李嬸不願跟他們爭,大不了就過完年在殺豬好了。
李五來問過李嬸她們,要不要先把你家的豬給殺了,他在去彆人家殺豬。
李嬸說,不用。你還是按照順序來吧。大夥不是都提前跟你打招呼了,提前約好了。我這樣插隊被大夥知道了不好。
所以李嬸家就排到了最後。
李嬸想反正家裡也有肉,殺不殺豬都無所謂了。
大家都吃完飯後都坐了一會兒,就該乾嘛乾嘛去了。
又是新的美好的一天開始了。自從上次下過一場雪後,到現在都沒有下過雪。天氣是越來越冷,冷的人手腳都伸不開。
但是今天我們開始要做炸魚了。
早上李大把昨天買回來的魚都處理乾淨。這麼冷的天他不想讓他娘弄魚。
李大把處理好的魚拿到了廚房裡。
娘魚我已經弄好了,放在這裡了。
李嬸說,知道了。辛苦兒子了,趕緊回屋暖暖吧。
李大他沒有回屋而是轉身去了柴房。他把他自己的屋還有他娘的屋都抱了幾捆柴,剛好夠今天燒的。天冷了柴用的也快。
李大回屋的時候,阿生還沒有起來呢。他睡得正香著呢。
李大看阿生睡得這麼香,舍不得把他叫醒。昨晚兩人鬨到了很久,阿生才睡。所以就讓阿生多睡一會兒,睡到自然醒才起來。
李嬸今天要做兩種炸魚。一種是整條的炸魚,一種是切成成一塊一塊的炸魚。把魚分開放在兩個盆裡,放點調料先把魚醃一下。
然後李嬸就去調炸魚用的麵糊了。
過了兩刻鐘,魚也醃好了,都準備好了,開始能炸了。
我坐在下麵燒火。
鍋熱倒油,油溫起來。把魚裹上麵糊,然後放到鍋裡。等一麵煎熟了,再翻到另一麵,煎到兩麵金黃再撈出來。
等一塊一塊的魚炸好以後,再炸一整條的魚。把所有的魚都炸完了,再放在鍋裡麵複炸一遍。最後再撈出來放在盆裡。
炸魚很簡單,也很快。不一會兒就全部炸完了。不過現在還沒到中午,李嬸把廚房收拾好,就坐下來休息了。她的身體現在是越來越不行了。
我端了一碗紅糖水回到了堂屋放到了桌子上。娘,喝水。
我坐在了我娘的旁邊,我給我娘捏著肩膀。娘,你要是累的話,就去休息吧。
李嬸笑著說,我坐一會兒就好了。一會兒還要煮飯呢。
娘,有我呢,我來做飯。
閨女啊,我們一起做飯。
李嬸端起碗把紅糖水喝完了。
中午的飯還是我娘做的,我在一旁打下手。今天早上吃飯比較早。
中午吃完飯,收拾完我們就回屋躺著休息呢。
下午我們醒來的時候,就開始乾活了。我娘把炸好的魚放到了倉房裡。
晚上吃完飯,我們早早的就回屋躺在炕上。
我娘今天有些不對勁,她中午才睡了一覺。現在剛回屋,躺在炕上倒頭就睡著了。
我娘說,人老了覺多。但是我覺得不是這樣子的。明天還是要跟李大哥說一下娘的情況。
李大哥今天就一直在屋裡陪著阿生,就是吃飯的時候才出來一下。我今天一天都沒有見到阿生。吃飯了,也是李大哥把飯菜端到屋裡麵的。
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