我說,娘我來擀,你包,這樣快些。
李嬸說,好。不過,你先去洗手。
我小跑出去洗手了,又小跑回來了。
我說,娘我洗乾淨手了。
我娘把擀麵杖遞給了我。
我拿過擀麵杖開始擀皮了。
我擀了一個遞給我娘問她,我擀的怎麼樣?
我娘拿過來看了看說,行。
接下來我就繼續擀,我娘就負責包。兩人搭配乾活不累。而且速度很快,不一會兒就包好了。
我拍了拍手上的麵粉,就跑去燒火了。
我娘把鍋裡兌上水,蓋上鍋蓋。
過了一會兒,鍋裡的水燒開了,我娘把包好的韭菜盒子放到鍋裡蒸上,蓋上鍋蓋。就等著熟了。
這韭菜盒子不比餃子,餃子可以下鍋煮,也可以放到鍋裡蒸,但是,韭菜盒子太大了就隻能放到鍋裡蒸了,要是下鍋煮就爛了,就成一鍋粥了。
不一會兒廚房裡就飄出韭菜的清香味了。
我說,娘好香啊。我都流口水了,迫不及待的想吃了。
李嬸笑了笑說,小饞貓,還沒有熟呢,在等會。
我問我娘,你以前吃過山韭菜嗎?
我娘說,吃過。不過也有好些年沒有吃過了。我都忘了是什麼味道了。
我和我娘有一搭沒一搭的聊著天。
終於到時間了,我娘讓我把火給撤了。
我娘把鍋蓋打開,用鏟子把韭菜盒子一個一個的拿出來放到盆裡。
我娘讓我燒火,我娘又做了個雞蛋湯。
好了,閨女去洗手吃飯了。
我小跑著出了廚房去洗手了。
我娘把飯端到堂屋裡的桌子上放好。
我洗完手就去廚房把一盆韭菜盒子端了出來,還把廚房的門關上了。
我把盆放到桌子上,坐了下來,我說,娘吃飯。
我等我娘拿了一個韭菜盒子咬了一口,我才拿了一個吃了起來。
剛出鍋的,有點燙,我娘說,閨女你慢點吃,小心燙。
我把嘴裡的東西咽下去才說道,知道了娘。
這韭菜盒子就是好吃,韭菜的清香和雞蛋的香味加在一起,好吃的不行。我吃了十個韭菜盒子,還有一碗雞蛋湯。
我吃完飯就不想動了,吃的有點撐了。
我娘問我,還好嗎?
我搖頭,不太好。不過一會兒就好了。
我娘笑了,你說說你,非要吃這麼多,把自己搞的這麼難受。又不是沒有了,明天還可以再做啊。
我有氣無力的說,娘太好吃了,我第一次吃這麼好吃的東西,就一不小心沒有把握住吃多了。
我娘說,在好吃也要適量啊,不然就是你受罪。閨女你起來慢慢在院子裡走走,消消食。
我知道了娘。
我起身慢悠悠的走到院子裡開始走著走著,美其名曰消食。
我娘把碗筷拿到廚房裡洗碗收拾廚房了。
李嬸把沒有吃完的韭菜盒子放到盆裡沒有打動,留著給李大回來吃。
大概過了半個時辰,我終於不怎麼難受了。
我娘從廚房裡出來,關上門。走到我旁邊跟我一起走著。
我娘問我,好點了嗎?
我說,好多了。
我娘說,好多了就好,你呀,下次吃東西還是悠著點吧。
我知道了,娘。
又過了一會兒,我和我娘回屋去睡午覺了。
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