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第1375章 夢裡麵的世界1088做肉餅(1 / 1)

早上起來我和阿娘洗漱完,把屋裡的醃肉都拿出來掛到繩子上繼續晾曬。

李大哥和阿生還在睡沒有醒。

阿爹和兩個小侄子也沒有起,還在睡。不知道昨天晚上阿爹又講故事講到什麼時候?我真佩服阿爹每晚都能講一個故事,還不帶重樣的。他哪來這麼多故事可講?

阿娘問我想吃什麼?

我想了想說,想吃肉餅了。

阿娘說家裡有麵粉,有肉,就是沒有配菜。沒有新鮮的白菜跟蘿卜。不過還好有乾貨,木耳和蘑菇。沒有雞蛋,要是有雞蛋,麵粉裡放點雞蛋會好吃些。

既然沒有雞蛋,那就不放了。

丫頭,走,我們去廚房做肉餅吃。

好嘞,我高高興興,蹦蹦跳跳的跟著阿娘身後去了廚房。

首先我們要先燒點熱水出來。阿娘把鍋裡兌上水蓋上了鍋蓋。我添柴點火把水燒開。

阿娘已經把麵粉舀好了。她在麵粉裡麵放了一點鹽和白糖,然後用溫水和麵。

阿娘很快的就把麵和好了,放在一旁醒著等麵發了就行了。

我去拿了乾蘑菇和木耳回到廚房裡,先用溫水泡上。

我又去拿了昨天傍晚李大哥處理好的肉回到了廚房裡。

阿生娘說,我來吧。

阿生娘開始剁肉,不一會兒就把肉給剁成肉餡放在盆裡備用。

乾蘑菇和木耳還要在泡一會兒,阿娘就先把粥熬上。

我和阿娘先去把衣服給洗了,我們洗好衣服以後,就回到廚房。

我把泡好的蘑菇和木耳洗乾淨剁碎放到了盆裡。

阿娘把肉餡放上調料拌好了。都準備好了,開始做肉餅了。

阿娘把肉餅做好,丫頭,燒火,要小火。

我知道了,阿娘。

過了半個時辰後,我和阿良配合的終於把肉餅做完了。肉餡和麵團都用完了。

做的太多了,有點費時間,我們做了滿滿一大盆肉餅。

剛才阿娘在做的肉餅時候,我聞著香味就咽了咽口水。這時阿娘給我遞了一個過來,讓我拿著吃。

我吃完以後,麵餅的鬆軟,加上肉餡的鮮味,真是回味無窮,吃完一個還想再吃一個。不行,要忍住,等到吃飯的時候在吃。

我們把飯做好以後,阿爹帶著兩個小侄子聞著香味就到了廚房裡來。

阿爹你們起來了,是不是被肉餅的香味給饞醒的?

阿生爹點頭,是啊。好久沒有聞到這麼香的飯了。

那我們吃飯吧。

除了李大哥和阿生還在睡,我們剩下的人就先吃飯了。

我吃撐了,就癱坐在凳子上靠在堂屋的門口,曬著太陽。

阿生娘洗了碗收拾了廚房,就走到門口把我拉了起來。丫頭剛吃完飯彆坐著,起來走走消消食。

我懶洋洋的說,阿娘我不想走,吃太撐了,走不動了。

阿生娘很強硬的說,不行。起來,走。我陪你走。

於是我就被阿娘扶著慢慢的在院子裡走了起來,美其名曰,散步消食。

終於散完步了,我又癱坐在凳子上靠著門口,閉著眼睛曬著太陽了。我覺得現在這樣挺好的,能吃飽飯,不,吃自己想吃的東西。有飯吃,有地方睡。沒有約束,自由自在的生活著。這樣的日子還是不錯了。

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