廳服務員這塊還是得招幾個熟練工，畢竟有經驗的服務員麵對突發情況的時候可以更加從容。
於是柳煙便找到正在那研究菜單的何雨柱。
“何大哥，忙著呢？”
何雨柱把筆放下，抬頭說道：
“嗯啊，張老板交代我必須研究出幾道招牌菜。我想了半天，才琢磨出烤兔子、飛龍燉榛蘑、清蒸鼇花三個大菜，距離目標還差三個……”
在何雨柱心裡，張建國也是一個奇人。
且不說他搞來的原材料都鮮的出奇，就連每天從山上背下來的泉水也尤為爽口。
張建國本來打算用靈泉水灌滿儲水罐。